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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?以下内容是小编特地整理的“肉食者联盟奥尔良口味烤羊腿的做法”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

羊腿的肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,而且特别容易消化,多吃羊腿肉可提高身体素质,提高抗疾病的能力。烤羊腿的口感特别美味,在秋冬季,多吃些羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃噢~羊腿肉还可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。羊腿是特别棒的保健品,经常适量吃羊肉可补钙,羊腿的骨头中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,幼儿和老人常吃可吸收钙质,羊腿肉可促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质酥松,此外,羊腿肉还具有益血、补肝、明目、温脾益肾的功效噢~烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,今天用奥尔良烤肉料腌制的,味道特别棒!喜欢的一起来尝尝吧~

材料:

羊腿1段800克,盐2克,花椒粉1克,奥尔良烤肉料5克,葱20克,姜2小片,植物油适量,,

肉食者联盟奥尔良口味烤羊腿的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,羊腿洗净,葱姜切开待用。

步骤2,在羊腿上划几刀然后均匀涂抹盐、奥尔良烤肉料、花椒粉、葱姜,涂抹均匀用保鲜膜包起腌制30分钟。

步骤3,烤盘中铺一层锡纸,把腌好的羊腿放入烤盘,在羊腿上刷一层植物油,再撒适量奥尔良烤肉料。

步骤4,放入烤箱中层,上下火230度,约烤35分钟左右。中途刷几次植物油,分次撒适量奥尔良烤肉料。

步骤5,出炉啦,好香阿~

步骤6,成品图

步骤7,成品图~

步骤8,趁热开吃吧~

步骤9,成品图

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肉食者联盟奥尔良烤章鱼足的做法


最近市场的海鲜摊上出现很多超大的章鱼足,听说非常爽脆,一直想买但又不知道该拿它做啥,结果孩子听我无意中说起就嚷嚷着要我买点来烤。孩子的要求又怎么能不满足呐。于是买点回来试试。

材料:

章鱼足500克,姜2片,料酒8克,蒜头5瓣,奥尔良腌料20克,生抽10克,白芝麻少许,,

肉食者联盟奥尔良烤章鱼足的做法的做法步骤:

步骤1,章鱼足清洗干净。如果是冰冻的要先解冻。

步骤2,锅里装上适量清水烧开,放入姜片,倒入章鱼足再倒入料酒焯水30秒左右捞出。

步骤3,稍微晾凉后去掉表面紫色的外皮。

步骤4,蒜头去皮洗净剁成蒜蓉。

步骤5,将章鱼足放入深盘,加入奥尔良腌料,蒜蓉,生抽搅拌均匀腌制一个小时左右。

步骤6,将腌好的章鱼足放入垫了油纸的烤盘上。

步骤7,放入提前预热好的烤箱内,195度烤20分钟左右即可,中途翻面。小心操作,别被烤箱烫到哦。

步骤8,出炉后装碟,撒上少许白芝麻即可。口感真的是非常爽口,孩子说太少了吃得不过瘾。

肉食者联盟奥尔良烤鸡翅尖的做法


鸡翅尖即鸡翅膀的外端,肉质鲜嫩含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。别小看这小小的翅尖,拿来做美食也是非常美味可口的,特别是用了奥尔良腌料腌制后,烤出来色泽诱人,作为下酒菜那就的是一流的。虽然美味但鸡翅尖位的淋巴较多,也不宜多吃哦。

材料:

鸡翅尖300克,奥尔良腌料20克,生抽5克,蚝油10克,

肉食者联盟奥尔良烤鸡翅尖的做法的做法步骤:

步骤1,鸡翅尖清洗干净,稍微沥干水分。

步骤2,把鸡翅尖放入深盘中,加入生抽,蚝油奥尔良腌料搅拌均匀腌制至少一个小时左右。中途多搅拌几次,方便入味。

步骤3,将腌制好的鸡翅尖铺在垫了油纸的烤盘上,当然不沾的烤盘可以直接放,为了更好的清洁所以垫油纸方便。

步骤4,放入提前预热好的烤箱内,中层上下火190度烤20分钟左右。中途取出翻面再刷一层酱汁。

步骤5,不需要任何技术的美味出炉啦!放上一点香菜点缀,是不是也非常诱人呐!

步骤6,做法简单易上手,你也赶紧来试试看吧!

感谢您阅读“97美食网”的《肉食者联盟奥尔良口味烤羊腿的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤羊腿专题,希望您能喜欢!