中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你感兴趣？在此，你不妨阅读一下巧虎米饭的做法，请阅读后分享你的朋友！
辰辰自从看巧虎开始就迷上了，每天都要跟巧虎学习唱歌跳舞，把米饭做成巧虎的形状辰辰吃的好开心呢。
材料：
米饭1碗，鸡蛋3-4个，海苔1张，火腿1根，胡萝卜1根，，
巧虎米饭的做法的做法步骤：
步骤1，米饭蒸熟、鸡蛋煮熟，找一个上下一样大小的容器，垫入保鲜膜。
步骤2，把蒸熟的米饭往里面铺一层，压实。
步骤3，放上一层菜。
步骤4，再压上一层米饭。
步骤5，倒扣到盘子里就是脸了。
步骤6，用保鲜膜做出耳朵。
步骤7，煮熟的鸡蛋剥壳，把蛋黄加水搅成糊状。
步骤8，用蛋黄糊涂出脸部轮廓。
步骤9，用海苔剪出眼睛、鼻子和虎纹进行装饰，眼睛上白色用一点蛋白剪成圆的放上，嘴巴可以用煮熟的红萝卜和火腿肠装饰，我这里用的是红色的镜面果膏和火腿。
97Msw.com相关知识
巧虎便当
巧虎便当---当春暖花开时，一起去郊游
材料：大米150克、鸡蛋3个
配菜：鹰嘴豆20克、生菜1颗、红萝卜20克、火腿肠2根、紫菜10克、芝士片小许
巧虎便当的做法
1、把所有材料准备好。
2、鹰嘴豆洗干净，用清水泡2小时，加水煮熟备用。
3、大米洗干净，加适量清水煮熟备用。
4、鸡蛋煮熟，用冷水泡一下，剥去外壳，取出蛋黄
5、用勺子压碎成茸。
6、把热米饭倒入蛋黄茸中，搅拌均匀，（拌匀后的米饭是呈嫩黄色的）。把饭团分成三份，大的一份做巧虎的脸，小的两份当耳朵。
7、红萝卜削去外皮，切成自己喜欢的形状，焯熟备用，火腿肠去掉外衣，煎熟，生菜洗干净，再用凉开水冲一遍沥干，均匀地铺垫在便当盒中。
8、带上一次性手套，取大份饭团放在手中，揉成圆形，再用掌心轻轻按一下，饭团会变成扁圆形，把揉好的扁圆形摆进便当盒中
9、再用同样的方法把耳朵揉好，分别摆在脸的左右上方。
10、用芝士片剪出巧虎的嘴巴和耳朵上的两个小洞，再用紫菜剪出眼睛、眉毛、胡须、鼻子还有头顶的王字。
11、把除鼻子以外的都贴在相应的位置，再并贴上。
12、在嘴巴上贴上可爱的鼻子。
13、然后再贴上胡须。
14、最后摆上自己喜欢的小配菜，可爱的巧虎便当就做好了....
可爱的便当就完成了，很简单，但小家伙很高兴。
美味小贴士：
1、因为是即食，所以制作过程要注意卫生。
2、配菜可换成自己喜欢的，但原则是以少油没水分的为主。
巧虎便当食材搭配小提示
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
蜂蜜和大米不能一起吃:同食会胃痛
【巧虎手绘蛋糕】
食材明细：
主料：：6寸戚风一个，淡奶油300克，细砂糖24克，芒果适量，
【巧虎手绘蛋糕】的做法步骤：
1.烤好的戚风立即倒扣，待彻底晾晾以后脱模，平均分成3等分。然后打发好淡奶油，准备好夹馅的水果。取一片蛋糕，抹上一层奶油，放上芒果。
2.抹上一层奶油，把水果夹在奶油中。
3.铺上第二:片蛋糕，继续抹上奶油，放上芒果。
4.接着抹上一层奶油，把水果夹在奶油中。
5.盖上最后一片蛋糕片。（在抹面的时候，蛋糕底部是朝上的）
6.然后抹面。抹面的详细步骤见日志。
7.先用黑色手绘出巧虎的图案，然后进行填色即可。
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