食材明细:
主料::胡萝卜一根,
辅料::葱适量,干辣椒适量,花椒适量,醋适量,生抽适量,鸡精适量,
凉拌胡萝卜丝的做法步骤:
1.胡萝卜洗净切丝,+盐腌制5分钟
2.葱,干辣椒切丝
3.热锅放油,放入花椒粒炸香捞出
4.趁热浇到胡萝卜丝,加生抽,醋,鸡精调味装盘。不要太简单,清爽又营养噢
食材明细:
主料::海带丝适量,胡萝卜适量,
辅料::麻油适量,醋适量,白砂糖一匙,盐一匙,生抽适量,蒜泥适量,
凉拌海带丝胡萝卜丝的做法步骤:
1.准备好蒜泥,海带丝和胡萝卜丝,倒进碗里。
2.将食材倒进盘子,倒入所有辅料。
3.拌均。
4.成品。
小贴士:
所有适量的食材可按个人喜好添加。
很多人受不了胡萝卜的味道,其实我也一样,尽管知道胡萝卜的营养很多,但是从心里还是很抵触。不经意间在一本美食书中翻到了这个做法,便试着做了下,谁知效果出奇的好,从此便爱上胡萝卜,希望你们也是:)
材料:
胡萝卜1根,白砂糖10g,白醋15ml,熟白芝麻适量,
让你爱上胡萝卜的吃法----凉拌胡萝卜丝的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜刮去外皮。
步骤2,用奶酪擦将胡萝卜擦成细丝。
步骤3,将白砂糖、白醋与胡萝卜混合拌匀,最后在表面撒上熟白芝麻。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。凉拌胡萝卜不仅脆爽鲜嫩,还有凉肝明目的功效。
材料:
胡萝卜1个,白醋适量,白砂糖适量,麻油少许,熟白芝麻适量,,
1分钟凉拌-凉拌胡萝卜丝的做法的做法步骤:
步骤1,将胡萝卜洗净,去皮,刨成细丝
步骤2,加入适量砂糖,醋,麻油和熟白芝麻,搅拌均匀
步骤3,摆盘,顶部撒些许白芝麻,完成
小时候我是个让小朋友羡慕的孩子,因为妈妈有一双巧手,一身好厨艺,总是把简单,普通的食材料理的特别好吃。
小伙伴最喜欢下课后,跟着我回家,因为她们知道,我们家肯定有慢慢一桌美味佳肴。
直到现在,发小还能回忆起我妈妈做的各种好吃的,说着就馋的不得了。
何况是我们几个姐妹,从小吃到大,吃遍天下美食,觉得最好吃的还是是妈妈做的各式菜饭。每次要回妈妈家,妈妈就会按各人的口味准备好午餐,到妈妈家,全都是甩手掌柜,过着饭来张口的幸福生活。
妈妈的厨艺,可惜我们都还没有学会,今天就从凉拌菜开始,一一挖掘妈妈的秘密武器。
凉拌胡萝卜丝
材料:胡萝卜1根,香菜2条,秘制蒜油1T,味极鲜酱油1t,米醋1t,盐1/2t,蔬之鲜1/2t,
凉拌胡萝卜丝怎么做
1、胡萝卜去皮,香菜洗干净。
2、胡萝卜擦成丝。
3、胡萝卜先用盐腌一下。
4、放香菜末。
5、放入蒜油。
6、放酱油、醋、蔬之鲜搅拌均匀即可。
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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