“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编花时间专门编辑了雪燕皂角米桃胶羹的做法，供您参考，并请收藏本页！
雪燕是什么？雪燕为珍贵的植物木髓分泌物，是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像，故取名雪燕。虽似燕窝，更胜燕窝；经研究含有多种珍贵营养，具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。雪燕搭配皂角米和桃胶，对女性皮肤挺好。最近开始调养自己。
材料：
雪燕2颗，桃胶20克，皂角米15克，红枣7个，冰糖30克，枸杞适量，
雪燕皂角米桃胶羹的做法的做法步骤：
步骤1，提前一天准备食材。雪燕，桃胶，皂角米提前一天浸泡。一般泡24个小时左右。一直泡到桃胶和雪燕没有硬芯为止。
步骤2，这是泡好的桃胶，雪燕，皂角米。桃胶有杂质要反复清洗干净。
步骤3，雪燕有能拉丝和不能拉丝2种。我买的是能拉丝雪燕。
步骤4，砂锅里放入桃胶，皂角米，冰糖。
步骤5，加入适量的水。煮20多分钟
步骤6，桃胶煮软后，加入雪燕，枸杞，红枣。雪燕煮久了会化，不能拉丝。一般煮15分钟左右就差不多了。
步骤7，煮好后就可以吃啦。最后当天食用完。做法太简单了，一锅炖，隔三岔五炖一锅，一人食每个量都要少放！
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桃胶皂角米雪燕
食材明细：
雪燕2g，冰糖9g，桃胶10g，皂角米5g，水炖壶二分一杯，玫瑰花干1个，冰糖5个
桃胶皂角米雪燕的做法步骤：
第1步从冰箱中拿出食材三种食材分开浸泡12h
第2步慢慢等待泡发皂角米变大
第3步雪燕水放多少就能泡出多少，有些杂质是需要挑出来的桃胶的杂质相对于另外两个会比较多，慢慢挑不着急
第4步放小炖壶装上二分之一水，纯净水哦养生壶1100ml左右水量，炖煮1h
第5步加入雪燕和冰糖后再煮十分钟撒点玫瑰花，完成了
小贴士：
1.最好用纯净水2.雪燕会有点酸，糖可以多加一点盖住3.放冰箱也可以哦，冰镇的，但是要先放凉后才能放进冰箱
桃胶皂角米
今天来教你做桃胶皂角米~
材料：
主料：桃胶20g，银耳1g，木瓜50g，雪莲子20g，
辅料：红枣一把，冰糖适量，
桃胶皂角米的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3. 银耳清水浸泡30分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用。
4. 皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干；百合、红枣稍浸泡，洗净待用。
5. 把东西放入锅内，加入适量清水，大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右，直至粘稠。加入冰糖待融化即可。
6. 再加入木瓜煮10分钟即可~
牛奶雪燕桃胶羹
食材明细：
主料：煮好的雪燕3颗，桃胶10颗，红枣适量，冰糖适量
辅料：皂角米20颗
牛奶雪燕桃胶羹的做法步骤：
1，红枣加冰糖雪燕，桃胶，皂角米泡发1天后煮开。
2，快煮好后加适量的芝麻枸杞，没有的么可以不用加。
3，半碗羹汤加半碗牛奶?味道好极了。
桃胶银耳雪燕羹
食材明细：
主料：桃胶12g，银耳1/2朵，皂角米6g，雪燕6g，枸杞25粒，冰糖15g
辅料：纯净水1200g
桃胶银耳雪燕羹的做法步骤：
1，桃胶、雪燕和皂角米提前用清水浸泡10～12小时，银耳提前半小时泡发。
2，桃胶和雪燕去除杂质，银耳去蒂撕小块，全部的食材冲洗干净。
3，往米厨破壁机中加入银耳、皂角米和桃胶，倒入1200克纯净水。
4，盖紧杯盖，选择“五谷粮粥”功能，启动破壁机。
5，剩余10分钟时，加入雪燕和冰糖。
6，最后加入枸杞，待程序运转完毕，开盖即可食用。
7，用破壁机做的桃胶银耳雪燕羹，非常细腻爽滑，更容易吸收。
8，成品图。
9，成品图。
小贴士：
1、桃胶、雪燕和皂角米可隔夜泡发，天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。
2、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发，尤其是雪燕，必须单独泡发，才好清洗去除杂质。
3、雪燕不能炖煮太久，时间长了会化水，晚点放冰糖是防止汤汁黏稠，也可以放红糖，体寒的人更建议用红糖。
桃胶皂角米炖燕窝
食材明细：
燕逍遥燕窝3-5g，桃胶5-8粒，皂角米10-20粒，石蜂糖适量
桃胶皂角米炖燕窝的做法步骤：
第1步桃胶皂角米泡一夜去除杂质燕逍遥燕窝泡3个小时挑毛之后备用灿博燕窝机隔水炖40分钟。先放入桃胶30分钟的时候放入皂角米。20分钟放入燕窝。根据个人口味放石蜂糖或者蜂蜜调味
第2步燕逍遥燕窝我用的干挑原盏丝丝缕缕经常吃燕窝皮肤美美哒
桃胶皂角米养颜糖水
食材明细：
主料：桃胶20克，皂角米20克，枸杞子5克
辅料：冰糖适量
桃胶皂角米养颜糖水的做法步骤：
1，桃胶和皂角米泡发好洗净。
2，锅中加入足量清水，倒入桃胶和皂角米，加入枸杞子，大火煮开。
3，加盖转小火，慢慢熬煮1个小时。
4，开盖加入冰糖，中火煮至冰糖融化即可关火。
5，盛入碗中即可食用。
6，满满的胶原蛋白，美容养颜。
桃胶皂角米炖银耳怎么做 桃胶皂角米炖银耳的做法
现在，很多人喜欢吃甜点，很多甜点不仅味道好，还有着非常好的营养。今天教大家能在家里制作的甜点，那就是桃胶皂角米炖银耳。用桃胶、皂角米和银耳作为主料，将食材放入锅中，加入清水炖煮，用冰糖调味，清甜好吃。
桃胶皂角米炖银耳怎么做
食材：
桃胶7-8颗、皂角米20g、银耳15g、红枣2颗、清水1000g、冰糖20g
桃胶皂角米炖银耳的做法：
1、将桃胶、皂角米和银耳洗干净，然后分别放在容器中，倒入冷水浸泡6小时；
2、桃胶去掉杂质反复冲洗，银耳撕成小朵，泡皂角米的水留着，红枣去核撕碎；
3、锅中加入适量清水，将桃胶和银耳放入锅中，再倒入泡皂角米的水，大火煮开后转小火慢炖2小时；
4、将红枣放入锅中，再加入冰糖，炖15分钟即可。
小贴士：
桃胶中含有较多的植物胶原蛋白，适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白，对皮肤弹性的下降有防治效果。
银耳桃胶皂角米胶原饮品
食材明细：
银耳半朵，桃胶1小把，红枣2颗，皂角米适量，冰糖适量，枸杞一小把，桂花适量，莲子适量
银耳桃胶皂角米胶原饮品的做法步骤：
第1步糯耳泡发2小时后撕成小朵，大火烧开后，加入泡发好的糯耳转小火炖煮60分钟左右。注意搅拌，糯耳容易粘锅。糯耳煮一小时后，加入泡发好的皂角米，桃胶。我是提前一晚泡的。早上直接煮。
第2步和上一步是同时加的。莲子，红枣和皂角米，桃胶一起加入锅中，继续小火炖煮40-60分钟左右最后加入枸杞，冰糖炖煮5分钟即可，捞起后撒上糖桂花。
小贴士：
温馨提示：孕妇不宜食用桃胶和皂角米。如果嫌麻烦，可以买一个预约时间的炖锅，泡在锅里，预约时间，早上起来就可以喝啦。
牛奶炖雪燕桃胶
食材明细：
主料： 桃胶 40克， 雪燕 三颗， 牛奶 500毫升，
辅料： 冰糖 适量，
牛奶炖雪燕桃胶的做法步骤：
1.先提前一天把桃胶跟血燕泡好，白色的是血燕，黄色是桃胶，一个人只能吃20克大约就四五颗桃胶。泡24小时，五小时换水。
2.五个小时候，左边是雪燕，右边是桃胶。换水后继续泡
3.把桃胶的小黑点挑出来，再继续泡。
4.这是挑好的。
5.家里有雪燕可以放，没的也可以不放。雪燕也要泡24个小时的
6.放入炖盅放冰糖跟桃胶
7.放牛奶，进锅20分钟后，如果没放雪燕直接炖30分钟
8.放下去后继续炖10分钟
9.炖30分钟后，就能吃啦
夏季养颜甜品---皂角米银耳羹
食材明细：
主料：银耳1朵
辅料：皂角米10克，去核红枣5克，枸杞5克，冰糖10克
夏季养颜甜品---皂角米银耳羹的做法步骤：
1，皂角米洗净，用温水泡发4-6小时。
2，银耳用清水浸泡2小时，冲洗去杂质撕成小朵。
3，除枸杞外所有材料放入锅中，加适量的水。
4，大火炖煮20分钟，转至小火盖上盖慢炖1小时。
5，揭盖放入枸杞、冰糖，煮至冰糖溶化即可。
小贴士：
1、在购买银耳时应选择色泽鲜白带微黄，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质。颜色过于洁白的银耳不宜购买。
2、夏季银耳易受潮，可先装入瓶中，密封，再放于阴凉干燥处保存。
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