不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“椒盐香酥花生米（微波版）”，希望能帮助到你的学习和工作！
原料：
花生米，盐，椒盐粉。
做法：
1、花生米拣去杂粒备用；
2、锅内放水烧开，将花生米倒入开水锅中汆烫约1分钟立即捞到筛篮中沥去水分；
3、然后加入细盐和椒盐粉迅速用筷子拌匀，放置约5分钟左右，（期间不时用筷子搅拌一下）；
4、把花生米倒入一微波炉可用的容器中，不用盖盖（我用的是盘子），高火档，第一次叮2分钟，取出后抖一下容器，去掉些湿气，然后继续叮2分钟，重复刚才的动作后再入微波炉，直至花生全熟；每次拿出来时自己尝一尝，如果感觉没熟就再放进出叮一次，我重复了三次（6分钟）就熟了。放凉再吃，凉后变得十分的香酥哦。
小贴士：
1、我这次做的花生米600克，分了2次来叮，如果做得多可以分成多份，如果量少的话，一次就可以完成了。
2、微波炉叮的时间仅供参考，具体还得视各自微波炉的功率和花生米的多少哦，灵活掌握吧。
3、一次吃不完的放凉后装密封罐，随吃随取。
97msw.cOm延伸阅读
微波花生米
食材明细：
主料：：花生米500g，
辅料：：盐适量，
微波花生米的做法步骤：
1.将花生米洗一下
2.放入适量的盐，放入微波炉用中高火加热7分钟，拿出来翻动几下，再加热6分钟既可。
3.凉了再吃口感十足
小贴士：
必须要冲洗一下，为了更好的能在花生米的表面沾上一点盐巴。
香酥花生米（少油版）
食材明细：
主料：：花生200g，
辅料：：食盐1/3勺，花生油少许，
香酥花生米（少油版）的做法步骤：
1.花生米取出200g，放入漏勺，用清水冲洗沥干。
2.用电饼铛煎制香酥花生米的好处是不必放太多油，普通勺子一两勺足矣。
3.用铲子翻动花生米，翻动勤快点，让花生米均匀受热。
4.慢慢煎制，大概需要十来分钟，期间可以盛出一两颗放凉后尝尝是否脆了。
5.将煎制好的花生米盛出，倒入1/3勺食盐。
6.用筷子将食盐搅匀，加了盐的花生米会更香脆。
7.香酥花生米。
少油版香酥花生米
食材明细：
主料：：花生米适量，
辅料：：油少许，盐少许，
少油版香酥花生米的做法步骤：
1.取适量花生米洗净控干水份。
2.冷锅内倒入少许油。
3.把花生米倒入锅中翻炒，开小火，不停翻炒。
4.大约炒至十分钟左右听到噼啪声立即关火，花生米就熟了。
5.把炒好的花生米倒入锅中倒入少许盐调味。
6.成品图。
椒盐花生米
食材明细：
主料：：花生米适量，
辅料：：椒盐适量，芝麻适量，
配料：：食用油适量，
椒盐花生米的做法步骤：
1.备花生米。
2.放进热油锅里油炸。
3.炸香，炸脆。
4.沥油。
5.装碗里，撒上椒盐。
6.再撒上熟芝麻即可。
7.椒盐花生米即成。
微波炉烤花生米
食材明细：
主料：：花生米适量，
辅料：：花生油少许，盐少许，
微波炉烤花生米的做法步骤：
1.花生米到入少许花生油拌匀。
2.放入微波炉，1.5分钟，停下以后用筷子搅拌均匀。
3.拌匀还要1.5分钟。
4.微波炉停下，凉一下拿出来就可以了。
5.成品。
小贴士：
每个品牌的微波炉功率不一样，还有花生米的大小,水分多少也不一样，一次微波不能时间太长了，如果火候不到，或者过火，可以减少或增加时间，做法就是这样的。
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