东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，可能你对这些菜谱比较熟悉了，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对美食菜谱感兴趣吗？经过搜索整理，小编为你呈现“燕麦苹果小面包的做法”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
材料：
牛奶60g，鸡蛋1个，白糖20g，盐1g，高粉150g，酵母2g，黄油8g，苹果酱（内馅）90g，全蛋液（刷表面）适量，即食燕麦片（撒表面）适量，
燕麦苹果小面包的做法的做法步骤：
步骤1，面包体的原料除黄油外全部投入面包桶中，面包机和面15分钟
步骤2，加入8g室温软化的黄油继续和面15分钟
步骤3，面团仍然放入面包机中，面包机发酵至原体积2倍大
步骤4，面团取出排气，分成9等份后揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤5，每份面团擀成长条形
步骤6，涂抹一层苹果酱
步骤7，由上向下卷起
步骤8，两头对折捏紧，揉圆，收口朝下放入铺油纸的6寸方形模具中
步骤9，放入烤箱发酵至原体积2倍大，烤箱不插电，放一碗开水即可
步骤10，发酵好后表面刷一层薄薄的全蛋液
步骤11，撒上即食燕麦片，烤箱上下火，中层，上火150°，下火160°，20分钟，烤制15分钟时加盖锡纸
步骤12，燕麦苹果小面包
97msW.com相关推荐
热狗小面包的做法
早餐来个热狗加杯牛奶，很方便很快捷。今天来做热狗小面包。我这里配方可以做8个约80克一个的小面包哦。
材料：
高筋面粉300g，牛奶100g，黄油25g，鸡蛋1个，细砂糖60g，耐高糖干酵母5g，
热狗小面包的做法的做法步骤：
步骤1，混合所有食材。
步骤2，揉成光滑的面团盖上保鲜膜，室温28度发酵约一小时。
步骤3，发酵至两倍大。
步骤4，用擀面杖排气，并将面团平均分成8个面团，盖上保鲜膜静置约15分钟。
步骤5，每一份搓成长条。
步骤6，放进模具，盖上保鲜膜二次发酵。
步骤7，发酵半小时后，在表面刷上蛋液，撒上白芝麻。烤箱预热170度20分钟。温度和时间不是固定的，亲们根据自己家烤箱情况和面包上色情况来调节。
步骤8，成品图。
步骤9，加上生菜叶、香肠，挤点沙拉酱，再配一杯热牛奶，快捷早餐出炉啦！一次可以做8个，吃不了的可以用保鲜袋装起来，以免面包变硬。
南瓜小面包的做法
十月的金秋是硕硕累累的季节，在这个季节里有一种蔬菜价格低廉又便宜，关键是老人孩子都爱吃，那就是南瓜，赶上万圣节前夕，和女儿一起做南瓜形状的小面包，小小一个，金黄可爱，特别受孩子喜欢，看起来金黄诱人，抓在手里一会就吃完一个，可以用来喝牛奶一起做早餐，也可以用来当下午茶的小零食，好吃有营养。雨妈今天只做的这款南瓜小面包，偷懒用了南瓜粉，做出来的南瓜面包，和南瓜泥做出来口感差别不大，南瓜粉更容易保存，随用随取，不用每次蒸南瓜，当然如果你没有的话，直接蒸南瓜也不费事，这款南瓜面包的制作，只用了一次发酵，更节省时间，特别是天冷的时候，二发做个面包要用大半天，如果你用这种方法，能节省一半的时间，做法方便，即使新手小白也容易成功，下面就把做法分享给大家，值得试一试哟。
材料：
高筋面包粉350克，南瓜果蔬粉16克，全蛋液35克，细砂糖35克，盐3克，牛奶150克，淡奶油50克，黄油25克，酵母4克，，
南瓜小面包的做法的做法步骤：
步骤11，、把食材里配料除黄油外，全部放入面包机桶里，液体放下面，面粉、果蔬粉和酵母放在最上面。
步骤22，、把面包桶安装入面包机，卡住后，启动面包机和面功能。揉至10分钟后，面团变得光滑，加入软化的黄油粒，继续和面。
步骤33，、揉至面团能拉出均匀的面膜，即可停止和面，时间约需20分钟。
步骤44，、取出揉好的面团，直接分割成9等份，揉成圆形。
步骤55，、准备好四根棉线，十字交叉摆放，摆成米字型，如图。
步骤66，、取一个面团，放在棉线中间交叉处，依次把每根棉线提起，捏在手里变成一股，打个结，注意棉线要留出少许空隙，面团发酵需要膨胀。
步骤77，、依次绑好每个面团，放入烤盘里，进行发酵。
步骤88，、面团发酵至1.5倍，有剩余的蛋液，我表面刷了一层，没有的可以不刷，预热烤箱上下管170度。
步骤99，、把烤盘放入烤箱中下层，烘烤20分钟，注意观察上色情况，烤制金黄就可以了，时间不是固定的，每个人用的烤箱脾气不同。
步骤1010，、把烤好的南瓜小面包，放至冷却架上，凉至温热，轻轻减掉棉线抽出来，用饼干棒充当南瓜饼，是不是栩栩如生？吃不完的及时装袋密封保存。
步骤1111，、色泽金黄的南瓜，仿佛看到了秋天收获的景象。
步骤1212，、小小一个像金瓜。
步骤1313，、又香又软。
苹果面包的做法
苹果面包的做法
主料：高筋面粉300克，鸡蛋2个，苹果2个
配料：白糖150克，酵母4克，玉米油20克，牛奶100毫升。
苹果面包的做法步骤：
1、准备好所有材料。高筋面粉放和面盆里，放入白糖，再加入酵母，白糖的量依个人的口味添加，再打入2个鸡蛋。
2、准备好温牛奶，牛奶用热水烫2分钟，倒在酵母上，把酵母化开;面粉的的吸水不同，加牛奶要分次加入。
3、用筷子搅拌成面絮状，再倒入植物油，通常加玉米油或葵花油，清淡还好吃。
4、揉成光滑的面团，面团一定要多揉几次，越光滑越好，盖上保鲜膜饧发2倍大，或者冷藏发酵一夜。
5、接下来做苹果酱，苹果去皮，切成小丁。
6、锅里倒入白糖，小火炒融化，颜色变焦糖色时放入苹果丁。
7、把苹果丁和糖翻拌均匀，炒至拉丝效果备用。
8、面团发酵好，取出放面板上揉面排气，大约揉5分钟即可。
9、把揉好的面搓成长条，切8个大小均匀的面剂子，再把小面剂整理成小面团。
10、把小面团压扁，中间厚四边薄，放上一勺苹果酱，虎口收拢的方法封口。
11、把包好果肉的面坯子放模型里，边上摆一圈，中间放一个，放在蒸锅里二次饧面1.5倍即可。
12、在饧好的生坯刷上蛋黄液，再撒上芝麻，盖上耐高温的保鲜膜，盖上锅盖蒸45分钟。
13、苹果馅面包这样就蒸熟了，脱模就可以食用了。
以上是分享朋友们苹果面包做法，不烤不烙，不用揉膜，出锅好吃又拉丝，喜欢吃的亲们和我一起做吧。
健康食疗《燕麦苹果小面包的做法》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了扭扭小面包专题，希望您能喜欢！
