鸡参汤的做法

发布时间 : 2019-12-03

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？为此，你可能需要看看“鸡参汤的做法”，希望能帮助到你，请收藏。

参是人家送的，所以才想起煲汤。也可以其它材料代替参。

材料：

东北参1个，老鸡500g，香菇50g，猪肉50g，姜2g，，

鸡参汤的做法的做法步骤：

步骤1，鸡肉洗干净，斩件

步骤2，参切成段

步骤3，姜，两片

步骤4，香菇泡开，然后在菇茎去掉。

步骤5，所有材料，冷水下锅。煮沸后去掉泡沫，然后中火煲45分钟，就可以。

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补气血—红顶鸡参汤

食材明细：

主料：：红顶鸡适量，

辅料：：参适量，红枣适量，生姜适量，莲蓬适量，

补气血—红顶鸡参汤的做法步骤：

1.1今天去菜场买回的红顶鸡，生前最后留影，拍的时候我都舍不得对它动手了，然后果断把这残忍的事情交给他爸了，声明下哈，如果光我们大人的话我绝对不会想去吃这么可爱的小动物的，不知道我公众号里有没有早产加破腹产的孩子，如果有我想你应该能理解我这么做单纯就是为了孩子身体好起来。

2.2经过孩他爸处理完后的鸡，我是用蒸的方式煲汤的，从图可以看到小钢锅外还有个大锅，大锅放水底下放个架子然后放入小钢锅，家里人多少能喝多少汤就放多少水，因为这个水是不会少的哦。鸡冷水就能下了，再者蒸汤需要注意的是一定要让大小锅里水全开后才能盖盖子。

3.3我这有三种参，全是补气血的，具体叫啥参我给忘名字了，然后还加有枸杞、红枣、生姜，全倒进去大火蒸水开后就会有血沫，但是别捞丢掉，那个也是补气血的，这是人家老板告诉我的，为了清火我加了新鲜的老莲蓬一起炖，转小火蒸1.5—2个小时，起锅放少许盐、少许鸡精即可。

4.成品

乌鸡红枣参汤的做法

秋夜阑珊，人无眠，移步轩窗前，探手试秋凉，又是一个飘雨的秋夜，斜风细雨敲打着窗棂，梧桐更兼细雨，点点滴滴，一叶叶，一声声，空阶滴到明。生活无意地被渲染着，一场夜雨、一首乐曲，总是在恰好的时间、恰好的地点，安排好意外的点缀，于是让你那燥动的心也许会因此而平静淡然。喜爱这淡泊宁静的秋夜，钟情于这温柔多情的秋韵，人到中年的女人，虽没有了夏花之灿烂，却迎来了秋叶之静美。经过了年少轻狂的岁月，经历了岁月风霜的洗礼，剩下的便是平静安宁的生活。平淡的女人知道：平平淡淡才是真，爱恨情仇、恩怨得失有多少，可是这些在记忆里是无法忘记的，但是曾经历过的有些事,是可以宽容的。因此一直很喜欢“落花无语，人淡如菊，心素如简”的句子……步入中年的女人，穿过了夏天浓密和青涩，尤如秋天成熟的果实，远可闻其芳香，近可观其硕美，入口更是酥软甘甜，让你回味无穷。然而那举手投足间的风华更是令人弥久不忘，这是岁月风霜沉淀在她们脸上的生活。朋友说，我是个很会懂得生活、在别人眼里生活的很潇洒的女人，我并不置否。我之所以如此，是因为我懂得平淡永远是生活的真味，所以我知足，我幸福……女人一进入中年常被生存环境的压力和工作的烦恼所困惑，更容易陷入难以解脱的焦虑和抑郁之中，久而久之，会干扰其植物神经功能，出现隐性更年期等早衰症状。除此以外，一些妇科疾病也可以使中年女性的卵巢功能降低、激素分泌水平低下，使得更年期提前。日常饮食中，要学会均衡饮食，让自己的身体健康，气色自然红润。《内经》提出的'天食人以五气，地食人以五味，五气入鼻藏于心肺，上使五色修明，声音能彰，五味入口藏于肠胃、味有所藏，以养五气，气和而生，津液相成，神乃自生'，阐明了平衡饮食与健美的关系。

材料：

乌鸡、，西洋参、，红枣、，枸杞子、，桂圆、，姜片，绍兴黄酒少许，盐，白胡椒粉适量，，

乌鸡红枣参汤的做法的做法步骤：

步骤1，将乌鸡切成块状，洗一下，绰水后捞起备用（绰水时点少许料酒去惺）；

步骤2，最好选用沙锅，把放好料的锅放到火上烧开，开了后就关小火，最小的！煲四个小时，关火！盐，一定要后放，三个小时左右的时候放，这样鸡容易烂也能进味。

步骤3，蒸也可以，将所有原料放入炖盅里，再加入绍兴酒及热水，封上保鲜膜，防止蒸汽流入盅里，冲淡汤的滋味，放入锅中蒸３时，最后调味即可。蒸制的汤清澈透明。