食材指制作食物时所需要使用的原料，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？相信你应该喜欢小编整理的红椒炒腊肠，请在阅读后，可以继续收藏本页！
过年做的腊肠，可以放很长的时间，平时做炒饭，炒菜都可以放腊肠，而且腊肠会很香，今天小编教大家做的就是红椒炒腊肠。
红椒炒腊肠
原材料：腊肠一根，红椒5个，青椒2个
配料：生姜
具体做法：
1：提前蒸熟的腊肠，去蒂的辣椒。
2：腊肠，辣椒斜切片，生姜切丝。
3：热锅凉油，入生姜炝锅。
4：入腊肠翻炒。
5：入辣椒翻炒。
6：喷入适量水，稍焖2分钟。
7：收汁装盘即可。
小贴士：
1：腊肠如果没有提前蒸熟的情况下，先焖长一点时间，然后再加辣椒炒。
2：腊肠有咸味，根据自家口味，酌情加盐调味。
3：腌制品食用，不可过度，或配其它料一起做菜。
小编有话说：以上就是小编教大家做的红椒炒腊肠，喜欢吃的话就学着做吧。
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红椒炒牛肉
食材明细：
主料：：牛肉适量，青椒适量，红椒适量，
辅料：：盐适量，糖适量，味精适量，
红椒炒牛肉的做法步骤：
1.原料。
2.青红椒切丝，牛肉切片。
3.热锅冷油。
4.倒入牛肉炒出香味。
5.放青红椒丝。
6.放盐糖味精。
7.断生出锅装盘。
红椒炒冬瓜
食材明细：
主料：：冬瓜360克，红椒120克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
红椒炒冬瓜的做法步骤：
1.食材：冬瓜、红椒（已清洗切成块）
2.将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
5.接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生。
6.然后，合入切好的红椒翻炒翻炒至断生。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。
红椒炒土豆
食材明细：
主料：：土豆325克，红椒100克，
辅料：：盐适量，味精适量，
红椒炒土豆的做法步骤：
1.食材：土豆（已洗净去皮切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）
2.烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒翻炒。
3.接着，加适量的清水。
4.翻动一下煮开至土豆断生。
5.然后，合入红椒翻炒翻炒。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀即成。
炒红椒片
食材明细：
主料：：红辣椒适量，
辅料：：盐适量，酱油适量，鸡精适量，白糖适量，
炒红椒片的做法步骤：
1.红辣椒清洗干净。
2.拿着辣椒蒂削成片，这样可以避免辣手。
3.锅中放油烧热，放入红辣椒。
4.改小火，把辣椒稍微炕软一点。
5.放入酱油翻炒。
6.放入一点白糖。
7.放入盐调味。
8.放入鸡精翻炒均匀，关火。
9.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《红椒炒腊肠》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红椒炒兔丁专题，希望您能喜欢！
