食材明细:
主料::梅花肉适量,萝卜适量,
辅料::八角1朵,生姜适量,老抽适量,料酒适量,盐适量,
家常萝卜烧肉的做法步骤:
1.梅花肉洗净切块。
2.姜切片、八角洗净。
3.锅中放油放入姜片和八角。
4.放入梅花肉煸炒。
5.加入料酒。
6.加入老抽和盐翻炒。
7.加入适量水大火烧开转小火慢炖30分钟。
8.加入萝卜。
9.大火烧开转小火慢炖至萝卜酥烂。
10.成品装盘。
小贴士:
萝卜烧肉一定要放八角并且要小火慢煮以便萝卜入味。
食材明细:
主料::芸豆适量,土豆适量,红烧肉适量,
辅料::葱花适量,
配料::盐适量,
【家常菜】芸豆土豆红烧肉的做法步骤:
1.芸豆洗净掰成段,土豆去皮洗净切块。
2.起油锅,爆香葱花,下入芸豆煸炒。
3.豆角不爱入味,先放少许盐炒至表皮起皱。
4.放入土豆煸炒。
5.炒透后倒入红烧肉。
6.加入适量水炖煮。
7.软烂后,再加少许盐调味。
某人的最爱。。。如果某人看到了,自己做吧。嘿嘿---by君
材料:
土豆一个,瘦肉一块,黄酒少许,生抽少许,盐少许,糖少许,水淀粉少许,醋少许,葱,洋葱,姜,,
土豆烧肉肉的做法的做法步骤:
步骤1,把肉切了,泡十分钟左右的澡先!对啦,加点料酒、盐、生抽美容一下!
步骤2,土豆、洋葱、葱、姜切切切!
步骤3,热锅放油>加肉>炒到变色>加糖:醋=(1:1)、生抽少许、盐>翻炒下加入热开水没过肉>倒入土豆块儿>翻炒下>加盖焖十来分钟
步骤4,最后啦,待汤汁没多少了加点水淀粉勾芡,收汁起锅散葱花儿
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