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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,相信你看过这类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?在此,你不妨阅读一下西红柿鸡蛋面的做法,相信你能从本文中找到需要的内容。

西红柿鸡蛋面的做法

主料:面条适量、西红柿两个、鸡蛋3个

配料:精盐适量、鸡精适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤:

1.食材先准备好,西红柿切丁,鸡蛋打散(可以加一点点盐),香葱切碎

2.冷锅热油,先炒鸡蛋,鸡蛋很容易熟,炒几秒就可以盛出来。不要炒过了

3.锅内再加入一点油,炒西红柿丁,炒西红柿丁炒至汁水出来以后

4.加入鸡蛋,翻炒均匀

5.加热水煮开

6.另取锅烧开水,下细面,个人觉得细面比较好吃,煮至8分熟后捞出来

7.放入之前煮着的西红柿鸡蛋汤内

8.继续煮至完全熟后放盐和鸡精调味,撒香葱就可以了

9.自己做的面,鸡蛋多多

西红柿鸡蛋面的做法小贴士:

1、西红柿所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2、西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

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西红柿鸡蛋面的做法_美食方法


西红柿鸡蛋面的做法

主料:面条适量、西红柿两个、鸡蛋3个

配料:精盐适量、鸡精适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤:

1.食材先准备好,西红柿切丁,鸡蛋打散(可以加一点点盐),香葱切碎

2.冷锅热油,先炒鸡蛋,鸡蛋很容易熟,炒几秒就可以盛出来。不要炒过了

3.锅内再加入一点油,炒西红柿丁,炒西红柿丁炒至汁水出来以后

4.加入鸡蛋,翻炒均匀

5.加热水煮开

6.另取锅烧开水,下细面,个人觉得细面比较好吃,煮至8分熟后捞出来

7.放入之前煮着的西红柿鸡蛋汤内

8.继续煮至完全熟后放盐和鸡精调味,撒香葱就可以了

9.自己做的面,鸡蛋多多

西红柿鸡蛋面的做法小贴士:

1、西红柿所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2、西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

西红柿鸡蛋面的营养价值-西红柿鸡蛋面的原料选购


西红柿越红营养越高。西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。

西红柿鸡蛋面的适宜人群

1、肾并胆固醇过高患者忌食;

2、高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜;

3、脾胃虚寒、月经期间不宜进食。

西红柿鸡蛋面的营养价值

健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱会通过血液到达脑内。从而可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力,因此,不管是青少年,还是中老年,要保持良好的记忆力,只要每天吃一两个鸡蛋就行了。

保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

西红柿越红营养越高。西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿鸡蛋面的原料选购

西红柿最好炒着吃或食用番茄汁,生吃不如烹调后的好。选购西红柿一定要选鲜红色外皮的,其顶部不要凸出,因为凸出者是施放了植物激素的结果,故不宜吃。尚未成熟的青西红柿还有毒素,更不宜食用。

西红柿炒鸡蛋面做法 西红柿炒鸡蛋面的简单做法


鸡蛋磕入碗中,打散,番茄顶部划十字,放热水中焯一下捞出去皮,切丁,锅里加少许油,烧热后,加番茄丁炒一下盛出,再倒少许油,加鸡蛋液,用锅铲滑成块,加番茄丁炒至出汁,锅里加清水,水烧开,放面条煮熟,捞出,将炒好的番茄鸡蛋淋在面条上,撒上葱花,淋上生抽即可。

西红柿炒鸡蛋面的简单做法

材料:

面条适量,鸡蛋2个,番茄1个,植物油,小葱1根,生抽2勺;

西红柿炒鸡蛋面做法:

1.鸡蛋2个磕入碗中,快速打散;

2.番茄顶部划十字,然后放热水中焯一下,捞出去皮,切成小丁;

3.锅里加入少许油,烧热之后,加入番茄丁翻炒一下,盛出;

4.再倒少许油,加入鸡蛋液,用锅铲滑成块,加入番茄丁翻炒至出汁;

5.锅里加入清水,水烧开之后,放入面条煮熟,捞出;

6.将炒好的番茄鸡蛋淋在面条上,撒上葱花,淋上生抽即可。

小贴士

1、做西红柿炒鸡蛋的时候,先炒西红柿,再炒鸡蛋,这样口感比较好;

2、炒鸡蛋的时候,大火翻炒,速度要快,否则鸡蛋就老了。

西红柿鸡蛋面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋面的做法大全


西红柿鸡蛋面

爸爸给宝宝烧的一碗早饭。看看营养还是挺全面的。 宝宝喜欢生吃西红柿,一会功夫能把半个西红柿给吃了。 她爸爸说西红柿还是烧过的好,这样放心。 想来也是现在的菜肴,

食材配方

主料:

西红柿

鸡蛋

做法 共6个步骤

1.准备的材料

2.将西红柿去皮,切成丁,

3.水烧开后,放入面条,

4.放入西红柿丁,

5.放入鸡蛋液,

6.适量的盐,就可以起锅了。

西红柿鸡蛋挂面怎么做好吃 西红柿鸡蛋挂面的做法,配方


西红柿鸡蛋挂面

西红柿鸡蛋面条色泽鲜艳,看着就让人食欲大增。

食材配方

主料:

西红柿

1个

鸡蛋

1个辅料:

小油菜

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.西红柿和小油菜洗干净备用,鸡蛋一个

2.西红柿切小块

3.锅中放油,倒入葱花炒香,加西红柿翻炒

4.加适量水进去

5.在锅底有小汽泡往上冒时,就把挂面下到锅中,然后用筷子搅动几下,盖好锅盖。当锅内水开了以后,再向锅里添加少量凉水,这次不要盖子锅盖,等水沸腾至煮熟

6.最后放入打好的鸡蛋液和小油菜,盐煮开即可

感谢您阅读“97美食网”的《西红柿鸡蛋面的做法》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋面的做法专题,希望您能喜欢!