吃好是中国人生活水平提升的标志，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，故而我们需要充分体验美食的。你在整理美食相关的内容吗？或许你正在查找类似"番茄酱肉面"这样的内容，供你参考，希望能够帮助到大家。
家常版意大利面，把意面换成普通面条，肉末混合番茄酱炒熟成酱汁，淋在煮好的面条上，撒上葱花，搅拌均匀即可，做法简单方便，味道酸甜可口，快来试试吧
材料：
200克猪肉末，适量面条，
番茄酱肉面的做法步骤：
1，猪肉去皮，剁成肉末状
2，大蒜和生姜剁成末状
3，炒锅烧热，放入食用油，油热后倒入姜蒜末翻炒出香
4，倒入肉末翻炒
5，肉末炒熟后加少许清水，放入适量番茄酱，大火炒成酱汁
6，炒好后出锅装盘
7，另起锅加清水煮面
8，面条煮3-5分钟左右捞出，放上事先炒好的肉酱汁，撒上葱花，鲜香扑鼻的番茄酱肉面完成
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番茄酱蒸土豆
做法极其简单、健康、可做早餐和点心
材料：
1个土豆，
番茄酱蒸土豆的做法步骤：
1，准备土豆一个，去皮，切块
2，准备蒸锅，将土豆放在笼屉上蒸
3，大约5-8分钟后，土豆蒸熟，将土豆拿出
4，用番茄酱调制蘸酱
5，调制好的酱料可以直接拌上去
2020番茄酱牛肉面怎么做好吃
番茄酱牛肉面
一款简单美味的家常面食，此款面制作的关键在于面的制作和牛肉酱的制作，关于牛肉酱，请参见我的菜谱“番茄牛肉酱”的制作方法，在这篇里，详细介绍面的拉制。
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
香菜
适量蒜苗
适量鸡精
1小勺香油
适量食盐
适量番茄牛肉酱
200g做法 共11个步骤
1.面粉里加入食盐，食盐的用量无所谓，就像做菜一样，加到面本身有咸味也可以，盐增加面的撕扯筋度，煮出来口感也好，和面的软硬冬季适合软一些，因为经过醒制，冬季天凉容易变硬，夏天可以软一些如饺子面，冬天要比饺子面再软点。
2.将面揉制光滑，增加面的韧性
3.因为不是专业拉面，又没有添加能让面经得起撕扯的添加剂，所以，我把面分开来制作，这样容易拉扯。将面分为小剂，揉匀备用。
4.把每个小面团搓成细长条备用。
5.搓好的长条每根上涂上食用油盘在盆或盘里。
6.全部盘好面，蒙上保鲜膜备用。
7.将蒜苗和香菜，乘饧面的时候洗净。
8.将香菜和蒜苗分别切碎备用。
9.饧好的面，用手拉扯两端拉细成面条状。
10.水开后下锅煮熟即可。
11.取碗，放入鸡精、香菜和蒜苗，将面连同汤一起捞出放入碗中，浇上牛肉酱，淋上香油即可食用。
番茄酱怎么做
切好的西红柿块搅拌成泥，倒入锅内，同时加入冰糖煮开后转小火熬煮。煮至比较粘稠时，用铲子不断搅动，再挤入适量柠檬汁继续熬煮3～4分钟左右，美味的番茄酱就完成了。
番茄酱的制作方法
准备食材：西红柿、柠檬汁、冰糖。
1、起锅烧水，放入番茄焯烫去皮，再将去皮的西红柿切块，绿籽部分全部去除。
2、切好的西红柿块捣拌成泥，倒入锅内，同时加入冰糖煮开后转小火熬煮。
3、煮至比较粘稠时，用铲子不断搅动，再挤入适量柠檬汁继续熬煮3～4分钟左右，美味的番茄酱就做好了。
中式番茄酱素面怎么做好吃 中式番茄酱素面
中式番茄酱素面
今天是大年初七，按东北的风俗是一定要吃面条的，俗称”绑腿“，家里还有一罐秋天时候做的番茄酱，借鉴意大利面的做法，用番茄酱来做卤汁，微酸的口感，非常清爽。 卤汁配
食材配方
主料：
中筋面粉
500g茄子
2个尖椒
50g土豆
100g番茄酱
200g辅料：
油
适量盐
适量酱油
适量五香粉
适量蒜末
适量番茄酱
适量做法 共21个步骤
1.面粉放入盆中。
2.加适量清水，和成光滑的面团，饧30分钟。
3.擀成大薄片。
4.对折。
5.切成均匀的细丝。
6.加适量薄面，抖散。
7.茄子洗净。
8.青椒洗净，土豆洗净去皮。
9.土豆和青椒切末。
10.茄子也切碎末。
11.番茄酱准备好。
12.锅中加入油，烧至七成热，放入蒜末炒香。
13.将茄子、土豆末下入翻炒两分钟。
14.放入青椒末。
15.一起翻炒三分钟，放入适量的盐、酱油、五香粉调味。加入番茄酱。
16.加适量清水，烧至汤汁粘稠。
17.盛入盘中。
18.锅中加水，烧开后放面条。
19.煮约五分钟，熟透即可。
20.捞入碗中。
21.浇上卤汁，可以吃了。
番茄酱炒饭怎么做好吃 番茄酱炒饭的做法,步骤
番茄酱炒饭
家常的口味，加入了番茄酱，不错
食材配方
主料：
米饭
200g鸡蛋
2个辅料：洋葱
适量番茄酱
适量盐
适量食用油
适量香菜
适量
做法 共5个步骤
1.米饭备用
2.炒锅放油，放入鸡蛋翻炒
3.然后放入洋葱，火腿肠，香菜翻炒
4.放入番茄酱
5.放入米饭翻炒3分钟，加入盐，调味即可
美食知识问答：怎样区别番茄酱和番茄沙司 番茄酱能代替番茄沙司吗？
番茄酱是番茄的酱状浓缩物，番茄沙司是番茄酱经过稀释和调味而成的，番茄酱不能代替番茄沙司，番茄沙司也不能代替番茄酱。
番茄酱是用成熟的新鲜番茄为原料，经过去皮、打浆等一系列工艺浓缩而成的酱状物。番茄酱通常情况下是不加调味料的，国内的番茄酱按规定是不允许使用任何添加剂的，而国外的番茄酱则允许添加适量食盐，其它的调味料或添加剂也是不允许加入的。
番茄酱在中餐中常用来烹制鱼类或肉类食物，能起到增色、添酸和助鲜等作用。西餐中则常将番茄酱用于比萨和糕点的底料，或当作基础调味品使用。
番茄沙司是以加工好的番茄酱为原料，经稀释后再添加糖、醋、盐等调味料，放入色拉油中炒制而成的调味品，成品是颜色呈红褐色的稀酱状物，细腻、味酸甜而微有香辣味。
这种稀稀的，可以轻松倒出来的就是番茄沙司
番茄沙司在烹调中主要用于西餐的调味，比如西餐中的炸猪排或部分凉菜都要用到番茄沙司，制作番茄牛尾汤或番茄虾仁等菜肴时也会用到番茄沙司。
简单来说，番茄酱基本上就是纯番茄的浓缩物，而番茄沙司则是用番茄酱调味以后做成的。所以，番茄酱和番茄沙司也是不可以互相代替的。
番茄酱和番茄沙司的其它区别
1、番茄沙司是可以直接食用的，多数情况下是以直接食用为主。而番茄酱虽然也可以直接食用，但更多的情况下是经过烹调以后再食用，一般不直接入口。
2、番茄酱中的番茄红素含量明显高于番茄沙司，因为番茄沙司是番茄酱的稀释产物。
补充说明：
除了番茄酱和番茄沙司之外，市场上还有一种叫做调味番茄酱的东西，也是以番茄酱为原料经调味而成的，但这种调味番茄酱是不可以叫做番茄沙司的。
番茄酱面包片怎么做好吃 番茄酱面包片
番茄酱面包片
今天做早餐的时候只有一个面包了，一般都是切片沾蛋液来煎，所以今天换一下，我挤上这个亨氏番茄酱来烤，一出炉后金黄的颜色太诱人了，而且吃着来外酥里嫩的，最主要是烤过
食材配方
主料：
蕃茄酱
20g面包
1个辅料：鸡蛋液
适量
做法 共7个步骤
1.准备好所需要的材料
2.把面包切成厚薄差不多的片状
3.把鸡蛋液打散，可以稍拌一点点盐
4.把面包片两面都刷上鸡蛋液
5.再上面挤上亨氏番茄酱
6.6烤网上垫锡纸，把面包片放好
7.7入180度的烤箱8分钟左右烤至表面金黄即可
番茄酱炒西葫怎么做好吃 番茄酱炒西葫
番茄酱炒西葫
西葫，全名为西葫芦，又名美洲南瓜，是南瓜的变种。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳
食材配方
主料：
西葫
1个鸡蛋
2个番茄酱
30g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.将西葫切片，用盐稍腌制一下。
2.鸡蛋打散，炒好，备用。
3.葱切好
4.锅中油放入葱花爆香
5.放入番茄酱，煸炒出红油
6.倒入西葫片；
7.翻炒均匀
8.放入炒好的鸡蛋
9.继续翻炒均匀
10.加入盐鸡精等调料
11.再略炒几下即可出锅。
丝瓜番茄酱炒面怎么做好吃 丝瓜番茄酱炒面的做法,配方
丝瓜番茄酱炒面
面和饼一起做 味道咋样 试试吧 那天刚好有剩下的两角饼和一碗面 ，然后俺就用丝瓜配番茄酱炒着吃，味道嘎嘎的。 一起来分享一下吧
食材配方
主料：
烙饼
200 g面条
200g辅料：葱
1棵番茄酱
适量盐
适量丝瓜
3个做法 共7个步骤
1.饼切好条状
2.番茄酱准备好
3.丝瓜3个
4.丝瓜切成不规则状
5.油锅七分热的时候放入番茄酱 然后放入葱花 ，翻炒一下放入饼丝和面条 翻炒
6.两面着色，五分钟后出锅
7.番茄酱做出来的饭菜就是颜色好
番茄面片
没胃口的时候用番茄炒个汤底，随意地揪上一点面片，热乎乎地吃上一碗，整个人都暖暖的。
材料：
适量面粉，1个番茄，
番茄面片的做法步骤：
2，先和一小块面醒着备用（15分钟），葱切葱花，番茄切薄片
3，热锅凉油下葱花爆香
4，下番茄，加入适量盐，用铲子尽量将番茄压碎成泥，这样可以更多更快地让番茄出汁
5，加一点酱油调色
6，最后加入适量的清水煮开后即为番茄汤底。
7，将醒好的面在案板上擀成先薄片
8，再切成均匀宽度的长条。
9，番茄汤底煮开后，一手拿起长条面片，另一手将其揪成约5cm的面片下入锅中，用筷子轻轻搅拌
10，煮约一分钟即可出锅
金枪鱼番茄酱意大利粉
番茄酱金枪鱼意大利粉味道酸酸甜甜，鲜美十足，所含维生素C、芦丁、番茄红素、果酸，以及钾、碱性矿物质等，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
材料：
200克意大利粉，50克番茄酱，110克金枪鱼罐头，2根酸黄瓜，
金枪鱼番茄酱意大利粉的做法步骤：
1，125克重量金枪鱼罐头取出一半备用。
2，酸黄瓜取出两根切成薄片备用。
3，水烧开后放入意大利粉、加入适量盐、倒入适量橄榄油，煮8分钟左右。
4，煮粉的时候，用另一个平底锅倒入番茄酱小火翻炒。
5，加入金枪鱼、酸黄瓜片、撒上胡椒粉等，继续翻炒均匀即可。
6，意大利粉煮熟后捞出用凉水冲一下、沥干。
7，盛盘后浇上番茄酱汁、撒上薄荷叶做点缀即可食用。
8，喜欢辣味的可以浇上一些辣椒酱。
9，搅拌均匀后食用，酸酸甜甜、鲜美可口。
美食知识问答：番茄酱大虾做法？
材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉
做法：
用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线,将姜切丝
两茶匙番茄酱，加入盐，糖(依个人口味定量)和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得可以用成品番茄酱代替，那只需要加水就可以了
然后加入适量的凉水，搅拌均匀。建议不要加太多水，等入锅后，觉得不够的话再加都可以,锅里放油，烧热后放入姜丝呛锅,然后放入大虾翻炒,将虾翻炒至两面都变红,倒入调和好的番茄汁，开中火焖一下。因为我是第一次做，所以我煮的时间稍微长一些，大概10分钟的样子。如果觉得番茄汁少，可以适量加一些清水,
再附赠你一个油焖大虾吧，我个人比较喜欢
油焖大虾的做法
对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
做法：
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
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