食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在这里，你不妨读读冬日快手暖身早餐 番茄疙瘩汤的做法，供您参考，并请收藏本页！
每天早晨把自己从暖烘烘的被窝里拽出来是一件多么痛苦的事情，再不整一顿热乎的早餐吃得暖暖和和哪里还有动力去上班？美味且营养均衡，简单易做十分钟就能搞定，这样的早餐也只有番茄疙瘩汤可以驾驭了。就用一碗热气腾腾的番茄疙瘩汤来唤醒你的味蕾，开启你充满能量的一天吧！
材料：
面粉150g，番茄2个，青菜2颗，鸡蛋2个，色拉油，盐，糖，番茄酱，白胡椒粉，香油，
冬日快手暖身早餐 番茄疙瘩汤的做法的做法步骤：
步骤1，材料备齐；
步骤2，番茄放入烤箱中220度烤两分钟，取出后剥去表皮；
步骤3，将去皮后的番茄切成碎丁儿；
步骤4，青菜洗净后切成丝儿，梗和叶部分分开；
步骤5，锅内放油烧热后倒入番茄丁和青菜梗丝儿，加盐和糖翻炒至出沙出红油；
步骤6，加入番茄酱炒匀后加水烧开；
步骤7，面粉放入一个大的容器里，将自来水龙头调至最小滴水状态，一边将水滴入面粉中一边不停搅拌，直到所有面粉都成絮状的小疙瘩；
步骤8，将拌好的面疙瘩一点一点拨入烧开的汤里，期间用勺子搅散避免蘸底，全部下入锅内后将鸡蛋打散淋入锅中，用勺子快速搅散，形成蛋花；
步骤9，放入青菜叶丝，拌匀烧开即可关火，撒少许白胡椒粉，淋上麻油拌匀即可。
步骤10，成品
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冬日暖身姜汤的做法
材料：
生姜20g，红枣4个，桂圆6个，桂皮1小段，红糖30g，水500ml，
冬日暖身姜汤的做法的做法步骤：
步骤1，生姜切片。红枣从中间剖开，不要切成两半。桂圆和桂皮洗净。
步骤2，材料放入小锅里，加入水。我用的是迷你的小电饭煲，调到加热档，让水一直处于微微沸腾，冒小小的泡的状态，煮半小时左右既可。
步骤3，都是又暖又补血的材料，冬天里喝暖暖的～
步骤4，再一张成品图～
步骤5，再再一张～
冬日暖身滋补牛尾汤的做法
感谢关注⚜️澳洲牛排⚜️简单生活❤️
材料：
牛尾1kg，番茄胡萝卜洋葱西芹适量，生姜料酒盐少许，，
冬日暖身滋补牛尾汤的做法的做法步骤：
步骤1，牛尾
步骤2，水开后入牛尾
步骤3，加入姜片料酒焯水5分钟
步骤4，各式新鲜蔬菜
步骤5，洗净切丁备用
步骤6，牛尾大火一小时左右
步骤7，蔬菜煸炒
步骤8，最后蔬菜入锅再炖一会
步骤9，牛尾汤和火锅一起更配哦～
步骤10，牛尾汤也可用做火锅汤底嗲！
快手早餐蔬菜疙瘩汤
食材明细：
主料：：面粉200g，土豆1个，番茄1个，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，味极鲜酱油适量，
快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法步骤：
1.土豆去皮洗净切丁；西红柿洗净切丁，葱姜切碎。
2.面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩，一定要慢慢的加水，迅速搅拌均匀。
3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄土豆丁翻炒。
4.炒制番茄丁基本碎了，加入适量的水烧开。
5.水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可。
6.加入盐、胡椒粉、少许酱油调味。
7.出锅，小朋友最喜欢的面疙瘩汤，这一大碗没吃够呢。
小贴士：
1、面粉要一点一点的加水，搅拌出来的面疙瘩才细小均匀。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加。
冬日暖身饮-姜枣茶的做法
材料：
黑糖粒适量，生姜适量，红枣数颗，陈皮一小片，
冬日暖身饮-姜枣茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料，姜切丝，黑糖粒，个人比较喜欢用黑糖，红枣片，一小片陈皮
步骤2，我是用保温瓶焖，家里有养生壶的朋友也可以用养生壶煲
步骤3，材料放进保温瓶里面，等水烧开了就可以倒水进去焖
步骤4，我通常焖半小时以上，喝的时候倒出来喝就可以了
暖心暖身的冬日热饮——Apple Cider的做法
AppleCider是一款欧美国家的传统热饮，尤其是在节日的时候，比如感恩节和圣诞节的聚餐，常常少不了AppleCider和Eggnog（蛋酒）这两种饮料。AppleCider有翻译成“苹果西打”或者“苹果酒”，当然我一般做不含酒精的。AppleCider给我的感觉总是暖暖的，不仅仅是因为它是热饮，也是因为它独特的香料气息，一般会放肉桂，豆蔻和丁香，都是暖身佳品。在寒冷的冬日来上一杯，真真是极好的。我也不记得我第一次喝它是在几年前，但是它独特的香气一下子俘虏了我的心，从此进入“我最爱的饮料”TOP3的位置。这款配方是我自己研究的，因为参考国外网站的recipe，总是有一些材料找不到，只能做一个能找齐原料的recipe,我已经用过好多次，是我印象中的正宗味道，也收到很多好评。（当然也有少数人不喜欢这些香料的味道。）马上就是新年了，煮上一锅和家人朋友们分享吧！参与活动:
材料：
100%苹果汁2升，100%橙汁1升，新鲜橙子（切片）1个，白糖1/4杯，红糖1/4杯，肉桂段3或4个，丁香10粒，豆蔻粉1/2茶勺，
暖心暖身的冬日热饮——Apple Cider的做法的做法步骤：
步骤1，方法：把所有的材料放进电饭锅里，用“煮饭”程序煮约15分钟，等到有热气冒出来，饮料还没有沸腾时，关掉“煮饭”程序，改为“保温”程序，保温一个小时以后即可饮用。如果不用电饭锅，普通的汤锅也可以，用小火炖着就可以，尽量不要沸腾，用小火慢煮，可以把香料的味道煮出来。
步骤2，豆蔻粉
步骤3，丁香
步骤4，肉桂段
冬日暖身糕点～红糖红枣糕的做法
红枣和红糖都有补血的作用，非常适合女性朋友食用，特别是冬天，咬一口红枣糕，能感觉到温暖的能量包裹着自己。
材料：
低筋面粉150克，新疆大红枣150克，鸡蛋7个（每个55克），红糖100克，玉米油90克，泡打粉10克，清水550克，熟芝麻适量，柠檬汁几滴，，
冬日暖身糕点～红糖红枣糕的做法的做法步骤：
步骤1，锅中倒入550克清水，150克红枣洗净放入，水开后煮3分钟捞出。
步骤2，煮好的红枣去核，放入料理机打碎。
步骤3，把玉米油倒入红枣碎中拌匀备用。
步骤4，鸡蛋去壳，红糖加入鸡蛋中，加入几滴柠檬汁。
步骤5，锅中倒水烧热。
步骤6，把鸡蛋盆放在锅上方，盆底不要接触到热水。不断搅拌，加热到50度离锅。
步骤7，高速打，再转低速，打到画字不易消失即可。
步骤8，泡打粉和低粉提前拌匀，过筛两次，再分两次过筛到蛋糊中，翻拌均匀。
步骤9，红枣碎分两次加入蛋糊中，从盆边加入，翻拌均匀。
步骤10，模具用的是8寸方盘，提前用油纸把方盘加高，以免中途蛋糊溢出。把蛋糊从高处倒入方盘中，轻震两下。
步骤11，撒上适量白芝麻。烤箱上下火155度预热好，中层，烘烤35分钟。
冬日里的暖身滋补萝卜牛尾汤的做法
材料：
牛尾一根，白萝卜一根，枸杞二十粒，八角一个，老姜片，香叶两片，醋几滴，花椒5粒，
冬日里的暖身滋补萝卜牛尾汤的做法的做法步骤：
步骤1，牛尾洗净，入锅内加入适量水，大火烧开，将不断涌出的浮沫撇掉，直到没有浮沫再产生，萝卜去皮切块，枸杞洗净后用水泡开。
步骤2，捞出牛尾，用水冲洗干净表面沾上的浮沫，放入汤锅中，加入足够量的热水。
步骤3，将八角，香叶，花椒，姜片放入，再滴入几滴醋。
步骤4，萝卜块全部放入，盖上盖，大火烧开后，转小火，炖两个半至三小时，最后十分钟放入枸杞。
牛尾火锅 冬日里的暖身大菜的做法
在寒冷的冬季，火锅可以说是吃货们的首选菜！因为火锅不仅味道好，而且吃完后，会感觉浑身热乎乎的，增加了不少热量。吃火锅，通常我都喜欢自己做，但每次都要忙乎半天才能吃上口，所以感觉挺麻烦。不过这次在豆果“购好货”买来了牛尾火锅，感觉制作起来特别方便省事，只需把成品牛尾火锅煮开后，放入自己喜欢的配菜就ok啦！真的是分分钟就能吃上的美味大餐，太适合我这种想吃又怕做的懒人啦……
材料：
老陈秘制牛尾火锅一盒，鱼圆150g，鱼饼三块，口蘑100g，金针菇50g，莴笋一根，大葱半根，干红辣椒6颗，
牛尾火锅 冬日里的暖身大菜的做法的做法步骤：
步骤1，先将牛尾火锅取出解冻（我是头天晚上就拿出来了）
步骤2，准备好鱼圆、鱼饼和莴笋
步骤3，金针菇、口蘑、大葱和红辣椒
步骤4，牛尾火锅解冻后，用刀划开封膜
步骤5，将牛尾火锅倒入锅中，烧开后放入鱼圆、鱼饼、口蘑、金针菇、红辣椒，继续煮约5分钟，这样可以把菌菇里的鲜味煮出来
步骤6，最后放入大葱和莴笋，开锅一分钟就可以吃啦！
步骤7，不用放其它调味料，已经很入味了！牛尾酥烂嫩滑，汤汁鲜香不腻口，非常好吃哦~
步骤8，再配上蘸料会更带劲！我的蘸料配法有：味极鲜、蚝油、芝麻油、油辣子、葱花、香菜拌匀
猪心暖身汤的做法
周末逛超市，看广告猪心做特价，LG喊着买一个回去炖汤
材料：
猪心一个，党参适量，枸杞适量，红枣适量，姜片适量，，
猪心暖身汤的做法的做法步骤：
步骤1，猪心冲水洗净血水，跟一块瘦肉一并下滚开的水焯
步骤2，党参，枸杞，红枣，姜片适量，洗净备用
步骤3，一并加入锅里，大火转小火炖一个半小时
步骤4，炖好捞起猪心跟瘦肉，切片
步骤5，切好的猪心可以用来炒青椒也可以加汤里一起喝。美味！
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