食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？由此，小编为你收集并整理了桂花陈皮蒸雪梨的做法供大家借鉴和使用，希望大家分享！
[cp]#草莓的三餐#草莓自制甜品，天气突冷，感冒咳嗽难免，来个桂花陈皮蒸雪梨可好？雪梨，陈皮，枸杞，菊花，滋阴止咳润肺，在深秋的下午，吃一口蒸好的雪梨，喝一杯桂花梨汁！窗外秋意浓，屋满桂花香
材料：
雪梨1个，陈皮三克，糖桂花三克，菊花一克，冰糖适量，枸杞三克，
桂花陈皮蒸雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，全家福
步骤2，将梨去皮，从三分之一处切开，挖去梨核
步骤3，将所有材料放入梨中，不用加水，雪梨会出水
步骤4，蒸20-30分钟
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陈皮雪梨水的做法
陈皮理气健脾，燥湿化痰，对脾胃虚寒之人极好，梨水滋阴润肺对缓解秋燥极好，它们相互反佐，两头都兼顾了。但切记用五年以上的陈皮，因为陈皮越久，越没有燥性。这个小甜品既润肺还清肺热，陈皮性温，不但芳香解郁，还可以平衡梨的寒凉。
材料：
雪梨1个，陈皮3块，清水适量，，
陈皮雪梨水的做法的做法步骤：
步骤1，五年的陈皮
步骤2，洗净掰成小块放入温水中浸泡15分钟
步骤3，梨皮洗净连皮带肉放入锅中
步骤4，泡好的陈皮
步骤5，连水一起倒入锅中
步骤6，加入清水超过食材一指即可
步骤7，大火煮开转小火煮20分钟
陈皮冰糖雪梨的做法
孩子总是咳嗽易感冒，入秋后总是想方设法给他补补！
材料：
雪梨2个，陈皮20g，冰糖适量，枸杞20颗，
陈皮冰糖雪梨的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨用盐搓，把皮上的蜡脏东西都洗干净。
步骤2，砂锅加水，梨与水比例为1:2，大火烧开。
步骤3，烧水期间，给梨削皮，果肉滚刀切，果肉泡入淡盐水中，入锅前沥干。
步骤4，水开后，下陈皮梨皮和果核，大火烧开，期间撇去浮沫，小火煮20分钟。
步骤5，捞去渣子，加入冰糖和梨肉。大火煮开，小火煮5--10分钟。
步骤6，关火，加入枸杞，盛出，享用！~^_^~
桂花雪梨汤的做法
#小小美食日记#雪梨汤制作非常简单，现在秋天到了特别干燥，雪梨汤可以润肺降火。加入桂花不仅香味独特吃起来也很美味哦，有兴趣的来试试看吧
材料：
黄冰糖5g，雪梨1-2个，桂花适量，，
桂花雪梨汤的做法的做法步骤：
步骤1，梨洗净去皮
步骤2，去核切块备用
步骤3，将梨放入养生壶内
步骤4，倒入适量水大致淹没住梨块就可以了，这里差不多500ml是最低水位
步骤5，按滋补品键
步骤6，雪梨煮好以后放入5g黄冰糖，根据个人口味添加不放也可以的
步骤7，撒上桂花瓣即可
步骤8，倒入杯中食用
步骤9，完成
步骤10，完成
步骤11，完成
桂花雪梨酱的做法
秋冬季节，风呼呼地吹，特别干燥，总是让人喉咙不舒服。每每秋风伊始，妈妈就会亲手熬制桂花雪梨酱，清润家里的老老少少。浅尝一口，扑鼻而来的是沁人心脾的桂花清香，那是儿时的记忆，妈妈手作的味道。现在妈妈的女儿已为人妻，远嫁他乡。在这严寒的冬天，制作桂花雪梨酱，一方面润色枯燥的嘴唇和日子，一方面来解思乡之苦，想念妈妈的味道。桂花雪梨酱，清香提神，常饮可止咳润肺。晨起抹一层在面包上，浅尝一口，就像千朵万朵桂花在口中开放，刺激沉睡的味蕾，唤醒身体每一个还在沉睡的细胞，元气满满。配上手工曲奇，一份简单的下午茶，又能活力一下午。
材料：
雪梨，柠檬，金桂，农家黄冰糖，
桂花雪梨酱的做法的做法步骤：
步骤1，提前12小时准备新鲜食材，精心挑选水分充足的雪梨，新鲜的皮薄汁多的柠檬，经过筛选的金桂以及农家黄冰糖，好的食材是果酱制作的关键哦。我始终坚信，对食材的苛刻，才能确保做出来好品质的果酱。
步骤2，新鲜柠檬，对半切开，取汁，用筛子过滤，备用。
步骤3，新鲜雪梨，削皮，一部分剁成小块，要均匀，一部分磨成泥，按最佳比例混合在一起，经过多次调配，以求最佳口感。
步骤4，将雪梨块、雪梨泥、柠檬汁、黄冰糖按最佳比例混合在一起，搅拌，放入冰箱12小时，期间拿出来搅拌2次，这样才可以将雪梨的果胶释出，让雪梨充分吸收柠檬汁，黄冰糖，做到你中有我，我中有你，你浓我浓。
步骤512，小时后，将食材从冰箱取出，放入不锈钢锅，以中小火熬制，需要不时搅拌，以防粘锅，这过程很需要耐心，也很考验臂力。
步骤6，煮沸后将表面的涩汁捞起来，如此两次后，就可以加入桂花了。
步骤7，熬制至雪梨块变透明，变浓稠，这时候的桂花雪梨酱，金灿灿的，令人徒增食欲，浅尝一口，驱走冬日严寒，从身体到心里都是暖暖哒，很窝心。
步骤8，将果酱装入已消毒的瓶子中，倒扣30分钟，清洗瓶身。这时候拧瓶盖，很考验耐热性。（做好的果酱要趁热装罐倒扣，防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上，然后整罐放在室温中让它慢慢冷却，再放入冰箱中冷藏保存。如果想保存更长时间，可将密封装瓶的果酱整个浸入水中煮十分钟，这种方法可保存3-5个月没有问题。）
步骤9，桂花雪梨酱的最佳赏味期是一个月，开盖后是一周。开盖后请置于冰箱冷藏。
陈皮雪梨汤
雪梨陈皮炖的汤都是润肺开胃不伤人的，甜丝丝的，又止咳嗽。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，与肉类简单的搭配便是干燥时节最适合饮用的一道滋补靓汤。
材料：
主料：梨一个，陈皮适量，
辅料：排骨适量，姜适量，枸杞适量，食盐适量，
陈皮雪梨汤的做法步骤：
1. 材料：排骨2条，大雪梨一个，陈皮10克刚好是2个。
2. 排骨洗干净，剁开小块，放在沸水中，加少量料酒，焯煮1分钟，倒掉水把排骨冲洗干净。
3. 锅里加入足量水，放入排骨、陈皮。
4. 放几块姜片。
5. 雪梨洗干净去皮切小块放进去，中小火煲煮约1小时。
6. 途中加入洗干净的枸杞。
7. 食用前加入盐调味便可。
8. 这款汤带有淡淡果香，具有止咳润肺的功效。
桂花雪梨布丁的做法
秋季咳嗽不止吃点雪梨润肺
材料：
雪梨300g，干桂花10g，冰糖60g，枸杞20颗，水1000ml，A吉利丁粉20g，A水60ml，红枣5颗，
桂花雪梨布丁的做法的做法步骤：
步骤1，雪梨红枣切块加入冰糖枸杞
步骤2，加入水和干桂花小火炖20分钟
步骤3，吉利丁粉加冷水A融化再水浴加热溶解后等待熬好的雪梨桂花冷却到60倒入
步骤4，装到杯中-4度冷藏的4小时
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