食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，你平时对食材了解比较多吗？以下是小编精心收集整理的罗汉果山药排骨汤蔡澜的花花世界的做法,带给大家。如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
罗汉果，中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。是中国广西桂林市著名特产，是桂林三宝之一。罗汉果又称为甜味素，因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。季节干燥，容易内火，肺热。平常可以泡些罗汉果茶，润嗓，清肺热。南方人在夏季里最爱喝凉茶，进入冬季常以一些草药，药材炖煮各种汤水。罗汉果不仅可以泡茶，还可以煲汤，汤水里加入一小块罗汉果，能让汤更加鲜美参与活动:
材料：
肋排250克，山药200克，罗汉果小半个，姜3片，盐适量，，
罗汉果山药排骨汤蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，排骨洗净，冷水下锅，烧开焯水三分钟。捞出洗净，山药去皮切片。罗汉果洗净切小半个即可。
步骤2，把排骨，罗汉果，姜片放电炖锅，注入半锅热水
步骤3，炖煮2个小时，最后50分钟时加入山药。熟透后调入适量盐。
步骤4，成品
步骤5，成品
97msw.coM精选阅读
银耳罗汉果鸡汤蔡澜的花花世界的做法
冬季正值进补时令，身体很容易吸收营养。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，为来年的健康打下坚实的基础。加上罗汉果清热润肺、生津止咳，还能去燥。参与活动:
材料：
鸡肉260克，罗汉果半个，南杏10克，银耳10克，胡萝卜100克，生姜2片，盐适量，，
银耳罗汉果鸡汤蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料；
步骤2，鸡肉剁块；
步骤3，把鸡肉放沸水中稍稍焯烫后捞出；
步骤4，银耳浸泡后撕开洗净；
步骤5，胡萝卜去皮切块；
步骤6，把材料都放汤锅中，加入足量清水，烧开后转小火煲2个小时；
步骤7，最后加盐调味就可以喝了。
蔡澜的花花世界罗汉果酥梨煲的做法
罗汉果是一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。用罗汉果少许，冲入开水浸泡，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。罗汉果加酥梨煲汤，味道清甜，是一道非常适合北方干燥的冬季食用的养生汤水。参与活动:
材料：
罗汉果20克，酥梨2个，
蔡澜的花花世界罗汉果酥梨煲的做法的做法步骤：
步骤1，原料。
步骤2，砂锅加水，冷水放入罗汉果后开火煮制。
步骤3，酥梨去皮，用挖球器挖出梨球备用。您如果没有挖球器，切块也可以哈！
步骤4，煮15分钟后捞出罗汉果。
步骤5，倒入梨球。
步骤6，大火煮开。
步骤7，改小火煮30分钟即可关火。
步骤8，清甜滋补罗汉果酥梨煲。
步骤9，成品。
步骤10，成品。
罗汉果糙米粥蔡澜的花花世界的做法
罗汉果糙米粥是一道传统的汉族小吃，罗汉果味道略甘，有益肺、健脾、润肠、凉血和通便的功效，搭配糙米食用，可以治疗便秘，清除肠道内的多余油脂及废物，具有瘦身与排毒的效果。现代技术给我们带了更精致的食材，可是往往越精致的食物流失的营养物质就越多。大米就是其中之一，我们现在已经很少吃到糙米，但糙米所富含的膳食纤维却是精致细米所完全没有的。虽然糙米的口感差了一点，但偶尔来吃一点，都是非常不错的选择。这款罗汉果糙米粥就非常适合做成早餐，给全家人来享用。参与活动:
材料：
糙米120g，大米40g，罗汉果半个，清水1500ml，
罗汉果糙米粥蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料；
步骤2，将糙米、大米洗干净后，加清水浸泡12小时以上；
步骤3，泡好后沥干水，备用；
步骤4，在砂锅中加入1500ml清水，放入半个罗汉果。
步骤5，大火煮开后，转中火再煮10分钟；
步骤6，倒入糙米和大米；
步骤7，盖上锅盖，再次煮开后，转小火煮40分钟左右；
步骤8，煮好的糙米粥。
步骤9，成品.
＃蔡澜的花花世界＃罗汉果蜂蜜莲藕汤的做法
罗汉果被人们誉为“神仙果”，其果实营养价值很高，有清热润肺、止咳利咽的作用。初冬天气干燥，多喝罗汉果能清热润肺，是不错的茶饮参与活动:
材料：
罗汉果一个，新鲜莲藕一小个，蜂蜜适量，清水1000ml，
＃蔡澜的花花世界＃罗汉果蜂蜜莲藕汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，罗汉果，蜂蜜和削好皮的莲藕
步骤2，莲藕切片准备
步骤3，锅里放清水，放入切好莲藕和去掉外壳的罗汉果，煮开后小火煮二十分钟，然后放入蜂蜜，再煮五分钟，美美的罗汉果莲藕蜂蜜汤就好了
步骤4，颜色很漂亮吧，多喝能止咳润肺哦
步骤5，再来一张
罗汉果山楂蜂蜜茶蔡澜的花花世界的做法
罗汉果山楂蜂蜜茶止咳。罗汉果最好用广西桂林的。果肉深褐色为佳。山楂可以用新鲜的。蜂蜜用优质的，我用新西兰的。参与活动:
材料：
罗汉果1个，山楂干30g，蜂蜜10ml，水500ml，
罗汉果山楂蜂蜜茶蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，罗汉果
步骤2，山楂干
步骤3，蜂蜜
步骤4，先煮罗汉果，半小时以上。
步骤5，煮好的罗汉果水。
步骤6，山楂泡一会。
步骤7，煮好的罗汉果山楂水。煮15分钟。
步骤8，装碗。
步骤9，茶凉一下，放蜂蜜。
柠檬罗汉果慕斯蔡澜的花花世界的做法
罗汉果不仅是泡水喝哦，做成甜点也是灰常棒棒哒！加入柠檬，会让整个甜点鲜亮起来哦～反正我很喜欢～就是药店买的罗汉果实在不咋地，里面居然都没糖份，所以颜色浅浅的，各位用的时候要注意自家的罗汉果，如果糖份高的话后面用的细砂糖可以稍稍减一点哦～参与活动:
材料：
罗汉果1/4个，新鲜柠檬汁10滴左右，蜜豆适量，淡奶油250g，细砂糖25g，纯净水150g，吉利丁片1片，，
柠檬罗汉果慕斯蔡澜的花花世界的做法的做法步骤：
步骤1，罗汉果掰开小瓣加入150g纯净水
步骤2，中小火煮沸后转小火熬五分钟，记得盖锅盖，不然会成干锅罗汉果哦，五分钟后关火放凉
步骤3，把罗汉果茶过滤出来
步骤4，加入10滴左右新鲜柠檬汁，拌匀
步骤5，吉利丁片一片冷水泡软
步骤6，奶油加入细砂糖打发至稍有纹路不易消失的程度，大概六七成发
步骤7，这种程度就可以
步骤8，吉利丁片捞出沥干水分放进碗里隔水融化
步骤9，等到吉利丁片完全融化的时候倒入罗汉果柠檬茶，拌匀
步骤10，分三次倒入淡奶油里拌匀
步骤11，倒入准备好的干净杯子里
步骤12，撒上适量的蜜豆，入冰箱冷藏两到三小时即可食用～～
步骤13，味道清新特别，值得一试哦
感谢您阅读“97美食网”的《罗汉果山药排骨汤蔡澜的花花世界的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了罗汉果冬瓜煲排骨汤专题，希望您能喜欢！
