生活好的重要标志就是吃得好，中国人一生最在意的大多和美食相关，当人看见美食时会心情愉悦，所以为了更好的生活，多品尝美食吧。你身边人对美食的观点是什么呢？在此，你不妨阅读一下胡萝卜鲜虾蛋饺，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
最幸福的事就是想到了要吃的东西就可以有得吃，最开心的事就是吃到了自己满意的东西，为了让自己幸福与开心，想着吃蛋饺吧，就赶紧做吧，干嘛非要等到过年呢。
材料：
100克胡萝卜，150克香菇，250克鸡蛋，250克鲜虾，150克瘦肉，
胡萝卜鲜虾蛋饺的做法步骤：
1，把香菇洗净后切成小丁
2，把胡萝卜切成小丁
3，把香葱切碎
4，连同瘦肉末把切好的材料放进碗里
5，把虾去壳洗净
6，然后用料酒腌会
7，把虾也放进碗里，加入盐、鸡精拌好
8，把鸡蛋打进碗里
9，加入适量的盐用打蛋器打发
10，然后准备好平底锅，中间抹一点油，加热，倒入一大勺蛋液
11，用小火慢煎成饼形，中间加入鲜肉末
12，把一边的蛋皮揭起盖过来，成半圆，用筷子在边上一按，一个就好了
13，等所有的蛋饺全部做好后，放进锅里再蒸五分钟即可
14，开吃吧
15，非常鲜美
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胡萝卜烘蛋
胡萝卜营养丰富，但是有些人会因为其特有的味道而拒绝食用，其实炒过以后的胡萝卜又香又甜，不仅营养更容易被吸收，也没有生食时的怪味，加入蛋液中烘成蛋饼，即是一道营养快手的早餐，尤其适合不爱吃胡萝卜的小朋友哦！
材料：
胡萝卜，鸡蛋，
胡萝卜烘蛋的做法步骤：
1，胡萝卜擦成细丝，蒜切蒜片，鸡蛋加少许盐打散备用
2，起锅热油爆香蒜片
3，下入胡萝卜丝，加少许盐翻炒至熟透变软
4，将炒熟的胡萝卜丝晾凉后加入蛋液，搅拌均匀
5，平底锅倒一层油，油热后倒入蛋液
6，转小火煎至底面金黄后翻面，另一面也煎至金黄即可出锅
香虾胡萝卜包子
香菇，虾皮，胡萝卜，放一点白胡椒粉做馅包包子，胡萝卜吸收了煎香的香菇和虾皮的鲜香味，白胡椒粉更加提香味。
材料：
300克面粉，155克温水，3克发酵粉，5克砂糖，两根胡萝卜，五朵香菇，一把虾皮，一小勺盐，少许黑胡椒粉，适量食用油，
香虾胡萝卜包子的做法步骤：
1，准备好食材：面粉，发酵粉，砂糖，胡萝卜，香菇，虾皮
2，准备好食材：面粉，发酵粉，砂糖，胡萝卜，香菇，虾皮
3，放入面粉
4，启动搅拌15分钟成湿润面团，静置十分钟
5，香菇提前清洗浸泡半小时，切碎
6，胡萝卜擦成丝
7，虾皮冲洗沥掉水
8，大葱洗净切碎
9，热锅凉油放入香菇，大葱，虾皮
10，煎出香味
11，放入胡萝卜丝
12，翻炒至变色，放入浸泡香菇的水翻炒至熟
13，放入一小勺盐
14，放入少许白胡椒粉
15，翻炒均匀
16，面团取出来揉匀，搓成长条分成小块
17，取一小块幹成中间厚，四周薄面皮
18，放入适量馅
19，包成包子，捏的不好看，反正好吃就行了，哈哈哈，
20，放入电蒸锅醒发四十分钟左右，看到表面湿润开始蒸，冷水一起算时间二十分钟，蒸好焖五分钟
21，好鲜美
22，成品图
土豆胡萝卜香肠焖蛋
简单的烤盘美食，土豆的新式吃法
材料：
1个土豆，2个鸡蛋，
土豆胡萝卜香肠焖蛋的做法步骤：
1，胡萝卜、土豆和火腿肠切小丁
2，热锅倒油，油热后下入胡萝卜和土豆翻炒
3，加入适量盐和胡椒粉
4，加入香肠翻炒
5，转移到烤盘上，中间挖个洞
6，打入两颗鸡蛋
7，开火两分钟，等烤盘热后关火，利用电陶炉和烤盘的余温将鸡蛋焖熟，鸡蛋撒上适量芝麻和葱花
8，非常简单的一餐~
9，成品
胡萝卜木耳粉丝煎饺怎么做好吃 胡萝卜木耳粉丝煎饺的做法,配方
胡萝卜木耳粉丝煎饺
老爸和老友去故地重游了，哥哥们也各自有活动。家里就剩我和妈妈了，两个人的晚餐，就想简单点，包点饺子吧，做了妈妈最喜欢的胡萝卜木耳粉丝肉馅，妈妈吃的是水煮的，而我
食材配方
主料：
面粉
300g清水
150g干木耳
35g粉丝
45g肉馅
220g胡萝卜
520g辅料：油
适量生抽
适量芝麻油
适量鸡蛋
适量十三香
适量小葱
适量生姜
适量黄豆酱
适量做法 共16个步骤
1.木耳提前泡发。
2.粉丝放水里泡发。
3.面粉加水揉成光滑面团醒1个小时。
4.肉馅解冻后，加入油、生抽、黄豆酱、鸡蛋、十三香、姜蓉、葱花，向一个方向搅拌，将肉馅搅打上劲。
5.粉丝沥干水分后，放入料理机搅碎。
6.木耳同样用料理机搅碎。
7.胡萝卜切小块，料理机打碎。
8.将胡萝卜、木耳、粉丝与肉馅放一起，加少许芝麻油，搅拌均匀。
9.配好的面团分小等份，擀皮。
10.放上适量的馅料。
11.捏成饺子形状。
12.不沾锅里抹点油。
13.将饺子码入锅里，中小火慢煎。
14.准备一碗的清水，加点点的香醋。
15.等饺子底部成形焦黄后，淋入醋水，没过饺子底部即可。盖上锅盖。
16.小火煎至锅内水干，即可出锅。
蛋饺(2)
食材明细：
猪肉糜200克，鸡蛋4个，干香菇5朵，葱适量，姜适量，盐1匙，糖1匙，白胡椒粉适量，生抽1汤匙，香油1汤匙，淀粉适量
蛋饺的做法步骤：
第1步干香菇温水发后，洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀，顺一个方向搅打至肉馅上劲。
第2步将鸡蛋打散成蛋液，平底锅中倒少许油，倒一勺鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝固状态时，将肉馅放在蛋皮上掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住，轻压边缘至蛋饺粘合住，半成品蛋饺就做好了。依次将剩下的蛋液和肉馅做成蛋饺即可。
小贴士：
1、摊圆形蛋皮时，利用圆形煎蛋器，可以得到非常漂亮的蛋皮。2、半成品蛋饺做好后，煮汤或者蒸、火锅都可以。
包蛋煎饺
冬至包的饺子，放在冰箱里，今天把它拿出来做个包蛋煎饺，饺子换个吃法，非常好吃又营养。分享一下做法
材料：
12个饺子，2个鸡蛋，适量盐，一小把小葱，适量清水，一小撮黑芝麻，
包蛋煎饺的做法步骤：
1，取12个饺子放入盘子里备用，我是冬至那天包好放在冰箱里的，直接煎制，无需解冻。
2，平底锅刷一层薄薄的油
3，把饺子排放在锅里，开中小火慢慢煎制
4，待饺子底部成焦黄状
5，加入适量的清水没过饺子的一半处
6，盖上锅盖中火焖煮
7，利用煮饺子的时间，准备好小葱和两个鸡蛋
8，和适量的黑芝麻
9，鸡蛋里放入适量的盐打散备用
10，葱切葱花备用
11，待锅中水分收干时，延锅边慢慢倒入蛋液
12，蛋液快要凝固时撒上葱花和黑芝麻小火煎至熟透即可
13，成品图
鲜虾萝卜汤怎么做好吃 鲜虾萝卜汤的做法,配方
鲜虾萝卜汤
虾子和萝卜搭配在一起 真的是美味无敌 如果没有鲜虾，用虾皮代替也是很好的味道。 虾子本身就很鲜美 萝卜吸收了虾子的鲜味，让最平凡的蔬菜也美味起来
食材配方
主料：
鲜虾
萝卜
葱蒜
盐
鸡精
做法 共6个步骤
1.白萝卜一条洗净，将白萝卜切成丝备用
2.葱蒜切片
3.将虾须虾脚剪掉，去掉虾线，将虾冲洗干净备用
4.锅内放少量油，炒香葱蒜片，然后倒入虾翻炒至变色
5.加入白萝卜继续翻炒均匀
6.加入刚没过虾和白萝卜的水大火煮开，中火炖煮15分钟至虾的红油全部熬出，关火加入盐和鸡精调味即可
胡萝卜玉米蛋饼的做法_美食方法
胡萝卜玉米蛋饼的做法
主料:面粉50克、玉米面(黄)125克、奶粉25克、鸡蛋1个、胡萝卜半根
配料:色拉油少许、食盐1/2茶匙水250毫升
胡萝卜玉米蛋饼的做法
准备：胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝
步骤一、将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋
步骤二、一边加入温水，一边用筷子搅拌
步骤三、一直搅拌至均匀面糊
步骤四、加入擦好的胡萝卜丝
步骤五、加入少许细盐
步骤六、充分搅拌均匀
步骤七、冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热
步骤八、加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可
胡萝卜玉米蛋饼的烹饪技巧
1、玉米面与面粉的比例可以根据自己的口味调节，面粉越多，口感越细腻。
2、由于面粉的吸水性不同，水量供参考，一边加水一边搅拌，至面糊为可流动状态即可。
3、冷锅刷油、入面糊，可以防止烙饼的时候粘锅。
4、一定要以小火加热，且注意时间，以免糊锅。
鲜虾豆腐
食材明细：
嫩豆腐80克，虾仁15克淀粉适量。
鲜虾豆腐的做法步骤：
1.虾仁洗净，去除肠泥，捣成泥，拌入少许淀粉。
2.豆腐切成小块，铺上拌好的虾泥，放入蒸锅，用大火蒸10分钟即可。
如果妈妈对宝宝的体质是否过敏没有把握，建议用豆腐加蛋汁或肉馅、少许盐，搅拌均匀，捏成小丸子，加高汤煮熟。因为豆腐质地柔软、营养丰富，是这个阶段孩子极佳的辅助食品。
鲜虾春卷
采用精选的南美白虾为主料，将整段整段的虾段，包成较一般春卷略长的精巧形式，炸至外皮金黄酥脆，内馅丰富多汁喔。
材料：
适量鲜虾仁，适量红萝卜丝，适量黄瓜丝，适量春卷皮，
鲜虾春卷的做法步骤：
1，备好原材料
2，坐锅烧水
3，放入一张干春卷皮过水，使其变软
4，将过水后的春卷皮平铺在一张盘子上
5，然后依次码好生菜，红萝卜丝，粉条，韭菜
6，然后卷到一半，再码好三个虾仁
7，最后全部卷起就好了
8，搭配上酱汁一起食用味道
奶油胡萝卜
食材明细：
胡萝卜250克，杏仁100克，奶油100克，白砂糖15克，香菜5克
奶油胡萝卜的做法步骤：
1.胡萝卜去皮切成条状（约8厘米长），加入白糖和水，加盖高火6分钟，沥去水分。
2.放入香菜、鲜奶油，高火1分钟，撒上杏仁片便可食用。
小贴士：
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
油渣蛋饺粉丝煲
现在的人讲究健康，很少会有人去吃油渣，但是这个东西真是很香的，特别是刚刚炸出来的油渣，撒点盐，真是相当的好吃，每次煎猪油后我都忍不住，偷偷的吃上两块，这次做酥时余下来的油渣，我用保鲜袋装起来，放在冰箱里，这个用来炒咸菜也很好吃。
材料：
50克猪油渣，100克蛋饺，200克粉丝，
油渣蛋饺粉丝煲的做法步骤：
1，把猪油切成小块
2，然后放进锅里小火慢煎
3，煎出来的油倒碗里，留下油渣
4，锅里加入热水，榨菜切丝，和粉丝一起放进锅里
5，用大火煮开
6，然后把油渣切成小块
7，然后加入油渣
8，把冰好的蛋饺在锅里蒸热
9，加在粉丝锅里
10，加入适量的盐调味
11，煮一下即可起锅了
12，热呼呼的好吃
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