食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你印象深刻？小编推荐你不妨读一下酸甜水果派，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，水果适量，面粉适量，牛奶适量，
辅料：：黄油适量，糖适量，
酸甜水果派的做法步骤：
1.黄油放热水里融化。
2.鸡蛋里加糖。
3.蛋液中加过筛的低级面粉。
4.搅拌成糊状。
5.加入牛奶。
6.加入黄油。
7.搅拌均匀。
8.容器里铺上烘焙纸放上自己喜欢的水果。
9.蛋液倒入容器内。
10.放入烤箱内调成180度，半个小时就可以了。
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酸酸甜甜水果茶
食材明细：
主料：：柠檬一片，沙糖桔一个，菠萝两片，冰糖少许，
辅料：：苹果半个，草莓两个，桂圆一颗，红茶少许，
酸酸甜甜水果茶的做法步骤：
1.准备好茶具
2.各种水果洗净备用
3.各种水果切片
4.将切好的水果放入玻璃茶具，颜色是不是很好看啊~
5.最后加入少许冰糖和红茶就OK 了，将茶烛点燃
6.燃一炷香营造点温馨气氛，呵呵
7.壶内加水，将壶放在点燃茶蜡的底座上，慢慢煮，有点小浪漫哦~
8.微酸，轻甜，果香溢于唇齿间
9.再上一张美图~~
小贴士：
1、第一壶煮好全部倒出，再加水时可同时加点冰糖
2、水果发白后就不再有果香，可顺次更换水果
清爽小菜---酸甜水萝卜
食材明细：
主料：：水萝卜1根，
辅料：：蜂蜜适量，白糖适量，白醋适量，凉开水适量，
清爽小菜---酸甜水萝卜的做法步骤：
1.新鲜水萝卜，我准备了2根，实际用了1根。
2.将水萝卜切成薄片
3.放入无油的容器中，洒入适量的盐。
4.放入无油的容器中，洒入适量的盐。
5.搅拌均匀，进行腌制一下午的时间。
6.另准备一容器，同样要无油，加入凉开水，加入盐、白糖、白醋和蜂蜜。加入调料后偿下水的味道，要感觉比成品想要的酸甜度要浓一些，这样成品出来口感才好。
7.将用盐腌好的水萝卜用清水冲洗后用手挤干水分，放入调好的凉开水中，盖上盖子，放冰箱冷藏。
8.冷藏12小时以上的水萝卜会变得颜色非常漂亮，捞出后即可食用。搭配白粥吃很不错。
小贴士：
用盐腌制一下午的时间将水萝卜的气味去掉，并且腌制后再泡口感会更，加入蜂蜜也是可以去掉萝卜本身的气味。
酸甜番茄派
食材明细：
主料：：西红柿三个，
辅料：：白砂糖适量，
酸甜番茄派的做法步骤：
1.准备好三个西红柿?，洗干净备用。
2.用刀在西红柿的顶部划个十字形状。
3.锅内烧开水，水开后将番茄?一个一个放好，水量不要没过西红柿?为好。
4.盖好锅盖，开始煮上三四分钟，直到看到西红柿的皮开始裂开为宜。
5.关火后，将西红柿从锅里拿出来，快速的剥去皮。
6.然后将去皮的西红柿切成块状。
7.盛在盘子里后，撒上白砂糖即可，酸酸甜甜的味道既清淡又美味哦，心情不好的时候吃点这个也可以排解压抑哦?。
水果派
食材明细：
主料：：面粉200，
辅料：：菠萝适量，草莓适量，淀粉适量，
配料：：黄油适量，糖适量，盐适量，
水果派的做法步骤：
1.将90克高粉、110克低粉、4克盐、20克黄油、90克水一起和成面团，面团成型后不要过多地搓揉，以防出筋
2.将面团从中间切个十字，不要太深，四分之一即可，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏三十分钟。取出裹入用黄油，放入保鲜袋中，用擀面棍擀压成0.5厘米左右的黄油片。将面团从冰箱取出，擀薄。
3.将黄油片放在面片上，黄油约是面片的三分之一大小，从两边分别向中心折起，折好后，裹上保鲜膜，放冰箱冷藏20分钟。冷藏后，取出擀长。一般的派皮，进行二次三折，一次四折就差不多了，也可用四次三折的方法
4.将擀薄的派皮切成若干个十公分左右的正方形，再把正方形对折，用刀在等腰的两条边上各切一刀，展开，把切出来的小条交叉拉到对面，这样就做成了中间低，四边高的可能盛放馅料的派皮了
5.把菠萝用盐水泡过，切小丁，洒上白糖腌两分钟，倒去出来的水分，再洒上适量淀粉，做成派馅，分别装入派皮上，表面刷蛋液，也可不刷。
6.烤箱预热190度，烘烤20分钟，再转200度10分钟。烤时要看着点，因为各家烤箱不同，所需时间也不一样。出炉后洒上草莓丁即可
营养药膳：香甜水果汤
食材明细：
主料：：梨一个，枣5颗，板蓝根4片，冰糖适量，
辅料：：苹果半个，姜末少量，贯仲3片，
营养药膳：香甜水果汤的做法步骤：
1.将梨和苹果切片，枣去核切块放入锅中，依个人口味加入冰糖和姜末。
2.锅中加满水，放入板蓝根和贯仲，上锅大火煮开转为小火炖。
3.在炖制过程中，不断用勺子撇去渣末。
4.炖45分钟（可依个人爱好增减时间）至水果绵软，果甜入汤，盛出装碗即可食用。
小贴士：
食材中的板蓝根和贯仲是预防感冒的良药，平时可以以等量（约各四片）拿开水冲泡饮用；梨止咳，枣益气补血，苹果增添香甜，可依个人爱好加入，冰糖下火，姜暖身，化痰止咳，也可加入其它喜爱的食材，长期饮用有益。
缤纷水果派
食材明细：
主料：：黄油60克，糖粉25克，蛋液20克，低粉100克，淡奶油100可，糖20克，
辅料：：水果适量，
缤纷水果派的做法步骤：
1.室温软化黄油，加入糖粉打发
2.再加入蛋液打发均匀
3.打发好的黄油中筛入低粉
4.和成面团，装入保鲜袋，压成薄面团，放冰箱冷藏一小时
5.冷藏好面团上下各垫一张保鲜膜压薄
6.套入派盘
7.底部扎孔，以免烘烤中膨胀
8.派皮上铺一张油纸，压一把洗净晾干的豆子
9.烤箱180度预热，后转175度烘烤20分钟
10.淡奶油打发到八九分发，挤入凉透的派皮上
11.依次铺上水果
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