春夏交替的季节,孩子特别容易感冒咳嗽发烧。孩子一咳嗽真的觉得特别难受。医院开的药,孩子太小不肯配合吃,所以弄了雪梨膏,希望可以让孩子的咳嗽快点好。
材料:
雪梨6个,罗汉果1个,川贝10g,冰糖20g,姜丝一点,,
川贝罗汉果雪梨膏的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备,6个雪梨,削皮,去心,切块
步骤2,罗汉果弄碎,姜切丝
步骤3,川贝打成粉,冰糖一点
步骤4,雪梨用搅拌机打成泥
步骤5,弄完后所有的材料放进汤锅里,煮3个小时(我的的电炖锅,所以放进去不用管)
步骤6,煮好后过滤掉渣渣
步骤7,这是过滤好的汁,放入煤气炉小火慢熬,直至收干汁
步骤8,总算收干汁了,变得粘稠了。然后把雪梨膏放入罐中装起来,给宝宝吃。或是冲水喝也可以。至少这是自己亲手熬制的。放心!
咳嗽咳嗽咳嗽啊啊啊啊啊啊啊慢性咽炎患者在雾霾天就是不行啊啊啊啊啊啊啊戴了口罩还是喉咙疼~这个方子很多人都试过了,简单有效,就是有点寒性,不要吃太多~
材料:
砀山梨一个,罗汉果一个,冰糖适量,川贝五六颗,
罗汉果川贝雪梨饮的做法的做法步骤:
步骤1,梨子去皮(比较干净),不去皮效果更好但是一定要洗干净啊。切块,加入剥开的罗汉果一个,少许冰糖(可以不加已经很甜),还有川贝磨成的粉,加水文火炖到梨子变成咖啡色略透明就好了~喝水吃梨肉都可以
罗汉果主要的功效是治肺热痰多咳嗽,我和宝宝都是因为伤风感冒后引起的上火,嗓子发炎转变成痰多咳嗽,所以喝罗汉果水是最简单的方法之一。罗汉果再加上润肺化痰的雪梨,效果就翻倍了。而且罗汉果价格实惠,一个才两块钱,比买药强多了,炖出的雪梨水甜甜的,宝宝还挺喜欢。虽说药膳好,但是一定要知道自己是啥症状,对症下药,切勿盲目食用,如果是凉咳,就会适得其反。
材料:
雪梨2个,枸杞15个,罗汉果1个,蜂蜜适量,
雪梨罗汉果的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨洗干净去皮切块、罗汉果洗干净敲碎捏成小块,雪梨皮不要扔留着一起炖。
步骤2,把罗汉果和雪梨(皮一起)放入炖锅中,加入5碗水,炖20-30分钟就好啦,炖出来刚好3-4碗。(千万不要加白糖,白糖上火)
步骤3,煮好放到常温加一点蜂蜜就可以吃了
食材明细:
主料::银耳半个,小罗汉果1个,雪梨1个,
辅料::枸杞适量,
银耳雪梨罗汉果的做法步骤:
1.半朵银耳加水泡发,去掉发黄的根部。
2.银耳撕成小块。
3.小个罗汉果撕开,装入隔渣袋系好。
4.锅中加入约1500毫升水,下银耳小火煮开。赶时间可用高压锅煮5、6分钟,水量减少。
5.银耳小火慢炖至出胶(时长大约半小时或40分钟),加入罗汉果包。
6.罗汉果煮10分钟时,开始削梨皮、切梨片,接着把雪梨片放入炖锅。
7.煮5分钟后关火。按个人喜好加入适量的枸杞。
8.要不要再来一碗?
菜系及功效:咽炎食谱
雪梨罗汉果汤
原料:雪梨300克,罗汉果75克。
雪梨罗汉果汤的做法
将雪梨洗净切块去核,与罗汉果一起放入锅内,加水800毫升,文火煮20分钟,取汤300毫升备用。
用法:温饮。
主治:慢性咽炎。
雪梨营养分析
雪梨是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
网站小提示
梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。
梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。
食材明细:
主料: 雪梨 1个,
调料: 冰糖 适量, 水 1小勺, 川贝母 5克,
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤:
1.雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺
2.将原来留用的雪梨顶部盖好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,炖制后自己会出一些水,盖上锡纸,放入高压锅中,上汽后小火炖45分钟,关火自然排气后取出。除川贝外,其他连梨带汁均可食用
营养功效
冰糖川贝炖雪梨是一款治疗风热咳嗽很好的食疗方子,每天一次,连续三天,可以辅助治疗风热咳嗽。梨,味甘性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的功效;川贝母味苦,入肺、心经,有化痰止咳、清热散结的功效;冰糖主要用来调味。当然,咱们毕竟不是医生,真生病了还得去医院,食疗只能作为配合或者调理。
据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。食用罗汉也具有消暑生津、清热润肺、滑肠通便,清咽止咳的作用,除了作为治疗肺炎的特效药引以外,对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用。冰糖能补中益气,和胃,止渴化痰,养阴生津,润肺止咳。还是为发烧咳嗽肺炎宝贝做的,希望他快点好!
材料:
干罗汉果1/3个,雪梨1个,老冰糖适量,,
罗汉果雪梨盅的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,雪梨选用皮薄汁多的新疆冰糖梨
步骤2,将梨连皮一起切块
步骤3,罗汉果掰开,连壳儿带瓤儿用三分之一
步骤4,梨和罗汉果放入电养生壶煮20分钟,再放入冰糖煮10分钟
步骤5,完成了,喝汤吃梨
材料:
罗汉果一个,雪梨半个或一个,枸杞子一小把,干菊花三到四朵,
罗汉果雪梨茶的做法的做法步骤:
步骤1,集体照
步骤2,罗汉果洗净,超市或药店有售。
步骤3,罗汉果,这个样子滴。
步骤4,枸杞子
步骤5,干菊花
步骤6,雪梨,因为我的壶小就放这么多了,有大壶的可以多放。
步骤7,摆设用的
步骤8,入壶,放雪梨。
步骤9,放菊花
步骤10,枸杞子,罗汉果拍碎一起放入。
步骤11,加水
步骤12,小蜡烛
步骤13,热了就可以喝啦,之后可以在添水。记得是加温水哦,凉水会让壶炸掉的。
儿子高烧刚退还在咳咳咳,熬点雪梨膏给他喝喝看。看了豆果上所有的方子,选了雪梨和罗汉果同煮。雪梨生津润燥清热化痰,罗汉果清肺止咳。因为是给小孩子喝所以没有加过多的药材,而雪梨和罗汉果都比较寒凉故加了三片姜片去皮切丝去其寒性。
材料:
罗汉果1个,雪梨6个,冰糖适量,姜丝适量,蜂蜜50g,,
罗汉果雪梨膏的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料大集合,雪梨去皮去核切块放入原汁机榨汁,没有原汁机可以用榨汁机或者刨子擦成细丝。罗汉果压碎,老姜三片去皮切丝(姜皮辛寒,罗汉果和雪梨性寒佐姜丝驱寒)
步骤2,将压榨出的梨渣和罗汉果姜丝冰糖一同放入煲汤袋中扎紧袋口
步骤3,放入梨汁中大火煮沸转小火熬至汤汁深褐色,将袋子取出,继续小火熬制。(非原汁机的可以将梨肉和汁和所有材料一起放入锅中煮至深褐色滤去所有材料只留汤汁)
步骤4,煲汤袋放凉后将剩余的汤汁挤进锅里一起熬制,汤汁渐浓时用木勺搅拌。
步骤5,至汤汁浓稠雪梨膏即成,关火待冷却后加入蜂蜜拌匀,倒入瓶中密封冷藏保存。服用时挖一勺雪梨膏用温水冲服即可。
步骤6,成品(雪梨膏没什么难度就是费时,因为是熬给宝宝喝的所以没有添加过多的药材,三个小时六个雪梨才出了一百克左右。)
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