食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你见过哪些低中高食材呢？以下为小编为你收集整理的牛油果白虾仁沙拉，请收藏好，以便下次再读！
冬季已经补了太多？自己已经长了很多肉肉？没事，这道牛油果白虾仁沙拉看来是很适合你的哦。吃了太多油腻的东西，正好需要这样一道看起来养眼，吃起来爽口的沙拉。快随小编一起来看看吧！
食材：牛油果1个，白虾仁150g，鸡蛋1个
调料：焙煎芝麻沙拉汁3汤匙
制作方法：
1.食材准备好，鸡蛋要事先煮熟
2.牛油果对半切开，去皮去核切成小方丁
3.白虾仁入沸水烫熟
4.虾仁过一下凉水，捞出沥干水分备用
5.鸡蛋去壳切成丁
6.切好的牛油果和虾仁放在一起
7.放入切好的鸡蛋
8.调入焙煎芝麻沙拉汁
9.拌匀即可食用
小贴士：
1.我用的鸡蛋是自己做的卤蛋，已经入味了，给这道沙拉增添了不少味道。如果没有卤蛋，直接煮个鸡蛋来做沙拉就行。
2.焙煎芝麻沙拉汁本身就已经调好味道了，所以这道菜只用它调味就可以，别的调味料都不需要。
牛油果怎么吃简单四步轻松切开牛油果
牛油果是一种营养价值很高的水果，越来越多的人都爱吃牛油果。可是你知道牛油果怎么吃吗?你知道如何打开牛油果吗?
为什么牛油果是健康的食物？
牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。此外，牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。如果你是白领一族，其富含的维生素A、E和B2对眼睛很有益。
如何完美切开一个牛油果？
第一步：将牛油果沿着果核一切为二，用到轻轻撬动，先取下一半的果肉。随即，然后如图用到斜着切果核，待刀微微进入后即可。
第二步：轻轻往上翘果核，慢慢将其与果肉分离，然后用木勺将其从刀上铲下来。千万别用手取果核，我们的目的是吃牛油果，不是去急诊室缝针。
第三步：把取下的果肉切成菱形块，但要注意的是千万不要切断，切到外皮处即可，不要完全切开。
第四步：用勺子沿着外皮轻轻挖出，一块一块的牛油果就会以高颜值出现在你面前了!
该怎么吃牛油果？
1.牛油果沙拉
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，拌上沙拉酱或是酸奶就可以食用了。
2.牛油果酱
这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感相当好。
牛油果去黑眼圈赛眼霜巧吃水果美颜养生超有效
如果你只知道水果只是香甜可口的营养食物，那就太无知了！每一种水果都有意想不到的治疗功效，当皮肤出问题，常吃一些水果的功效远超眼霜、面膜，当身体出问题，一些水果又能帮你内调根除病根。水果给你带去甜蜜享受的同时还能帮你获得好皮肤、好身材、好牙齿、好口气！
1.用石榴代替补水面膜
果酸最大的功效是帮真皮层吸收水分，可女人25岁以后，皮肤中的果酸成分渐渐减少，每周做补水面膜也成了必要的功课。美国皮肤研究专家发现，石榴中的果酸成分是苹果的3倍，是葡萄的2.2倍，这也是全球新一代美容产品的主要成分是石榴汁的原因。
皮肤专家指出，只要吃一个半石榴，就能达到面膜所起的补水效果。如果你把石榴汁挤出来，滴在脸上，10分钟后洗净，那第二天皮肤一定会变得水灵灵!
2.用葡萄柚代替口香糖
中医专家指出，六成以上的口气问题源于胃热。口香糖中的薄荷成分只能暂时缓解口腔中残留的胃气，不能根本解决胃热问题，因此口香糖的口气清新效果不会超过2小时。
葡萄柚中的柠檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、减少胃热的发生，一般来说，每天早上吃3、4瓣葡萄柚，一整天你都会有清新口气!
3.用牛油果代替眼霜
每100克牛油果中含有30克脂肪和大量蛋白质，这种优质蛋白能为眼睑下方的真皮层补充营养素，修复晒伤后的皮肤。美国影坛天后格温妮丝帕特洛经常用牛油果代替眼霜，以滋润她的干性皮肤。
牛油果中的干油酸成分非常接近皮肤脂肪酸，用牛油果替代眼霜，可让眼下产生皮表脂膜，即使经常熬夜，你也不会轻易产生黑眼圈!
牙齿泛黄变黑怎么办？只能靠高档牙膏刷牙吗？头发干枯分叉多，只能靠修复液补救吗？NO！想要彻底解决这些问题请继续戳牛油果去黑眼圈赛眼霜巧吃水果美颜养生超有效（续）牛油果去黑眼圈赛眼霜巧吃水果美颜养生超有效
4.用猕猴桃代替牙膏
饭后刷牙的确能让你保持口气清新，让牙齿看上去更洁白、更有光泽。但刷牙过频，会损坏牙齿表面珐琅质，让一口白牙提前衰老!美国口腔专家的建议是，除了早晚刷牙外，每顿饭后吃个猕猴桃!
猕猴桃中含有大量维生素C和D，被称为水果金矿，它能有效聚合牙齿中的钙元素，让你的牙齿更坚固。更重要的是，猕猴酸有一定的清洁效果，吃完猕猴桃后喝一杯清水，所起的效果一点不比刷牙差!
5.用柠檬代替减肥药
美国哈佛大学医学院的一项研究发现，每天喝40克纯柠檬汁，体内的新陈代谢速度会提高21%，这是任何减肥药都难以达到的瘦身效果。
柠檬酸成分可有效促进内脏的运转速度，提高消化功能，在大餐之后喝一杯柠檬汁，可帮你迅速排出体内油脂，不会因多吃而发胖。如果你不喜欢柠檬酸酸的味道，建议你将柠檬汁挤出后，往杯中加入冰块和一点砂糖，稀释后再喝!
6.用芒果代替洗发水
研究发现，芒果中的芒果酮酸成分可修复头发。烫、染发后，发梢蛋白质流失，头发容易出现分叉、干枯，与其使用修复乳液，不如每周用芒果汁清洗一次头发!
另外，如果这阵你工作繁忙、饮食不规律，不妨在餐后吃一个芒果，芒果能帮助身体吸收更多的优质动物蛋白，并将蛋白质运转于毛发，让你的头发乌黑亮泽、人人羡慕!
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虾仁牛油果沙拉(1)
食材明细：
主料：：纯牛奶1升，酸奶菌粉1克，虾仁15只，牛油果1个，原味薯片1盒，
辅料：：芥末酱1/3小勺，芒果2个，黄瓜半根，
虾仁牛油果沙拉的做法步骤：
1.将玻璃瓶子洗净，放入蒸烤箱中。
2.选择消毒功能，设置120℃，消毒13分钟。
3.将牛奶倒在碗里，加入酸奶菌粉拌匀。
4.将牛奶倒入消毒好的瓶子后，置入蒸烤箱中。
5.选择发酵功能，设置35℃，静待10小时。
6.10小时后，将发酵好的酸奶取出来，放入冰箱冷藏备用。
7.将虾仁洗净放碟子上，放进蒸烤箱中。
8.蒸烤箱水箱加满水。
9.开启蒸烤箱100度，蒸10分钟，蒸好后取出放凉。
10.将蒸好的虾仁取一半切成小块备用。
11.把黄瓜，牛油果，芒果切成差不多大小颗粒。
12.将黄瓜、牛油果、芒果和虾仁块倒入搅拌盘。
13.放入自制低脂酸奶和芥末酱，将所有材料搅拌均匀。
14.把薯片摆放在碟子上，把裹好低脂酸奶酱的虾仁、蔬果粒用勺子摆放在薯片上。
15.最后在表面摆上完整虾仁装饰即可开吃。
16.成品展示。
小贴士：
1、发酵酸奶时不加入细砂糖热量更低，喜欢吃甜的小伙伴也可以在添加酸奶菌粉前在牛奶中加入细砂糖。
2、剩余的酸奶需尽快食用完以及放入冷藏保存，否则容易变质。
3、虾仁、蔬果粒搅拌时也可适当放些许盐提味。
芒果牛油果虾仁沙拉
天气炎热，就来点清爽的吧
盐、橄榄油、和柠檬汁就能够
成就这道美味
既简单又清爽
带给你视觉和味觉的冲击
芒果牛油果虾仁沙拉
原料：芒果1个、牛油果1个、虾仁50克、盐、橄榄油、柠檬汁少许
芒果牛油果虾仁沙拉的做法
1、准备原料
2、牛油果去皮、芒果切花刀、柠檬一切为二
3、牛油果切成小块、芒果也切成小块
4、虾仁用开水焯熟（焯水时水中加入一点料酒和盐）
5、将原料加入到一个盘子中，挤入柠檬汁
6、加入适量的盐
7、加入一勺橄榄油，搅拌均匀
8、装盘，就是这么简单，就是这么清爽
网站小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
牛油果虾仁沙拉的做法
材料：
牛油果1个，虾7只，柠檬汁1/3只，青瓜7片，青椒1/3只，迷迭香1/3盐勺，胡椒碎1/3盐勺，盐1/4盐勺，橄榄油1盐勺，，
牛油果虾仁沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的食材
步骤2，大虾剥去外壳，留下尾巴上一节壳。然后抽掉虾肠，洗干净沥水备用
步骤3，加入迷迭香，盐，黑胡椒碎和橄榄油
步骤4，搅拌均匀后放一边腌制
步骤5，牛油果切开两半，挖去核去掉皮，然后切成块
步骤6，把牛油果装在搅拌机瓶子里，挤上1/3只的柠檬汁
步骤7，把牛油果搅成泥
步骤8，青椒切成小丁
步骤9，把牛油果倒出来然后加入青椒丁，盐和黑胡椒碎搅拌均匀做成牛油果酱
步骤10，把青瓜切成5毫米厚的片
步骤11，把青瓜摆在盘子上
步骤12，放上牛油果酱
步骤13，起锅倒入油烧热，放入虾
步骤14，煎至两面变红即可
步骤15，把虾仁摆在牛油果酱上
步骤16，成品
步骤17，成品
北极虾仁牛油果沙拉的做法
北极虾最适合制作各种沙拉，与各种水果和蔬菜搭配是非常好的选择。北极虾中富含不饱和脂肪酸，水果蔬菜中含维生素，搭配食用是非常营养和健康的。
材料：
牛油果1个，圣女果5～8颗，鸡蛋1个，北极虾15只左右，现磨黑胡椒碎适量，沙拉汁适量，
北极虾仁牛油果沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，北极虾拿出冰箱自然解冻，沸水焯一会儿，因为北极虾本来就是熟的，不需要焯太久。然后把壳剥掉，取虾仁备用。
步骤2，牛油果对半切，拧开。
步骤3，用水果刀划出格子。
步骤4，然后用钢勺子挖出果肉。
步骤5，圣女果洗净对半切开。
步骤6，鸡蛋煮熟以后切成丁。
步骤7，然后把所有食材拌在一起，拌入沙拉汁，撒上现磨黑胡椒碎。
步骤8，开始吃吧。
步骤9，营养低脂很健康。
步骤10，今天的早餐～北极虾牛油果沙拉+燕麦牛奶+南瓜馒头卷
牛油果沙拉虾
食材明细：
主料：：熟基围虾适量，牛油果适量，猕猴桃适量，彩椒适量，薯片适量，火龙果适量，
辅料：：沙拉酱适量，炼乳适量，
牛油果沙拉虾的做法步骤：
1.首先我们先把水果和彩椒切碎，火龙果猕猴桃都含有非常丰富的VC，牛油果富含丰富的不饱和脂肪酸营养非常丰富。
2.现在看起来颜色搭配的已经非常漂亮了
3.现在把牛油果去皮放入容器中淋上沙拉酱，再加点少许的炼乳增加沙拉的甜度
4.加好以后搅拌打碎装在挤压带里面待会挤在基围虾上
5.接下来就把煮熟的基围虾像这样放在薯片上面摆好
6.最后把刚才切碎的所有水果和彩椒放在薯片上再挤上打好的牛油果沙拉就完成了~！
牛油果蟹肉沙拉
食材明细：
主料：：牛油果1个，蟹肉100g，柠檬汁1-2勺，洋葱碎1勺，橄榄油1勺，葱末少许，
辅料：：盐少许，
牛油果蟹肉沙拉的做法步骤：
1.蟹肉里加入橄榄油，适量盐等
2.再加入柠檬汁半勺，洋葱碎，葱末等搅拌均匀
3.牛油果切半
4.去皮，去核以后切薄片，装盘时首先把又圈圈的牛油果一片放在底下
5.上面放一勺刚搅拌好的蟹肉，然后再放一片没有圈圈的牛油果片放在上面
6.最后再放上一勺蟹肉，我写的分量能做出3-4个。注意的是因为牛油果容易变色，完成后再洒一些柠檬汁在上面来防止它变色哦~~
感谢您阅读“97美食网”的《牛油果白虾仁沙拉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了牛油果沙拉专题，希望您能喜欢！
