俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的重点就是食材，你对哪些食材了解较多？下面，我们为你推荐了茶香卤核桃，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
高考临近，如何让孩子科学健康的补充脑力，提高记忆力成为很多家长的难题。考生要经常大量的用脑，核桃是补脑的最佳选择。核桃在中国被称为长寿果，在国外则叫做益智果，古今中外都被认为最适合脑力劳动者食用的坚果，因此每天食用几个核桃，对补脑益智有很大帮助。
每天单纯的食用核桃未免有些单调，今天向各位考生家长推荐一种核桃新吃法卤核桃。卤鸡蛋，卤毛豆大家都吃过，卤核桃您吃过吗？改变一种食用方法，让平淡的生活也添加一种不一样的味道。
茶香卤核桃
原料：纸皮核桃、茶叶1撮、香叶2片、花椒10粒、大料2个、桂皮1块、干辣椒3个、1勺盐、1勺酱油
补脑益智茶香卤核桃的做法
1.核桃用核桃夹一次夹裂，使表面产生裂纹，以方便入味。
2.在锅中放入所有香料。
3.依个人口味加适量盐。
4.再加入1勺酱油，烧开卤汁。
5.下入核桃，大火卤制15分钟（卤汁还能重复利用，卤鸡蛋、卤毛豆、卤花生等等）。
6.关火后，将核桃在卤汁中浸泡一段时间，使其更加入味，汤汁晾凉后，随吃随取即可。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
97msw.cOm延伸阅读
茶香卤腐竹
食材明细：
主料：：腐竹适量，
辅料：：山楂适量，八角适量，香叶适量，辣椒适量，桂皮适量，老抽适量，生抽适量，姜适量，生普茶汤适量，
茶香卤腐竹的做法步骤：
1.腐竹浸泡
2.香料如下
3.锅子里加入香料
4.加入生普茶汤
5.加入腐竹
6.捞出放凉
7.剪成小段淋上卤汁
8.开动吧，营养丰富卤腐竹
茶香卤豆腐干
豆腐干，也称茶干，一般的做法要不就是炒，要不就是卤
我这次试了两种吃法
茶香卤豆干和麻辣豆干
我觉得无论是做下酒菜或者是直接做零食都挺好的
茶香卤豆腐干
材料：豆腐干600克，红茶包1个，草果，香叶，八角，花椒，老抽2大勺，生抽4大勺，蚝油2大勺，白糖1小勺，油
茶香卤豆腐干的做法
1、豆腐干洗净沥干水分
2、将豆腐干沿中间切成两半，主要为了后面更加入味
3、锅里加入适量水，加入所有香料
4、加入调料，煮出香味
5、加入豆腐干，大火煮开转中小火继续煮熟即可
6、煮好的豆腐干可以放卤汁里浸泡一夜
网站小提示
豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
辣椒和豆腐干能一起吃:清暑去热、明目、消食、壮阳、解毒、益智美容健脑
相信《茶香卤核桃》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了卤香鸡块专题，希望您能喜欢！