食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的烤棉花糖曲奇巧克力，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
烤棉花糖曲奇巧克力
原料：原味棉花糖1袋，黑巧克力1袋，软曲奇2袋。
烤棉花糖曲奇巧克力的做法
1、烤盘上铺锡纸。软曲奇上面放一小块巧克力，再将棉花糖放在巧克力上，按照这个顺序把所有的原料都如此组合。
2、放入烤箱中层，180度，烤8分钟左右。棉花糖变浅褐色取出即可。
特别提示
**棉花糖不要烤的上色过深。时间不要很长，请随时观察烤箱里的变化哦。
**用好时薄片状的巧克力比较容易放稳，刚好大小，厚度也比较合适。
**刚烤好会很烫，棉花糖里面烤化的部分也容易烫到，稍微晾凉一下，表面温热时再吃，味道特别好。
**这个零食没有人会失败，但是味道真特别好，我跟朋友学的。
**烤箱请根据自家的实际情况定时和调整温度。
**我用的烤箱，就是我代言的海氏台式电烤箱，型号为Hauswirt/海氏HO-38R，烤箱的容量为38升，平时用来烤蛋糕面包，或用来烤肉类，烤整只鸡，大小都足够。
**选择烤箱的标准，因人而异，如果家里的厨房空间足够，可以考虑镶嵌式烤箱，如果家里地方小，买一个台式烤箱是不错的选择，容升在25升以上的都可以考虑，做烤制类的菜和烘焙都能用。如果家里总是用到烤箱，甚至可以准备2个烤箱，一个专门做烘焙，一个做菜用。
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
97msw.cOm延伸阅读
#ACA烘焙明星大赛#棉花糖巧克力曲奇
食材明细：
主料：：黄油65克，细砂糖40克，鸡蛋1个，低筋粉160克，
辅料：：棉花糖适量，巧克力几个，
#ACA烘焙明星大赛#棉花糖巧克力曲奇的做法步骤：
1.黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
2.逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态
3.筛入低筋粉，拌匀，揉成团
4.揉成大小相等的若干小球，用拇指在中间按出凹槽
5.入预热好的烤箱中层，上下火140度烤20分钟左右
6.取出，趁热将棉花糖放在凹槽中，再放入烤箱中层，140度烤3分钟左右
7.趁棉花糖发软粘稠，将好时巧克力按在棉花糖上，晾凉凝固即可
棉花糖巧克力派
食材明细：
主料：：棉花糖适量，黑巧克力适量，
辅料：：粗粮饼干适量，黄油适量，
棉花糖巧克力派的做法步骤：
1.备好食材，烤盘泊纸刷层黄油。
2.黑巧克力上面放棉花糖。
3.放入预热好的烤箱，中层200度烤到棉花上色即可。
4.高火烤最好守在烤箱边，烤到自己满意的色，即时取出。
5.粗粮饼干派上用场了，对，就是这样挖着吃，趁热吃的哦，冷后是什么情况做烘焙的人都知道。
棉花糖巧克力热饮
食材明细：
主料：：牛奶250ml，棉花糖适量，
辅料：：巧克力酱适量，
棉花糖巧克力热饮的做法步骤：
1.牛奶倒入锅中加适量巧克力酱，也可以加巧克力。
2.小火搅拌制完全融化。
3.用勺子舀入杯子里。
4.八分满即可。
5.放上棉花糖。
6.淋上巧克力酱。
7.成品图。
松露巧克力棉花糖
食材明细：
主料：：吉利丁粉10g，纯净水50g，蛋白54g，细砂糖74g，黑巧克力100g，玉米淀粉适量，草莓果酱适量，柠檬汁适量，
辅料：：可可粉适量，
松露巧克力棉花糖的做法步骤：
1.吉利丁粉用5倍的纯净水泡软备用。
2.玉米淀粉炒熟平铺于盘中。
3.用圆形模子（鸡蛋）将玉米淀粉刻出一个个圆形备用。
4.蛋白加入细砂糖20g打至硬性发泡。
5.同上。
6.同时煮细砂糖74g，以及纯净水42g，中火加热至118度，离火。
7.加入泡好的吉利丁，搅拌均匀。
8.慢慢加入蛋白中，持续搅打均匀。
9.再装入裱花袋中，可以借用量杯做辅助。
10.夹心层：先用白色糖挤少量于圆形洞口，再挤适量果酱（草莓酱），最后用白色糖挤满洞口，同时翻面使其均匀沾上玉米淀粉。
11.同上。
12.同上。
13.用刷子刷去多余的粉末，然后密封冷藏1小时以上。
14.黑巧克力币隔热水融化，冷却后，用牙签叉住棉花糖沾裹上巧克力融液。
15.放入可可粉中滚一下，tada~可爱的松露棉花糖就大功告成啦。
16.同上
17.成品！
18.成品！
棉花糖热巧克力奶茶
食材明细：
主料：：黑巧克力50克，棉花糖2枚，
辅料：：牛奶240ml，
棉花糖热巧克力奶茶的做法步骤：
1.将黑巧克力切成小块；
2.将牛奶倒入锅中，中小火加热，直到边缘开始冒小泡即可；
3.放入巧克力，小火搅拌，直到巧克力融化；
4.倒入杯中，放上2枚棉花糖。
小贴士：
1、黑巧克力切得越小越好，这样融化起来快。
2、用巧克力煮，最后会有粉末状的现象浮在表面，不影响口味。
3、这款热饮，热量比较高，介意者可使用低脂牛奶。
4、热可可蘸着饼干吃，也别有一番风味哦。
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