食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材了解较多？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“罗汉果雪梨盅的做法”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。食用罗汉也具有消暑生津、清热润肺、滑肠通便，清咽止咳的作用，除了作为治疗肺炎的特效药引以外，对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用。冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰，养阴生津，润肺止咳。还是为发烧咳嗽肺炎宝贝做的，希望他快点好！
材料：
干罗汉果1／3个，雪梨1个，老冰糖适量，，
罗汉果雪梨盅的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，雪梨选用皮薄汁多的新疆冰糖梨
步骤2，将梨连皮一起切块
步骤3，罗汉果掰开，连壳儿带瓤儿用三分之一
步骤4，梨和罗汉果放入电养生壶煮20分钟，再放入冰糖煮10分钟
步骤5，完成了，喝汤吃梨
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银耳雪梨罗汉果
食材明细：
主料：：银耳半个，小罗汉果1个，雪梨1个，
辅料：：枸杞适量，
银耳雪梨罗汉果的做法步骤：
1.半朵银耳加水泡发，去掉发黄的根部。
2.银耳撕成小块。
3.小个罗汉果撕开，装入隔渣袋系好。
4.锅中加入约1500毫升水，下银耳小火煮开。赶时间可用高压锅煮5、6分钟，水量减少。
5.银耳小火慢炖至出胶(时长大约半小时或40分钟)，加入罗汉果包。
6.罗汉果煮10分钟时，开始削梨皮、切梨片，接着把雪梨片放入炖锅。
7.煮5分钟后关火。按个人喜好加入适量的枸杞。
8.要不要再来一碗？
雪梨罗汉果汤
菜系及功效：咽炎食谱
雪梨罗汉果汤
原料：雪梨300克，罗汉果75克。
雪梨罗汉果汤的做法
将雪梨洗净切块去核，与罗汉果一起放入锅内，加水800毫升，文火煮20分钟，取汤300毫升备用。
用法：温饮。
主治：慢性咽炎。
雪梨营养分析
雪梨是一种常见的水果，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。,味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
网站小提示
梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热的作用，具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用，其营养更加丰富，有润肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性气管炎。
梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效。
罗汉果雪梨茶的做法
材料：
罗汉果一个，雪梨半个或一个，枸杞子一小把，干菊花三到四朵，
罗汉果雪梨茶的做法的做法步骤：
步骤1，集体照
步骤2，罗汉果洗净，超市或药店有售。
步骤3，罗汉果，这个样子滴。
步骤4，枸杞子
步骤5，干菊花
步骤6，雪梨，因为我的壶小就放这么多了，有大壶的可以多放。
步骤7，摆设用的
步骤8，入壶，放雪梨。
步骤9，放菊花
步骤10，枸杞子，罗汉果拍碎一起放入。
步骤11，加水
步骤12，小蜡烛
步骤13，热了就可以喝啦，之后可以在添水。记得是加温水哦，凉水会让壶炸掉的。
罗汉果雪梨膏的做法
儿子高烧刚退还在咳咳咳，熬点雪梨膏给他喝喝看。看了豆果上所有的方子，选了雪梨和罗汉果同煮。雪梨生津润燥清热化痰，罗汉果清肺止咳。因为是给小孩子喝所以没有加过多的药材，而雪梨和罗汉果都比较寒凉故加了三片姜片去皮切丝去其寒性。
材料：
罗汉果1个，雪梨6个，冰糖适量，姜丝适量，蜂蜜50g，，
罗汉果雪梨膏的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料大集合，雪梨去皮去核切块放入原汁机榨汁，没有原汁机可以用榨汁机或者刨子擦成细丝。罗汉果压碎，老姜三片去皮切丝（姜皮辛寒，罗汉果和雪梨性寒佐姜丝驱寒）
步骤2，将压榨出的梨渣和罗汉果姜丝冰糖一同放入煲汤袋中扎紧袋口
步骤3，放入梨汁中大火煮沸转小火熬至汤汁深褐色，将袋子取出，继续小火熬制。（非原汁机的可以将梨肉和汁和所有材料一起放入锅中煮至深褐色滤去所有材料只留汤汁）
步骤4，煲汤袋放凉后将剩余的汤汁挤进锅里一起熬制，汤汁渐浓时用木勺搅拌。
步骤5，至汤汁浓稠雪梨膏即成，关火待冷却后加入蜂蜜拌匀，倒入瓶中密封冷藏保存。服用时挖一勺雪梨膏用温水冲服即可。
步骤6，成品（雪梨膏没什么难度就是费时，因为是熬给宝宝喝的所以没有添加过多的药材，三个小时六个雪梨才出了一百克左右。）
罗汉果雪梨粥的做法
罗汉果是一种极好的食材，我小的时候很喜欢吃糖，但是糖对于小孩子的身体发育不是很好，妈妈不让我吃，但是对于甜味的喜好简直不能放弃啊，于是妈妈就用罗汉果给我冲泡水喝，果真又甜又香，半个就够喝好大一壶呢！天气越来越冷了，北方空气也干燥起来了，罗汉果有很好的润肺功效，再加香甜的雪梨，肯定能够保护你的肺部对抗雾霾啊！
材料：
粳米1碗，雪梨1个，罗汉果半个，，
罗汉果雪梨粥的做法的做法步骤：
步骤1，选取比较干净的罗汉果
步骤2，罗汉果很甜，所以半个就够了，掰开，掰的碎一点
步骤3，梨子一个，表面刷洗干净，选择大个的比较甜
步骤4，削掉外皮，切成滚刀小块
步骤5，电饭锅烧水，先放进去罗汉果煮上十来分钟
步骤6，然后加进去粳米，直接煮半个小时
步骤7，这时候已经很浓稠了
步骤8，加入雪梨
步骤9，继续煮十来分钟即可
步骤10，撰写制作步骤
步骤11，撰写制作步骤
步骤12，撰写制作步骤
步骤13，撰写制作步骤
罗汉果雪梨汤的做法
材料：
罗汉果3到5颗，冰糖应人而异，雪梨1个，枸杞应人而异，
罗汉果雪梨汤的做法的做法步骤：
步骤1，将枸杞，罗汉果，洗好备用
步骤2，将洗好的雪梨去核，切成数块【如果不喜欢吃皮的可以将皮削掉】
步骤3，将切好的雪梨块和冰糖，罗汉果一起放入炖锅中，炖上20到30分钟即可，出锅时撒上几颗枸杞，夏天时也可以等汤冷却后放入冰箱，冷藏后味道更佳哦
罗汉果雪梨银耳羹
食材明细：
主料：：银耳10g，
辅料：：罗汉果1/2个，雪梨1个，清水适量，
罗汉果雪梨银耳羹的做法步骤：
1.银耳提前泡发洗净，撕成小朵；
2.放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气；
3.罗汉果连皮带肉分成2到3份，放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个；
4.打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟；
5.雪梨去皮切成滚刀块儿；
6.将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可。
小贴士：
1、银耳要煮出胶质才能充分发挥其养颜排毒的作用，用高压锅可以大大缩短炖煮时间；
2、罗汉果要在银耳煮成粘稠状之后再加，避免长时间炖煮；
3、雪梨最后加入，加入之前切成块儿，如果提前切会氧化变黑；
4、罗汉果很甜，不需要加糖。当然，如果想要更甜，可以加适量冰糖；
5、大个罗汉果一个可以分成2、3份用，小个罗汉果一次一个也是可以的。
6、此款甜品润肠作用明显，肠胃不好的人慎用。
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