返回

食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材是怎么样看待的呢?你不妨看看鲜人参乌鸡汤花家味道的做法,希望你能从中找到有用的内容!

乌鸡很适合女性,有补血、美容、防癌的功效,乌鸡特有的黑色素有强体防癌、延缓衰老的作用。前段时间,我网购了鲜人参,鲜人参连着泥土一起寄来的,收到后我放在冰箱保存,鲜人参保存了人参的天然精华,有滋补强身,还有人参的甘香鲜美,是养生的佳品。鲜人参可以提高人体对冷、热、传染病等高负荷的耐热力,促进体内酶系的再生。鲜人参还有保护心肌细胞、调节糖代谢、降低肝脏的胆固醇、促进蛋白质的代谢,提高人体免疫力。人参鸡汤具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效,女性多喝点补气血的乌鸡汤,迎接冬天的到来,手脚不会冰凉,过一个暖和的冬天。

材料:

乌鸡600克,人参1支,红枣30克,姜1片,食盐2克,,

鲜人参乌鸡汤花家味道的做法的做法步骤:

步骤1,乌鸡去内脏,洗净,斩件

步骤2,鲜人参刮掉泥土,红枣去核

步骤3,将乌鸡、红枣、鲜人参和姜片一起放在汤锅里,加入适量水

步骤4,大火烧开后,转小火煲90分钟,关火前加盐调味

步骤5,成品

97Msw.com相关知识

人参乌鸡汤


食材明细:

主料::乌鸡适量,

辅料::人参适量,红枣适量,枸杞适量,银耳适量,葱段适量,姜片适量,盐适量,

人参乌鸡汤的做法步骤:

1.市场里找个现杀活鸡的店,让店主处理好鸡

2.我家砂锅太小,买了一只小乌鸡

3.准备好电砂锅

4.还是买大了

5.捞出来,剁块以后又加了所有配料进去慢炖

6.炖了两个小时就好了

7.盛到碗里放点盐喝,特别鲜

8.好喝。

人参乌鸡汤的做法


上一天初次使用空气炸锅,没有掌握使用技巧,烹饪杏鲍菇没有做熟,大家都腹泻了。于是今天做鸡汤补偿一下他们

材料:

乌鸡1000克,人参2支,红枣60克,姜4片,食盐2克,料酒少量,

人参乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,新疆和田枣中间切一刀新鲜人参洗净切四片姜

步骤2,另外准备两三片姜加料酒5ml左右煮沸将鸡肉洗净,放入料酒姜水中泡10分钟左右(不用煮,直接泡,祛除腥味)

步骤3,将鸡肉捞出,加水放入电压力锅,加入人参,姜片,红枣。选择煲汤,口味浓厚。50分钟左右就好啦~加入些许盐就可以出锅了自己做个喜欢蘸碟就好啦~

石斛人参乌鸡汤


食材明细:

主料::乌鸡1个,石斛手抓1把,红参手抓1小把,

辅料::红枣8-10颗,盐适量,

石斛人参乌鸡汤的做法步骤:

1.乌鸡去皮剁大块,冷水下锅飞水。(水开后煮2-3分钟。)

2.飞水后,洗净浮沫。

3.石斛洗净,用刀或锤子拍扁,以便更好出味。

4.红参用水冲洗一下。

5.红枣去核。

6.把以上材料放入电压力锅中,注上水到最高位。按煲汤键开煮。

7.煲好撇去肥油就可喝汤吃肉了。(我家一般不放盐,喝汤的原味。)

人参猪肚乌鸡汤


食材明细:

主料::乌鸡1000g,猪肚500g,

辅料::人参250g,山药250g,红枣适量,老姜3片,枸杞适量,桂圆适量,花生适量,

人参猪肚乌鸡汤的做法步骤:

1.将乌鸡加入生姜清水煮开去腥味,把水倒掉

2.把清理好的猪肚,山药改小,待用

3.把所有材料加入电饭煲内,加入清水刚好淹没就行,待水开后加入适量盐即可

4.成品

人参滋养鸡汤花家味道的做法


虽说我长在大东北,但却一次人参也没吃过。生宝宝时有朋友送了我两根新鲜的野山参,因为我保存不当一口也没吃到,懊恼死了。这次我喜哥给我带回来的人参,赶紧炖了一锅鸡汤,热热呼呼的来一碗,别提多幸福啦~~

材料:

母鸡半只,人参1根,红枣3个,枸杞一把,生姜三片,,

人参滋养鸡汤花家味道的做法的做法步骤:

步骤1,准备好食材人参洗干净,注意不要把须子弄断了。

步骤2,鸡肉剁成块,清水冲洗,放锅里开水绰一下,捞出沥干水份备用。

步骤3,另起锅把所有的食材都放锅里大火煮沸转小火慢炖。我炖了一个小时左右。

步骤4,美味的鸡汤出锅喽~~人参配上红枣枸杞都是滋补佳品。这个寒冷的季节喝上一碗热乎乎的鸡汤,满满的幸福感!

人参川芎当归乌鸡汤的做法


材料:

鸡骨架(或鸡肉)半斤至一斤,当归10g,人参两根,枸杞一小戳,姜一块,川芎10g,红枣5颗,,

人参川芎当归乌鸡汤的做法的做法步骤:

步骤1,将所有食材洗净,乌鸡焯水,放入瓦罐,倒入1500ml纯净水

步骤2,大火煮开转小火煲两小时,煲好就可以加少许盐

虫草花乌鸡汤


食材明细:

主料::乌鸡鸡腿一个,乌鸡鸡翅一个,

辅料::虫草花5、6克,桂圆干5、6个,枸杞5、6个,田七少许,当归少许,

虫草花乌鸡汤的做法步骤:

1.挑选新鲜乌鸡,我喜欢挑鸡腿和鸡翅

2.配料,根据自己的口味浓、淡进行调配

4.让人回味的虫草乌鸡汤已完成

感谢您阅读“97美食网”的《鲜人参乌鸡汤花家味道的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡汤的做法专题,希望您能喜欢!