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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编为大家收集的“巧克力核桃牛轧糖”更多信息请继续关注本网站。

巧克力核桃牛轧糖

原料:黄油30克,棉花糖100克,可可粉4克,奶粉65克,核桃100克

巧克力核桃牛轧糖的做法

1,4克可可粉,65克奶粉过筛

2,筛好备用,

3,模具放上硅油纸备用,

4,30克黄油切成小块

5,用小火融化,

6,加入切碎的100克棉花糖,

7,继续融化均匀,

8,倒入4克可可粉,65克奶粉过筛后的混合物搅拌均匀,关火。

9,再倒入100克烤熟的核桃翻拌均匀,

10,放入铺有硅油纸的模具中

11,压平。

12,放凉后切块即可

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

97msw.cOm延伸阅读

芝麻核桃牛轧糖


食材明细:

主料::芝麻30克,核桃100克,黄油100克,棉花糖180克,奶粉100克,

芝麻核桃牛轧糖的做法步骤:

1.黄油融化

2.加棉花糖,关小火搅拌,融化

3.加奶粉,关火

4.搅拌均匀,放油纸上整形

5.冰箱冷藏半小时后切块

小贴士:

配料表可酌情添加或减少一点都没关系的

花生核桃牛轧糖


食材明细:

主料::棉花糖300g,花生200g,核桃100g,

辅料::雀巢奶粉180g,黄油80g,

花生核桃牛轧糖的做法步骤:

1.花生和核桃放烤箱中烤熟,冷却后去皮擀碎(大粒就行,不要太碎)

2.准备好所需材料

3.黄油放入不粘锅小火加热融化

4.放入棉花糖

5.小火翻炒至棉花糖融化

6.放入奶粉搅拌均匀

7.关火,倒入花生核桃碎,搅拌均匀

8.放入不粘烤盘中,压扁

9.冷却后切成小块

10.先包上糯米纸,再包上糖纸

11.放入小袋子是给小朋友的礼物

12.奶香味十足

巧克力花生牛轧糖


食材明细:

主料::棉花糖150g,总统黄油30g,全脂奶粉90g,法芙娜可可粉10g,花生仁130g,

辅料::70%黑巧适量,

巧克力花生牛轧糖的做法步骤:

1.提前准备好材料。

2.不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)

3.小火加热完全融化。

4.放入黑巧克力小火搅拌溶化。

5.倒入棉花糖。

6.小火不停的搅拌。

7.小火搅拌至完全融化。

8.加入奶粉搅拌均匀无干粉。

9.拌均的状态。

10.加入花生仁翻拌。

11.反复的揉搓(果仁可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)

12.借助刮板把糖压实压平成型。

13.稍微晾凉用刀来回的先切条。

14.在切小块。

15.装入袋子用封口机封口。

16.是不是美美哒!

相信《巧克力核桃牛轧糖》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了巧克力核桃专题,希望您能喜欢!