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食材是美食味道最原始的来源,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编现在推荐你阅读一下火腿炒玉米粒的做法,欢迎你参考,希望对你有所助益!

从小到大一直很喜欢吃火腿,我也不知道为什么老是钟情于火腿,反正很喜欢吃!喜欢吃火腿的朋友们不要错过哦!真的很好吃啦!参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#

材料:

食用油适量,玉米粒一碗,佐餐盐方火腿1个,盐适量,味精适量,孜然粉适量,白胡椒粉适量,,

火腿炒玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,准备一碗玉米粒

步骤2,火腿切丁

步骤3,我用的是这个火腿

步骤4,锅烧热,放入适量食用油

步骤5,将切好的火腿丁倒入锅中翻炒均匀

步骤6,倒入洗好的玉米粒

步骤7,反复翻炒均匀

步骤8,成功给玉米粒上色后,此时的玉米粒应该也软的差不多了

步骤9,关火,加入适量盐,味精,孜然粉,白胡椒粉,翻炒均匀。

步骤10,起锅装盘喽~香气扑鼻~

97Msw.com相关知识

玉米粒炒火腿丁


食材明细:

主料::嫩玉米粒200克,

辅料::火腿肠一根,青椒半个,咸鸡蛋一个,面粉适量,

配料::花生油适量,盐少许,

玉米粒炒火腿丁的做法步骤:

1.准备好原材料

2.青椒和火腿肠分别切成小丁

3.玉米粒入锅煮熟

4.咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎

5.将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀

6.锅里放入适量花生油,将玉米粒炸至表面的面粉微微发黄,出锅待用

7.锅内留底油,放入青椒翻炒,加入适量盐翻炒均匀

8.加入火腿丁和蛋清丁,翻炒均匀,出锅待用

9.锅内放入少许油,将蛋黄放入翻炒

10.倒入炒好的所有材料,翻炒均匀

11.根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐,出锅

小贴士:

一:咸鸡蛋可以用咸鸭蛋代替,如果咸鸭蛋太咸,小孩吃的话不建议将蛋清放入;



二:油炸食品尽量少吃,也可以省去油炸这一步,味道略微不同。

火腿玉米粒炒肉的做法


好久没吃做炒玉米了,昨天炒了一盘,弟弟好喜欢吃,马上就扫光光

材料:

玉米粒,,火腿,肥瘦猪肉,大蒜,葱花,盐,鸡精,蚝油,生抽,,

火腿玉米粒炒肉的做法的做法步骤:

步骤1,肥瘦猪肉切好,右边的肥肉不用,拍一颗大蒜

步骤2,玉米粒洗干净

步骤3,把肉放蚝油,生粉,盐,腌一下

步骤4,放油,放肉火腿,大蒜爆炒香,放少许生抽,放入玉米粒炒

步骤5,炒熟后放入少许鸡精,洒上葱花

香甜火腿玉米粒


食材明细:

主料::甜玉米一罐,辣椒适量,玉米油适量,糖适量,

辅料::火腿一根,胡萝卜适量,盐适量,葱适量,

香甜火腿玉米粒的做法步骤:

1.准备材料。

2.甜玉米用清水洗几遍,火腿切丁,辣椒和胡萝卜切丁备用。

3.锅里放玉米油烧热,放葱花爆香。

4.把甜玉米,火腿,辣椒,胡萝卜放入炒锅大火翻炒。

5.加入盐和糖调味。

6.大火翻炒一分钟就可以出锅。

小贴士:

1,一定要大火翻炒快速出锅,以防颜色变深。2,玉米粒里可以随意搭配,青豆,大虾,松仁都可以。

玉米粒火腿丁的做法


材料:

五花肉,玉米粒,火腿,黄瓜,盐,白砂糖,

玉米粒火腿丁的做法的做法步骤:

步骤1,玉米粒掰下洗干净。火腿切丁。黄瓜切丁。五花肉切丁

步骤2,锅内放少许油,油热放入五花肉。待五花肉变色加入火腿丁翻炒。

步骤3,放入玉米粒翻炒后加入少许盐。少许白砂糖翻炒。(喜欢甜口可多放入)

步骤4,最后放入黄瓜翻炒一会出锅。

火腿肠炒玉米粒的做法


儿子非常喜欢吃,所以当妈妈的当然要满足他啰!

材料:

玉米粒200g,火腿肠3个(小条的那种),葱苗两棵,盐,生抽少许,

火腿肠炒玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,买回来的玉米粒儿倒入细小的晒网中,然后放进装满水的盆中过滤掉那些漂浮物,洗干净后沥水。火腿肠切好小片备用。

步骤2,热锅倒油,待油温六七成热放玉米粒进去翻炒,这期间加少许盐。

步骤3,玉米粒快熟时下火腿肠继续翻炒,再加少许生抽即可。(火腿肠本身就能生吃不需要太久)

步骤4,撒入葱段装盘起锅啦!

炒玉米粒的做法


材料:

新鲜玉米一穗,糖,盐适量,

炒玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,将玉米粒在玉米穗上剥下,锅烧热放油,倒入玉米粒翻炒,少倒点水防止玉米粒过干焦掉,加一勺糖翻炒一会,出锅前放少许盐。(有一次在朋友家做这道菜,没有白糖了,就用了四块春光椰子糖跟玉米粒一起放入,意想不到的鲜美!)

炒玉米粒


食材明细:

主料::玉米粒适量,肉末适量,香肠适量,

辅料::盐适量,油适量,葱适量,老抽适量,

炒玉米粒的做法步骤:

1.肉末剁碎。

2.玉米剥好。一颗一颗剥好的。

3.起锅,下油,把香肠炒香。

4.下入肉末。加入盐和老抽。一起炒熟。

5.下入玉米粒。加盐,加老抽。一直翻炒。

6.一直翻炒,这会差不多变熟的样子。其实还是要继续翻炒。

7.然后加入少量的水。焖焖。

8.水干。继续翻炒。

9.加点小朋友喜欢的。火腿肠。葱花一起翻炒。

10.然后出锅就可以了。

胡萝卜火腿玉米粒的做法


材料:

玉米1根,胡萝卜1根,火腿1根,盐适量,

胡萝卜火腿玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,玉米剥好

步骤2,胡萝卜,火腿切丁

步骤3,锅中倒入少量的油,胡萝卜,玉米,火腿丁依次下锅,大火翻炒五分钟加入适量的盐

步骤4,胡萝卜火腿玉米粒好啦

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