食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编特别从网络上整理了韩式辣炒年糕怎么做，我们后续还将不断提供这方面的内容。
韩式辣炒年糕在家做韩国人气街头小吃
我一直都比较偏爱糯米制作的食物，口感很弹牙。
年糕是国产的，没买到鱼饼、小鱼干，我放了点鱼露提味，有点海味好像也就有了点韩味。
这次放了好多辣椒粉，吃起来脸都跟着发热起来。舀了一碗拿去给我妈，侄儿骏骏居然说不辣，哈哈，看来他也将要成为一个不怕辣了哦。
我做的很简单，材料一同下锅煮熟再炒干水分就可以了。
赶快和我一起做韩剧出镜率最高的街头小吃吧!
用料：火锅年糕200g、包菜半棵、胡萝卜半个、洋葱半个、大蒜2瓣、小葱2棵、韩式辣椒酱15g、辣椒粉5g、生抽10ml、鱼露5ml、白糖10g、白芝麻5g、芝麻油10ml、黑胡椒粉少许
韩式辣炒年糕怎么做
1.将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状，洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段；
2.将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用；
3.锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开，放入年糕，用中火煮5分钟至年糕浮起；
4.加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透，待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅，最后撒上白芝麻即可。
煮妇心得：
1、韩国辣酱看上去红红的好像很辣的样子其实不太辣的，
2、可根据自己吃辣的程度添加韩式辣酱和辣椒粉的用量。
3、如果你比较喜欢吃蔬菜，也可以多放一些。年糕选用条状或是片状的都可以。
97Msw.com相关知识
辣炒年糕怎么做
小云为什么今天做这道菜呢?~有红的火腿，绿的辣椒，白的年糕，用来寓意圣诞的节的红绿白三个颜色，圣诞一过马上就是元旦了，结合咱中国的特色过一个中国式的圣诞节~年糕是我们中国的传统美食，象征金银，又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗云：年糕寓意稍云深，白色如银黄色如金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
一道中国式圣诞节美味【辣炒年糕】年年高，时时利
材料：年糕200克，尖椒4个，火腿肠一根
配料：生抽2勺，盐适量，大蒜2瓣，白糖半勺，蚝油1勺，五香粉1勺
辣炒年糕怎么做
1.准备材料：尖椒，火腿肠，年糕
2.尖椒斜切成段，大蒜切片
3.火腿肠改刀切成片
4.煮锅加水，大火烧开，加少许盐、几点植物油，下年糕烫煮两分钟，捞起沥干水分
5.锅里放油，将辣椒段和大蒜片放入煸炒，炒至表面起皱
6.倒入火腿片翻炒出香味
7.再倒入年糕翻炒，软时加入生抽和盐
8.调入五香粉1勺，白糖半勺，蚝油1勺
9.炒匀出锅
厨房小贴士
1.这道辣炒年糕很随意，大家可以加入自己喜欢的青菜，但最好选择水分较少的蔬菜，这样吃起来会有嚼头一些
2.稍稍放凉了吃更劲道更好吃哦
韩式辣炒年糕的做法
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材料：
年糕250g，甜不辣10个，鱼饼2片，韩式辣酱30g，
韩式辣炒年糕的做法的做法步骤：
步骤1，鱼饼切条状甜不辣和鱼饼解冻水煮年糕年糕熟了后放入甜不辣、鱼饼、辣椒酱一起炒，等汁变稠后就可，根据个人口味加入一些糖。即可出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《韩式辣炒年糕怎么做》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒年糕怎么做专题，希望您能喜欢！
