食材构成了美食最基本的部分，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？小编花时间特意编辑了川贝杏仁瘦肉汤的做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
材料：
杏仁，川贝，生姜，瘦肉，枣，盐，味精，，
川贝杏仁瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，生姜切片，锅中下油，煸香姜片，加入水，开大火。
步骤2，瘦肉红枣杏仁川贝，煲制15—20分钟之后，撒入少许味精即可。
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杏仁瘦肉汤
食材明细：
猪肉(瘦)250克，苦杏仁5克，菊花15克，桑叶15克，姜5克，盐3克，味精2克
杏仁瘦肉汤的做法步骤：
1. 瘦肉洗净，切成细块留用。
2. 用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内，煮2小时，加入盐、味精调味即成。
小贴士：
苦杏仁也叫北杏仁此汤菜具有疏风散热，去痰解郁的功效。苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。
【秋季润肺】雪梨川贝瘦肉汤的做法
【雪梨川贝瘦肉汤】有清热止咳，润肺养颜，预防哮喘和上呼吸系统疾病的功效。正合适入秋的天气。
材料：
雪梨1个，瘦肉250g，川贝10，无花果5个，盐少许，，
【秋季润肺】雪梨川贝瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材。
步骤2，瘦肉洗净，切小块，放进养生壶里。
步骤3，川贝和无花果冲洗干净，放进养生壶里。
步骤4，往养生壶里注入清水，至养生壶的刻度线1500ML处。
步骤5，按下“养生汤”按键，再按下“开始”按键。
步骤6，等待养生壶工作结束响起“哔哔”提示音，加入少许盐调味，即可享用营养美味的汤水。
无花果杏仁瘦肉汤的做法
无花果干品有清热解毒，化痰去湿的功效；杏仁润燥补肺、滋养肌肤。二者与瘦肉一同炖汤，汤色清冽、芬芳甘甜，清心润肺、化痰止咳，是秋季养肺祛霾必喝的广东靓汤。
材料：
无花果干品15个，杏仁1小把，瘦肉200克，清水4大碗，姜片几片，，
无花果杏仁瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料。
步骤2，瘦肉洗净切成小块，与其它汤料一同放入炖盅。
步骤3，倒入4大碗清水。
步骤4，锅里倒入足量清水，把炖盅冷水入锅，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。
步骤5，喝前加适量盐调味。
步骤6，成品图。
海底椰川贝南杏瘦肉汤的做法
润肺止咳、除燥清热
材料：
猪150克，海底椰30克，川贝10g，南杏10g，麦冬10克，桂圆4粒，
海底椰川贝南杏瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好配料
步骤2，洗净猪肉
步骤3，将食材放入炖盅炖三小时后放入盐调味即可
墨鱼瘦肉汤的做法
好久没有煲汤了，想起家里还有两只墨鱼没有吃的，呵呵，就来个墨鱼瘦肉汤吧。。
材料：
猪瘦肉300g，墨鱼2只，油适量，盐适量，小葱适量，，
墨鱼瘦肉汤的做法的做法步骤：
步骤1，墨鱼（还有1个拍照的时候已经切了，呵呵）
步骤2，猪肉（肥肉不用，可以用来炒其他菜）
步骤3，墨鱼切小条
步骤4，猪瘦肉切碎
步骤5，将切好的墨鱼、猪瘦肉放入炖锅中，再放入适量的清水和食盐（不要太多，墨鱼是咸的）
步骤6，盖好锅，调好时间开炖，因急着要吃了，用的就是快炖2个小时（快炖时间默认是200分钟，等炖得差不多了的时候直接断电就可以了）
步骤7，出锅前放入少许葱花即可。成品。
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