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国人对美食有着痴迷的追求,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,故而美食的意义非同一般。你是否也是这样认为的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈上黑椒牛肉芹菜,有需要的朋友就来看看吧!

大家都爱吃的牛肉哟~

材料:

250g芹菜,200g牛肉,

黑椒牛肉芹菜的做法步骤:

1,牛肉丝加入料酒、生抽、生姜末、黑椒、淀粉腌制。

2,向锅内放入少许食用油,加入芹菜炒熟并盛盘

3,锅内加入少许食用油,加入牛肉炒熟。

4,倒入芹菜入锅混合翻炒后装盘。

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黑椒牛肉意面怎么做好吃 黑椒牛肉意面


黑椒牛肉意面

之前在网上都是买的直条意面,这一次买了些异形面,做法还是按照直条面做的。

食材配方

主料:

意面

200g

牛肉

一小块

洋葱

一个

青红椒

各一个辅料:

适量

适量

黑椒

适量

耗油

适量

生抽

适量

料酒

适量

适量

做法 共11个步骤

1.牛肉切丝

2.加盐,鸡精,白糖,耗油,一点点油拌匀腌制

3.红绿辣椒,洋葱都切丝

4.水开以后,里面加一点点油,放一勺盐

5.煮意面

6.捞出来以后过凉水

7.牛肉先入 油,炒到变色即捞出

8.锅内重新放油,放入洋葱,青绿辣椒

9.洋葱炒出香味倒入意面

10.加入一旦点盐,耗油

11.把炒好的牛肉丝倒入。放黑椒粉。翻炒均匀即可出锅

黑椒土豆炒牛肉


土豆的又一做法

材料:

1个土豆,1块牛肉,

黑椒土豆炒牛肉的做法步骤:

1,将牛肉洗干净,切丁

2,准备土豆,洗干净,切丁

3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香

4,加入牛肉丁翻炒2-3分钟,至变色,加入少量盐

5,倒入土豆的,继续翻炒,3-5分钟

6,再依次加入少许水、鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟,至土豆和牛肉炒熟

7,加入黑胡椒酱,继续翻炒均匀

8,大火收汁,即可出锅

杏鲍菇黑椒牛肉粒


鲜嫩的牛肉粒结合各色的蔬菜丁,为你呈现出一道美味又营养的菜肴。经过黑椒腌制的牛肉香嫩十足,同时也吸收了蔬菜的清香。牛肉为你提供能量,蔬菜为你提供均衡的营养,吃过绝对让你欲罢不能。

材料:

300g牛肉,半个杏鲍菇,一个辣椒,半个洋葱,适量黑胡椒,适量料酒,少许盐,

杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法步骤:

1,买来的牛肉清洗干净,切成适当的小块,用适量的料酒和黑花椒腌制入味

2,洋葱和辣椒切成块,杏鲍菇洗净切成丁

3,锅内放少许油,油热放入杏鲍菇煎至双面金黄

4,放入辣椒和洋葱翻炒出香味,盛出备用

5,锅内放少许的油,油热放入腌好的牛肉粒,小火翻炒

6,翻炒至牛肉微微变色,加入炒好的蔬菜丁,将牛肉炒熟

7,加少许的黑胡椒和盐调味

8,翻炒均匀即可出锅

黑椒牛肉意粉怎么做好吃 黑椒牛肉意粉


黑椒牛肉意粉

意大利的美食是一种高品味的享受。这款牛肉意粉的胡椒味很浓郁,和番茄酱的口味很搭,意粉弹性十足,很有嚼劲。而且做法简单,一般家庭也可以轻松完成。细细品味,会发现随

食材配方

主料:

牛肉

意大利面条

胡萝卜

青椒

黑椒酱

做法 共11个步骤

1.材料:牛肉,意大利面条,胡萝卜条,青椒条,黑椒酱

2.煮锅中加入水和一点盐,烧开后放入意粉,一定要让水没过面条,中火煮八分钟,再加入一些清水后煮开后,继续中火煮四五分钟就好了。

3.不同品牌的意粉煮的时间可能略所区别,最好以煮到面条横面中心没有小白点为准。

4.把煮熟的意粉放入筛网中,过一下凉开水后沥干。

5.把沥干的意粉重新放入锅中,加入适量的橄榄油,为了不会让面条粘连在一起。如果没有橄榄油也可以加点食用油。

6.在牛肉中加入鸡粉,黑椒酱,生粉,一小点酱油和适量的食用油,搅拌均匀,腌制十分钟。

7.把胡萝卜条先用水焯一下,沸水煮两三分钟即可

8.锅烧开加入少量的油,爆香蒜末后,加入胡萝卜翻炒一下,再加入青椒一起炒熟,然后先盛在盘中。

9.接着把意粉同样放入锅中焯一下,加入黑椒酱和鸡粉,翻炒均匀后盛起备用。

10.把腌制的牛肉炒至八成熟,盛起。

11.最后把意粉,牛肉,胡萝卜和青椒一起放入锅中翻炒均匀,加入一小点盐和味精,再翻炒几下后就可以装盘使用啦。

黑椒牛肉意酱面怎么做好吃 黑椒牛肉意酱面


黑椒牛肉意酱面

意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。意大利面的形状也各不不同,蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。意大利面怎么做?意大利面的

食材配方

主料:

意大利面

牛肉馅

洋葱

大蒜

西红柿

番茄酱

黑胡椒

芝士片

意大利香料

做法 共13个步骤

1.准备好材料,牛肉,洋葱,大蒜,西红柿都切末。

2.锅中放油烧热,加入洋葱末个大蒜末煸炒至菜变透明。

3.加入黑胡椒粉粒。

4.再加入意大利香料,没有也可以不放。

5.把切成碎末的西红柿加入煸炒,炒出红油。

6.再把番茄酱加入煸炒。

7.再次加入点意大利香料,和黑胡椒粉。

8.加入适量的盐(根据个人的口味添加盐)。

9.出锅前加入芝士碎煸炒至融化。

10.充满了酱香椒香的意大利肉酱的炒好了。

11.锅中做水烧开,加入意大利面,煮制8-9分钟,里面没有硬芯就煮好了。

12.煮熟了面,过凉水。

13.捞出面控干水分,放在盘里浇上酱汁。

黑椒汁炒牛肉怎么做好吃


黑椒汁炒牛肉

很惹味的黑椒味,菜汁香浓,有西餐的味道呵呵...

食材配方

主料:

牛肉

250g

青尖椒

50g

洋葱

50g

辅料:

适量

适量

适量

生抽

适量

鸡粉

适量

生粉

适量

黑椒汁

适量

胡椒粉

适量

食用油

适量

做法 共8个步骤

1.牛肉切薄片放生粉,胡椒粉,盐和生抽抓匀腌制20分钟。

2.青尖椒洗净切菱形状,洋葱洗净切块。

3.姜蒜切粒。

4.牛肉入滚水锅里焯八层熟出锅备用。

5.锅里放油爆香姜蒜。

6.放入青尖椒和洋葱放少许盐翻炒至断生。

7.调入一匙黑椒汁。(倒过牛肉回锅的步骤忘拍了)

8.倒入牛肉炒匀,调入鸡粉炒匀即可上碟。

黑椒炸鱼柳


这是一款用银鳕鱼做的小吃,外酥里嫩,鲜香美味,口感好的没话说,老人和孩子都能放心食用,完全不用担心被鱼刺伤到,因为银鳕鱼没有主骨,没有其它细小的鱼刺。所以,拿起大胆的、大口地吃吧,即使我不说,你也忍不住多吃几块,实在太好吃了哈哈。银鳕鱼(学名:Gadus),又名裸盖鱼,是主要食用鱼类之一。银鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯,日本产地主要在北海道。银鳕鱼鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管

材料:

500克银鳕鱼,半个新鲜柠檬,2个鸡蛋,100克面包糠,

黑椒炸鱼柳的做法步骤:

1,银鳕鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分;

2,切成长条块状,调入盐、撒些椒盐粉、黑椒碎、少许鸡粉、再挤上柠檬汁,搅拌均匀,腌制1小时以上;

3,鸡蛋打成蛋液、取出淀粉和面包糠;

4,腌制好的鱼块裹一层淀粉;

5,在蛋液里滚两滚;

6,再裹上一层面包糠;

7,烧热油锅,油温升高时放入银鳕鱼,调成中火炸至两面焦黄色,捞起,放凉片刻,再迅速复炸一次,快速捞起,用厨房专用吸油纸吸干多余的油脂即食。

8,另外,很多朋友觉得鱼皮不好看,只取鱼肉丢掉鱼皮,实在太可惜了,连鱼皮一起切块油炸,既不浪费,吃起来还有点嚼劲,非常香。

9,成品图

黑椒鸡腿堡


我家有个爱吃汉堡的小朋友,所以隔三差五就要做汉堡吃。

材料:

250克白鲨餐包粉,18克黄油,25克白糖,117克牛奶,48克鸡蛋,3克酵母,2克盐,

黑椒鸡腿堡的做法步骤:

1,准备好汉堡胚的材料。

3,选择面包面团程序开始制作面团。

4,揉面结束,检查一下可以拉出手套膜。

5,发酵时间到,面团变成2倍大,移到揉面垫上。

6,分成8份,这个面团比较湿黏,手上要抹油操作。

7,面团揉圆后,排入烤盘,送入烤箱继续发酵。

8,二发完成,胚子很饱满有弹性,表面刷蛋液,撒白芝麻,送入烤箱中层170度烤13分钟。

9,烤好的面包胚,晾凉后,剖开待用。

10,准备好鸡腿和调料。

11,剔骨,里面的鸡肉用刀子切开,不切到底,这样煎的时候不会变形,还是平整的一片。

12,锅里不放油,鸡皮朝下先煎出油脂,再翻面继续煎。

13,把鸡块拨到一边,放入葱姜爆香。

14,加入黑椒酱和少量水,煮一会,根据口味酌情加盐调味。

15,最后收汁完成。

16,剖开的汉堡上铺上生菜叶子,抹上千岛酱,再放上剪好的鸡腿,盖上另一片,汉堡就做好了。

17,自己做的超好吃。

奶香黑椒牛肉番茄意面怎么做好吃 奶香黑椒牛肉番茄意面的做法,步骤


奶香黑椒牛肉番茄意面

前几天在微博里说到想到意面了,心动不如行动,自已动手丰衣足食,这是我一直信奉的道理,以前在一直以为意面拌酱分为三种,青白红酱,前几天看韩剧,男主人公的妈妈点了一

食材配方

主料:

意面

200g

番茄

200g

牛肉

200g

辅料:

适量

适量

奶酪

适量

黑胡椒

适量

橄榄油

适量

适量

番茄酱

适量

做法 共8个步骤

1.食材准备好

2.番茄用刀在表皮上划十字,用开水氽烫去皮

3.将牛肉洗净切成小块,

4.加入蒜头一起用刀剁成肉酱

5.去好皮的番茄也切成小丁,

6.锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒 加入番茄丁,快炒后加一片奶酪和一碗清水 撒入黑胡椒粉,水快要收干时番茄也熬成泥状, 再加少许番茄沙司拌匀煮开,放少许番茄沙司是为了增色, 出锅前再加入少许食盐即可,此酱用来抹面包也非常好吃。

7.锅内水烧开后放入意面,

8.加少许食盐煮好捞出用橄榄油拌匀

黑椒猪肉粒


猪肉粒焦香配上黑胡椒碎味道太诱人

材料:

猪肉里脊,1个杏鲍菇,1/2个洋葱,适量盐,适量生抽,适量番茄酱,

黑椒猪肉粒的做法步骤:

1,猪里脊切丁放入葱花

2,放入姜末

3,放入生抽

4,拌匀

5,调碗汁儿~番茄酱生抽

6,油热下锅

7,放入蒜苔

8,倒入杏鲍菇洋葱翻炒均匀

洋葱黑椒香肠


终于不用担心被煮破的肠衣啦

材料:

300g猪里脊肉:,5g十三香:,5g黑胡椒碎:,5g盐:,15g糖:,一大勺料酒:,40g淀粉,

洋葱黑椒香肠的做法步骤:

1,肉选择小里脊,切成非常小的小块

2,准备所有食材

3,淀粉和水搅匀

4,把淀粉水倒入料理机中,再加入洋葱碎

5,放入肉和一大勺料酒

6,加入各种调料,如果喜欢颜色重可以加一小勺老抽

7,打成肉泥

8,装入裱花袋中

9,挤在热狗肠模具中

10,盖好盖子

11,水上汽后蒸15分钟

12,成品

13,成品

14,成品

芹菜牛肉末


常吃芹菜,对预防高血压有着很好的作用。妈妈经常将芹菜与牛肉末一起炒,让芹菜吸收了牛肉的香气,切成碎块的牛肉也能更好的入味,好吃又有营养,有了这道菜我可以多吃一碗米饭。

材料:

300g牛肉,300g芹菜,适量淀粉,1勺半料酒,1勺半生抽,适量盐,少许鸡精,适量葱,2瓣蒜,

芹菜牛肉末的做法步骤:

1,芹菜洗净,摘掉芹菜叶,其余的切成丁状

2,牛肉洗净切成碎块,用半勺料酒,半勺生抽和淀粉抓拌均匀,腌制20分钟

3,锅内加水煮至沸腾,放入芹菜焯水。捞出沥干水分

4,锅内放油加热,油热之后放入葱蒜爆香

5,放入牛肉,大火翻炒至变色

6,放入焯水的芹菜一起翻炒,倒入生抽和料酒

7,芹菜变色变软就可以加盐调味,翻炒均匀就可以出锅

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