豆腐猪血汤面的做法

发布时间 : 2019-12-03

俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，因为有了好的食材才有好的美食。中国人历来对食材非常讲究，哪些食材让你感兴趣？有请阅读小编为你编辑的豆腐猪血汤面的做法，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

材料：

豆腐，猪血，小白菜，韭菜，姜，蒜，淀粉，酱油，香油，，

豆腐猪血汤面的做法的做法步骤：

步骤1，猪血豆腐洗干净切片，韭菜切碎，姜，蒜切片准备，小白菜洗干净。

步骤2，烧开水将猪血抄水2分钟捞出

步骤3，水烧开豆腐猪血放入，等开了加入姜丝，蒜片，再开时冲入淀粉。

步骤4，开始放入面条，加入酱油，香油，小白菜，两分钟后加入韭菜末，关火即可。。。

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蘑菇汤面的做法

材料：

平菇200g，鸡蛋2个，面条若干，葱花若干，

蘑菇汤面的做法的做法步骤：

步骤1，平菇洗净。放入冷锅热油，翻炒半熟，加入适当水，煮沸。

步骤2，放入适当面条，煮沸，再分别加两次冷水，再煮沸。

步骤3，鸡蛋打散，放入锅中，成蛋花。

步骤4，放入适量盐，鸡精，盛盘，撒上葱花，大功告成！

宽汤面的做法

在娘家时每逢家人生日，妈妈就会做家传的海鲜打卤面。那打卤面的工序繁多复杂，如果早上吃，得从头天晚上开始备料才成。所以，结婚后，我的生日面，就成了这样，由我家那位下厨只会煮面条的人动手，宽汤面，宽心宽肠，味道也是相当不错，且相当省事，十分钟就可做得。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#

材料：

鲜面条150g，猪瘦肉80g，鸡蛋2个，木耳适量，八角2个，姜适量，葱适量，蒜适量，香菜适量，胡椒粉适量，酱油3勺，，

宽汤面的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。

步骤2，面条最好选择新鲜压制的，用面条机制作面条的同时，就可以准备其它食材和操作了。

步骤3，木耳泡发后去根洗净，葱姜切丝，蒜切末，肉切成细丝，香菜切段备用。

步骤4，鸡蛋打散备用。

步骤5，锅中油烧热，加八角葱姜蒜炒香

步骤6，加入肉丝翻炒至变色。

步骤7，锅中加入足量的水（约1500毫升），建议多加点，汤真的很好喝，再加入3-4勺酱油。

步骤8，将木耳放入。

步骤9，水沸后略煮一分钟，放入面条。

步骤10，面条煮熟后，均匀淋入蛋液。

步骤11，蛋花浮起时，慢慢推动面条，使其均匀，关火放入香菜

步骤12，再酒上适量胡椒粉。

步骤13，再放入少许芝麻油搅匀即可。

红汤面的做法

说起童年，我今天不得不上这道面，很简单的做法，如果你看过我写的镇江锅盖面的话，那我会说，这道面，类似锅盖面的简化版；又如果筒子们熟悉那种放点酱油，放点荤油再用开水一冲而成的所谓的“神仙汤”的话，那么我又得说，这道面，是“神仙汤”的演变版。反正，它伴随着我长大，是我关乎童年的一个抹不去的记忆！参与活动:#西门子家电新鲜新关系，TA是你的谁？#

材料：

面条3两，青蒜1-2根，鸡蛋1个，酱油适量，荤油（可改用香油，不过，味道稍差一些）适量，白胡椒粉，鸡精适量，，

红汤面的做法的做法步骤：

步骤1，烧开水，水开后，将火关至极小处，打入一个鸡蛋，待其成形后再慢慢将火开大一些，等鸡蛋半透明时将其捞出备用。

步骤2，将青蒜洗净，整根放入开水锅中烫断生，取出，切小段备用。

步骤3，取大碗，放入酱油，荤油、鸡精、胡椒粉备用。

步骤4，烧开水，水开后，下入面条（最好是带咸的面，这种面香），煮熟后，先在锅中勺出面汤，浇进放了调料的碗中，再挑入面条，最后放入鸡蛋及青蒜即成。