任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在食材文化，你对食材了解有多少呢？或许"一键式无筋面包"是你正在寻找的内容，希望你能从中找到有用的内容！
为了让成品个子高一些，我们选择了750克的配方。因为家里没有玉米粉，所以原方里的玉米粉没有加，其它食材不变。
一键式无筋面包
配料：牛奶140ML、黄油25克、盐3克、鸡蛋1个、糖40克、高筋面粉290克、酵母4克
一键式无筋面包的做法
1.把牛奶和鸡蛋倒入面包桶内，加入盐和糖。
2.加入高筋面粉，最上面放酵母。
3.把面包桶放入面包机内，面包机接通电源，手机打开阿里小智APP，选择云食谱，一键式面包栏目下的一键无筋面包，选择750克的配方。点下一键启动。
4.选择好烧色，选择烧色为浅，按下确定，面包机自动开始工作。面包机会揉5分钟面后，进行静置醒发，如果面团成型后，这个时候可以把黄油放入。然后等程序结束即可。
一键式的懒人面包，只需要2个半小时左右就可以完成，上色浅浅的正好。晾凉后装入保鲜袋中，可以从图中看到面包顶部的柔软，侧面也不硬，完全没有大厚壳，不得不说柏翠新款的面包机，一款比一款做得好，面包机从以前的不会静置，转为现在的揉一会、醒发一会，让面团更容易出筋，用这机器做了四次面包，次次的组织都好柔软
网站小提示
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一键式杂粮面包
食材明细：
主料：：水250g，黄油24g，红糖36g，盐6g，奶粉12g，黑麦粉75g，高筋面粉300g，酵母4g，黑麦片40g，芝麻25g，
辅料：：瓜子仁16g，
一键式杂粮面包的做法步骤：
1.瓜子仁和芝麻提前炒香
2.黄油、瓜子仁、黑麦片、芝麻除外，其他材料按照先液体后粉类最后放酵母的顺序放入面包桶
3.放入酵母后用面粉将酵母盖住
4.放上黑麦片和芝麻开启一个和面程序
5.第一个和面程序结束后加入黄油
6.将瓜子仁放入果料盒中
7.选择“杂粮面包”模式，烧色“浅”，重量“1000g”，果料投放选择自动即可，等待吧
8.成品
一键式整形面包
食材明细：
主料：：中粉300g，食盐5g，酵母5g，鸡蛋1个，淡奶油110g，牛奶55g，黄油40g，
辅料：：白砂糖50g，
一键式整形面包 的做法步骤：
1.把食材一同放入面包桶，酵母和白砂糖对角放。
2.启动一键面包模式
3.面包用的液体还需根据自家的面粉吸水性适当调整液体用量，
4.进行2次发酵中，
5.发酵好后开始烘烤
6.这是刚烤好的面包，因为我倒的时候没有抓住提手，面包被提手勒出条线，哈哈哈，但味道是不变的，非常软香！好吃！
7.成品图
小贴士：
一键制作面包只要把材料放进，几乎就不用理会了，液体还需根据面粉吸水性来适当调整，倒出记得用手套，面包桶很烫的喔，
一键式鸡蛋面包
食材明细：
主料：：面包粉250克，即发干酵母4克（天热可减1克），蛋液75克，牛奶60-80克，淡奶油30克，黄油38克，
辅料：：白糖50克，盐4克，
一键式鸡蛋面包的做法步骤：
1. 所有的除黄油和酵母外的原料混合成团，牛奶的量要先留个10-20克，因为不同的面粉、不同的气候都会影响面团所需的液体量。天热液体最好用冷藏过的冰的。盖上保鲜膜放冷藏30分钟。
2.取出面团放到面包桶里，选择自定义和面15分钟。
3.和好的面团已经能拉出较薄的膜了，但这时的膜较易破。
4.加入黄油和酵母，选择750克法式面包浅烧色，开始运作。
5.后面的后半期我暂停了一下取了一小块面团检视，已经能拉出手套膜了，这台机子和面非常到位。
6.其实我是早上放好面团，中午回家时，还剩22分钟，我看烧色差不多了就提前8分钟取出来了，烧色很不错，也可以看出外皮挺酥脆，当然凉后会成为稍有韧性的口感。
7.成品
一键式全蛋面包
食材明细：
主料：：高粉300克，鸡蛋180克左右（小个的4个），牛奶40克，盐4克，糖55克，
辅料：：酵母4克，奶粉10克，黄油30克，
一键式全蛋面包的做法步骤：
1.依次放入牛奶40克，鸡蛋180克，糖55克，盐4克，高粉300克，奶粉10克，酵母4克，软化黄油30克。
2.启动和风面包，750克，浅色，几小时后，出炉。
3.全部材料直接丢进去就出门了，回家直接出炉。
小贴士：
黄油软化直接加入，盐和糖分开 ，全程无干预。
一键式酸奶吐司
食材明细：
主料：：面包粉300克，细砂糖45克，盐5克，蛋液30克，酸奶190克，黄油30克，
辅料：：酵母4克，
一键式酸奶吐司的做法步骤：
1.全部材料准备好
2.酸奶是用面包机做的，所以直接在面包桶中了，再依次将盐、白糖、蛋液、面粉入桶中，酵母撒在面粉表面
3.将面包桶安装在东菱面包机中，我选择的是“普通面包”，从揉面到面包成品出来定时2小时，实际用时2小时45分钟，因为我中途干预了一下；如果是头天晚上预定第二天一早，按面包机的预定程序来操作，把黄油换成植物油如玉米油大豆油，效果同样很好
4.一个揉面程序后，面团有些筋度了，将软化的黄油入桶中，继续完成剩下的揉面程序
5.扯一块面，比较光滑，而且能扯出较透明的薄膜来，捅一个洞，边缘光滑，揉面就结束了，像我的这个面状态，还需要再揉5分钟左右更合适，但是我懒，所以就先这样吧
6.将面团取出，用手团一团，重新放进面包桶中发酵，中途我将发酵暂停，时间延长了45分钟，看面团是原来的2倍时，我恢复了程序，开始烘烤；烤好的面包很饱满，立刻即出，倒在晾架上，自然晾凉后装袋保存
7.组织不错，也好柔软
8.很好吃
小贴士：
1. 酸奶是自制的，较浓稠，如果用外买的酸奶，要适当减量，因为外买的酸奶比较稀； 2. 面粉的吸水率不一样，可以预留10-15克左右的酸奶，看面团状态再决定是否将全部酸奶放入； 3. 面包机我用的东菱3C，每个品牌或者型号的面包机程序等设计上有差别，所以根据自家面包机的脾气特点来选择功能及调整操作各环节的时间。
一键式牛奶吐司
一键式牛奶吐司
材料：高筋面粉300g
酵母粉4g
糖30g
盐4g
鸡蛋1个
牛奶155ml
黄油25g
一键式牛奶吐司的做法
1.材料，果料由于耽误了自动投放时机所以没放
2.将牛奶和鸡蛋加入到面包桶中
3.加入面粉，在一角放盐和糖，在另外一边放入酵母粉
4.在手机端启动单独一个和面程序12分钟
5.面包机开始和面
6.如果感觉面团稍硬可以适量再加少许液体材料
7.12分钟和面结束后加入提前软化的黄油
8.在手机端或面包机面板菜单上选择法式面包程序，启动
9.面包机开始启动，注意若加入果料一定要让面包机盖着盖子工作哦
10.面团和好后开始进入一发酵阶段，我测了一下面团温度30.9℃很合适
11.果料由于耽误了自动投放时机只能取出来了
12.通过手机可以看到面包机工作到哪一个阶段了
13.一次发酵之后面包机会自动搅拌排气一次然后进入二次发酵
14.大约剩余三十几分钟的时候会开始烘烤程序，在这之前可以在表面刷少许蛋液
15.进入烘焙阶段，此时千万不要打开了
16.随着手机的提示音，面包烤好了
17.马上取出面包桶
18.倒出面包在烤架上晾至微温时装入保鲜袋保存即可
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咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
一键式鸡蛋土司
非常荣幸能够试用柏翠全新升级的wifi静音面包机，智能厨房在几年前还只是在媒体上了解，不承想现在自己也可以用手机控制面包机啦，而且是中国首台云智能app遥控、超静音的面包机，我呆在书房而不必在厨房，打开手机就可以随时查看面包机的工作情况，柏翠的静音系统一开始还真不适应，听不到面包机工作的声音，忍不住跑到厨房查看，到厨房里还以为是冰箱运行的声音，这要晚上预约面包，绝对不会影响睡觉，矮油~真的是产生了错觉；
一键式鸡蛋土司
材料：高粉360克，鸡蛋一个，牛奶170ml，盐3克，细砂糖40克，耐高糖即发干酵母3克，橄榄油26ml
一键式鸡蛋土司的做法
1、先准备材料；
2、面包机桶中先放入一个鸡蛋、牛奶、盐、糖，放入面粉、橄榄油，面粉上面挖个坑放入酵母；
3、把桶装回到面包机中，用筷子搅拌一下面粉；
4、开始绑定手机，若第一次使用用wifi控制的家电，需要先下载阿里小智，我已经下载过，直接点击添加新设备，按照提示选择添加柏翠面包机PE9500，直到提示绑定成功，点击完成即可；面包机一定要先接通电源，确保手机已和家庭wifi连接，在添加设备的过程中，其中有一步需要输入家庭wifi的口令；
5、开始全程app控制，点击左图中的柏翠面包机PE9500，出现右面的界面，面包机控制面板的功能均在此显示，根据自己的需要进行选择；
6、点击和风英式，出现下图左面的界面，可以用手滑动烤色和重量来调整设定，设定后点击开始制作，若无需调整，直接点击开始制作；点击后就出现右图的界面；设定之后，在面包机控制面板上的显示就是这样子，用手机完全控制操作；当然啦，也可以在面板上进行选择操作，所有的操作在手机上均会显示出来
7、在手机上可以随时观察面包进展的情况，在揉面的时候忍不住来看看；
8、烘烤结束的时候，小智会用报警的声音提示，提出面包机桶，倒出面包，彻底放凉后在切片食用。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
一键式蓝莓吐司
做一款一键式面包试试吧，这样可以最好的考验出面包机好不好用。
一键式蓝莓吐司
配料：高粉260克
鸡蛋50克
水130克
糖20克
盐2克
干酵母4克、蓝莓干20克、黄油20克
蓝莓吐司的做法
1.将水和鸡蛋加入内胆中，并放入糖和盐。
2.再加入面粉。
3.将内胆装入到面包机中。
4.把酵母加到酵母盒里，蓝莓干放入果料盒。选择功能键3和风面包，设置为500克、烧色为中烧色，按下开始。
5.面包机会自动工作，没揉几分钟就会听到酵母盒启动的声音。几分钟后，可以开盖观察面团是否成型，成型后放入黄油。
6.揉面时间非常长，因为会自动揉一会，然后醒面，继续揉。在进行很长的一段和面程序后，果料盒会自行启动，自动将果粒揉一会，便会开始发酵，发酵结束后会自动烘烤，在烘烤期间不要打开机盖，否则容易造成面包塌陷。
一键式波兰酵头面包
食材明细：
主料：：高粉200克，鸡蛋48克，奶粉20克，
辅料：：牛奶70克，糖45克，酵母2克，
一键式波兰酵头面包的做法步骤：
1.酵头材料，高粉50克，水50克，酵母1克混合，室温发酵一晚上。
2.依次放入牛奶70克，鸡蛋48克，糖45克，盐2克，高粉200克，奶粉20克，放入波兰酵头，启动和面程序揉成团即可取消程序。
3.加入软化的黄油20克，重新设置和风面包，500克，浅色，2发排气后，抓紧时间整形，继续3发。
4.3发结束前刷蛋液，马上进入烘烤。
5.新鲜出炉
小贴士：
现在温度低，酵头头天晚上准备好，室温发酵，第二天用。
盐和糖分开放。
一键式玉米粒面包
食材明细：
主料：：面包粉250g，牛奶130g，细砂糖42g，盐2g，奶粉8g，鸡蛋1个，玉米粒60g，
辅料：：耐高糖酵母3.5g，黄油23g，
一键式玉米粒面包的做法步骤：
1.将牛奶、糖、盐、鸡蛋和奶粉投放进面包桶里
2.加入面粉、切成小块的软化黄油和酵母
3.甜玉米粒洗干净并沥干水分后，放入面包机的果料盒
4.面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里，选择甜面包程序，烧色中，重量中，时间默认2小时18分钟。不同型号面包机时间会有所不同
5.第一次和面结束时
6.在和面结束前两三分钟，会听到“啪啪”一声，那是果料盒打开的声音，玉米粒投放进面团里，这是面团和好的状态
7.面团发酵好了
8.香喷喷的面包出炉啦
9.面包做好后，立即戴上隔热手套，将面包桶提出来，倾斜着将面包倒出来，待面包冷却后再切片，未食用的面包放保鲜袋里，室温保存即可
小贴士：
牛奶量仅供参考，各牌子面粉吸水量不同。
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