食材品类非常的丰富，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材情有独钟呢？于是，小编为你收集整理了九阳电炖锅—黄豆菰米猪脚汤的做法。更多相关内容请继续关注本网站。
猪蹄是比较熬时间的食材，而用九阳电炖锅做极其方便，傻瓜式的操作，需要的时间也不多。这种阴冷的天气里，炖上一锅猪蹄汤，屋里满满的香气。听到锅里的汤在咕嘟咕嘟的轻轻翻滚，闻到食材经过炖煮，慢慢释放出的阵阵香味，这一切都会带来丝丝温暖的感觉。喝上一碗鲜香浓郁热呼呼的好汤，再恶劣的天气都不再可怕，再低落的心情也都渐渐被融化。
材料：
猪脚1只，黄豆一把，菰米50g，姜片适量，盐适量，香葱2根，
九阳电炖锅—黄豆菰米猪脚汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪脚用大火烤一下，然后砍成小块，焯水、再洗净。
步骤2，菰米，黄豆提前浸泡6-8小时
步骤3，九阳电炖锅里放入猪脚、菰米黄豆、姜片和足量清水，盖上锅盖。
步骤4，调到蹄筋，然后调整到自己喜欢的口感，我调整到了浓郁。然后就可以让自己搞定啦，等待大约40分钟，等炖好会有提示。
步骤5，炖好之后加入盐调味，撒点葱花即可。
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【九阳电压力煲】海参竹荪汤的做法
中午收到这款电压锅，又惊又喜。。。平生第一次用高压锅，普通的高压锅连碰都不敢，听那呲呲的响声着实提心吊胆的！幸好这款是电的，这响声只响一会就停啦，然后开始进行工作。。。总算安心等待美味的到来。。。用这宝贝煲了【海参竹荪汤】，和夫君享用汤汁后，着实很是震撼啊，汤汁非常浓郁可口，排骨也脱骨口感极加，海参也滑嫩嫩的，而煲汤时间只需25分钟，我的天呐，这也太快了吧！我一般用电炖锅或砂锅煲汤，一般2小时。现在不用着急赶回家煲汤啦，用这电压锅就能在短时间内煲出美味的汤品来哟(*^__^*)嘻嘻……
材料：
泡发海参300g，竹荪30g，排骨250g，虾米50g，清水1500ml，海鲜粉适量，
【九阳电压力煲】海参竹荪汤的做法的做法步骤：
步骤1，食材：竹荪、泡发海参和排骨。
步骤2，竹荪浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
步骤3，排骨焯烫一下。
步骤4，将食材全部放入煮锅中，一次性加入1500ML清水。
步骤5，盖锅盖，大火烧开。
步骤6，揭盖，关火，整锅倒入电压锅中。
步骤7，通电，将装有食物的内胆放入机器内。
步骤8，旋转上盖至合盖位置，合紧时极其“嘀”提示一声。此时选择【煲汤】键，口感选择【浓郁】。
步骤9，时间到，功能指示灯熄灭。
步骤10，浮子阀未落下时切勿强行开盖或拨动排气阀放气，以防烫伤。
步骤11，浮子阀落下。
步骤12，就可以开盖。
步骤13，放入适量的海鲜粉调味，即可盛出享用。
黄豆猪脚汤
食材明细：
主料：：猪脚1个，
辅料：：黄豆100g，红萝卜2根，蜜枣2粒，姜1块，
配料：：盐适量，
黄豆猪脚汤的做法步骤：
1.原料图
2.猪脚斩块洗净
3.黄豆要泡发，两个小时左右红萝卜滚刀切块
4.蜜枣两个。姜一小块拍扁。我喜欢放蜜枣。喜欢甜甜的
5.把食材全部放进砂锅里面
6.注满水。水高出食材就可以了，拿到炉上大火煲，砂锅传热快。一定要看火
7.大火煲开，要勺子弄掉浮油。再转小火煲1个半小时
8.完成了。汤奶白色的。好甜美，放盐调味就可以啦
红烧猪蹄~九阳电压力煲试用的做法
昨天做了以前不敢轻易尝试的土豆烧牛肉，经过商量，今天做不容易炖烂的猪蹄。出锅的猪蹄色泽红亮，肉质软嫩，香香的特下饭，前后用了40几分钟。锅子很实用，省气省电不用人看管，7档压力选择，12种程序（米饭，五谷饭，快煮米饭，八宝粥，宝宝粥，蛋糕，煲汤，排骨，鸡/鸭肉，牛羊肉，豆/蹄筋，鱼），清香，标准，浓郁三种口感选择。具有保温和24小时预约功能，总之，很喜欢。
材料：
猪蹄2个，油1大勺，姜5片，葱6段，干辣椒5个，生抽1大勺，老抽2大勺，料酒1大勺，冰糖1小把，蚝油1小勺，盐4小勺，，
红烧猪蹄~九阳电压力煲试用的做法的做法步骤：
步骤1，可爱的外形
步骤2，一锅双胆
步骤3，锅中倒油，油热后入姜片干辣椒略炒
步骤4，倒入猪蹄翻炒
步骤5，烹入料酒
步骤6，加生抽，老抽，炒匀
步骤7，加入少量热水，加冰糖，蚝油和盐调味
步骤8，压力锅内胆放入葱段
步骤9，倒入调好味的猪蹄
步骤10，内胆放入锅体中
步骤11，选择7档压力，豆/蹄筋程序，标准口感，按开始
步骤12，连同放气约40几分钟香香的猪蹄就做好了
步骤13，夹起一块，很诱人吧
步骤14，色泽红亮，肉质软嫩
猪脚黄豆汤(1)
食材明细：
主料：：猪脚适量，黄豆适量，
辅料：：花椒适量，姜适量，
猪脚黄豆汤的做法步骤：
1.猪脚剁块，黄豆泡发。
2.锅内凉水放入猪脚、姜片、花椒。
3.水滚后撇去浮沫，猪脚捞出用开水冲洗干净。
4.把猪脚、黄豆分别放入4个炖盅，倒入开水，每个炖盅内放3片姜片。
5.炖盅放入炖锅，炖4个小时。
6.取出炖盅。
7.盛碗，加入适量盐。
小贴士：
1、猪脚分前后脚，一般煲汤用前脚，汤清味鲜，后脚适宜红烧，肉厚筋道。
2、煲汤切记出锅时再放盐，先放盐会使肉质老，口感差。
炖黄豆猪脚汤
食材明细：
猪蹄500克，大豆150克，盐3克，白酱油3克，胡椒粉2克
炖黄豆猪脚汤的做法步骤：
将黄豆入盆内，先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净，即以清水浸泡备用，猪脚洗净放入中型铝锅内，加入二大碗水，一大匙米酒，一大匙白糖，一大匙白醋，即将锅置火上，初用大火烧滚，撇去泡沫，续用小火烧约半小时，加入黄豆及一大碗水慢炖，见黄豆已烂，即加入白酱油一大匙，盐半茶匙，胡椒粉少许，拌匀调味，即可盛入大碗内供食。
小贴士：
炖物须先用大火，续用小火，可保质烂，汤浓，味醇。
花生黄豆猪脚汤
食材明细：
主料：：花生适量，黄豆适量，猪脚适量，
辅料：：葱适量，
配料：：盐适量，鸡粉适量，
花生黄豆猪脚汤的做法步骤：
1.食材洗净装进汤锅。
2.加水，多加一些，我差不多加满了。
小贴士：
水要多加点，因为整个过程时间比较长，就不再加水了。如果水少的话，到时候汤就变得很少了。
黄豆猪脚丰胸汤
食材明细：
主料：：猪脚一只，
辅料：：黄豆一把，枸杞一小勺，姜十片，
配料：：盐少许，
黄豆猪脚丰胸汤的做法步骤：
1.猪脚洗净切块
2.沸水入锅 2分钟左右去浮沫血水 沥静取出
3.姜切片 黄豆提前泡一会
4.食材入高压锅 设定时间至70分钟
5.撒少许盐 完成！
小贴士：
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。
黄豆焖猪脚的做法
材料：
猪脚，黄豆，油，盐，大葱，姜，八角，花椒，桂皮，香叶，茴香，料酒，生抽，冰糖，豆腐乳，，
黄豆焖猪脚的做法的做法步骤：
步骤1，取八角、花椒、桂皮、茴香、香叶做大料包。
步骤2，黄豆提前泡一夜，猪脚洗净斩成块状。
步骤3，猪脚冷水入锅，煮开后撇去浮沫，转小火煮10分钟，关火焖10分钟。猪脚捞出控干，高汤留着备用。
步骤4，热锅凉油，下入冰糖、葱段、姜片，中小火煮至冰糖融化成褐色，下入猪脚上色，烹入料酒和少量生抽，下入黄豆，翻炒均匀。
步骤5，加高汤没过猪脚，加入适量腐乳和腐乳汁，搅开拌均匀，放入大料包，根据口味调入盐。
步骤6，大火煮开转小火，盖锅盖焖煮1.5-2个小时至汤汁变浓稠，大火烧开收汁即可。
木瓜黄豆猪脚汤(2)
食材明细：
主料：：猪脚适量，木瓜适量，黄豆适量，
辅料：：姜片适量，盐适量，
木瓜黄豆猪脚汤的做法步骤：
1.准备猪脚半只。将猪脚洗净飞水，于冷水中冲出血沫捞起沥干水份备用。
2.木瓜半个，将木瓜去皮去籽切块备用。
3.黄豆两把，洗净备用。
4.将所有洗净的材料放入炖盅中。
5.注满清水，放电子煲中定时隔水开炖。
6.炖好后揭开盖子加入适量的盐调味。
7.可以开喝了。
8.成品图，很补滴，大家都来喝吧！
小贴士：
我那个煲平时炖汤炖糖水都是设定的三个小时，这次我只设定了两个半小时，看食材的易熟程度而定时间，反正材料放进去后就不用管了哈，方便。如用别的器皿的话就先用大火煲开然后转小火炖到所有材料软糯就行啦。
消灭蛋清，超好吃，超简单的小饼干～（九阳电烤箱）的做法
今天上午做的日式烤红薯，剩下了两只蛋清，就想着做个需要蛋清的小点心～对我新手而言这个真心容易，而且还超级好吃！参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
蛋清2只，黄油80g，特细糖粉70g，低筋面粉100g，葡萄干若干，，
消灭蛋清，超好吃，超简单的小饼干～（九阳电烤箱）的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化，(可以放到暖和点的地方晒晒，这样软化的快些)加入糖粉搅拌均匀。再分次加入蛋清，用打蛋器搅拌均匀
步骤2，搅拌均匀后加入低筋面粉，继续搅拌均匀～
步骤3，加入面粉，（原配方上写的是把面粉筛入，我没有过筛，懒省劲直接加进去的）用刮刀上下搅拌，我也不知道为什么不能画圆要上下搅，成这个样子，然后装入裱花袋，裱花袋里安的是圆头的裱花嘴
步骤4，烤盘上铺上油纸，把面糊挤长条到烤盘上，我挤的很难看，就没有拍照，嘿嘿～不用担心挤的条太细，因为经过烤箱加温，会膨胀起来，如果挤个圆球，熟了后就是个小圆饼，上面随意放上葡萄干或者蓝莓，或者干果都可以～根据个人口味吧～
步骤5，放入烤箱，中层，上下火200度，6分钟左右，看到饼干边缘颜色变焦就可以了，取出来晾凉后封存～
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