食材构成了美食最基本的部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下是小编为大家整理的“私房菜：沙参玉竹炖猪心汤的做法 ”,欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
玉竹，味甘。可养阴润燥，生津止渴沙参具有滋阴生津、清热凉血之功猪心主治惊悸、怔忡、自汗、不眠等此汤功效：补心补肺、益气血男女老少可适
材料：
猪心一人，沙参适量，玉竹适量，红枣适量，桂圆适量，枸杞适量，
私房菜：沙参玉竹炖猪心汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪心一切为4，洗净，将猪心里的血水、血块去除干净。用清水浸泡半小时，期间十分钟换一次水.(这样可以去血水与腥)泡好的猪心，切成适当的寸段，沙参，玉竹，红枣，桂圆，枸杞洗干净所有配料与猪心放入大碗起，加入冷开水，一次性加足.大隔水炖二个小时大火烧开，小火炖.即可。
步骤2，炖好的
97msw.coM精选阅读
沙参玉竹煲猪心汤
将沙参和玉竹用清水浸泡10分钟，洗净。将猪心洗净，灼烫一下。将猪心、沙参、玉竹和两片姜片放入玻璃汤锅中。
材料：
主料：猪心212g，沙参15g，
辅料：玉竹15g，花生油适量，鸡精适量，姜2片，猪筒骨适量，，
沙参玉竹煲猪心汤的做法步骤：
1. 食材：猪心。
2. 食材：沙参。
3. 食材：玉竹。
4. 食材：飞水的猪骨头。
5. 将沙参和玉竹用清水浸泡10分钟，洗净。
6. 将猪心洗净，灼烫一下。
7. 将猪心、沙参、玉竹和两片姜片放入玻璃汤锅中。
8. 一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲2小时。
9. 揭盖，加入适量的鸡粉调味，拌匀，即可关火。
10. 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……沙参玉竹煲猪心汤烹饪技巧
玉竹沙参炖乳鸽
食材明细：
主料：：乳鸽1只，玉竹适量，红枣适量，沙参适量，
辅料：：山药适量，薏米适量，莲子适量，杏仁适量，白果适量，红豆适量，
配料：：姜大块，盐适量，胡椒少许，
玉竹沙参炖乳鸽的做法步骤：
1.乳鸽处理好，（为了吃起来更方便）剁小块。
2.剁掉翅膀顶端和翅中翼尖。
3.所有药食植物充分浸泡、清洗干净。
4.鸽块放入砂锅中。
5.加入800毫升冷水；大火煮开。
6.撇净浮沫。
7.加入玉竹等，大火煮开。
8.调小火，慢炖20分钟。
9.加入生姜、盐、继续炖10分钟。
10.最后加入红枣，再炖15分钟，鸽肉炖熟，加入胡椒调好味。
沙参玉竹汤
沙参玉竹汤清淡美味,又有美白的功效,是非常适合美女们食用的一款靓汤哦。
材料：
主料：沙参10克，玉竹10克，
辅料：猪肉150克，枣1个，陈皮适量，食盐适量，
沙参玉竹汤的做法步骤：
1. 准备好所有的食材。猪肉切块，用热水冲洗至肉质发白。沙参玉竹用温水冲洗干净，砂锅加入适量的清水放入沙参玉竹，陈皮，蜜枣。
2. 再放入洗干净的瘦肉。大火煮开，撇去上面的浮沫。一定要把浮沫撇干净，汤清透
3. 然后加上盖子，关小火慢煲1个小时。煮好之后加盐调味。也可加少许鸡精，可随意即可食用。
食材大全《私房菜：沙参玉竹炖猪心汤的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了私房菜的做法专题，希望您能喜欢！