食材明细:
主料::条茄2根,
辅料::花生酱1勺,醋半勺,酱油半勺,辣油适量,白糖半勺,
花生酱拌茄子的做法步骤:
1.准备的原料。
2.茄子去蒂,切段,再从中间剖开。
3.上锅,水开后再蒸十分钟。
4.花生酱加少许的凉开水调匀。
5.蒸好的茄子稍微放凉,撕成条。
6.加上花生酱,醋,酱油,辣油,白糖拌匀撒点葱花就可以。
小贴士:
调制花生酱最先是油水分离的状态,用打蛋器多搅拌几分钟就可以。
一盘花生酱拌菠菜,一端上桌就令人耳目一新,碧绿的菠菜整整齐齐的摆在盘子中,浇上有滋有味的花生酱,即好吃,又好看,可谓色香味俱全啦~
材料:
菠菜300克,盐熟芝麻花生酱生抽香油适量,
花生酱拌菠菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,将菠菜洗净,沥干水
步骤2,烧一锅水,放入1茶匙盐,水开后,放入洗净的菠菜飞水,断生捞起
步骤3,放入预先准备好的凉开水中过一下
步骤4,捞起后挤干水分,摆盘
步骤5,调汁:将花生酱,生抽,麻油和凉开水搅拌均匀调成酱汁
步骤6,浇在码好的菠菜上即可
步骤7,一盘富有营养的花生酱拌菠菜就可以开动啦~
食材明细:
主料::2滴适量,
辅料::芝麻酱适量,生抽适量,芝麻适量,花生酱适量,白糖适量,
芝麻花生酱拌菠菜的做法步骤:
1.把芝麻花生酱各一勺子混合一起,再加入少许生抽以及一点点的白糖搅拌均匀成糊状
2.菠菜洗干净摘成段
3.烧开水倒入少许蔬菜油将菠菜焯熟捞起待用
4.锅里烧热一点油倒入菠菜里
5.把芝麻花生酱倒入菠菜里搅拌均匀
6.然后再撒上芝麻拌匀即可
食材明细:
主料::面粉40克,牛奶25克,
辅料::花生酱40克,鸡蛋黄3粒,蛋白3粒,幼糖5克X3份,
配料::花生油25克,幼糖15克,
花生酱蛋糕的做法步骤:
1.预备好所有的用料,分开蛋白和蛋黄。
2.在蛋黄中加入幼糖搅拌至蛋黄变白。
3.加入花生酱和牛奶继续搅拌至完全溶合在一起。
4.筛入面粉,跑打粉切打均匀。
5.蛋黄糊就完成放在一边备用。
6.蛋白,幼糖15克的3份。
7.蛋白中加入一份幼糖拌打。
8.拌打至幼糖溶解后再放入第2份,接着第3。
9.继续拌打至蛋白变成泡末状,挺尖即可。
10.拿3份之一的蛋白糊放进先前打好的蛋黄糊内左右上下切打均匀。
11.再将蛋黄糊切入蛋白糊中。
12.上下左右切拌均匀。
13.将面糊倒入6寸模具中,3份2高度左右拿模具在桌上轻轻叩几下震去气泡。
14.放进预热的烤箱,165度,45分钟放下层,上下火。
15.飘着花生酱香味滴“花生酱蛋糕”就分给大家吃咯!
16.我好像叩得不够用力,蛋糕上还有小小洞,不好意思啦!
食材明细:
主料::中筋粉100g,鸡腿15g,花生酱5g,
辅料::猪油适量,糖适量,水适量,白芝麻适量,
花生酱烧饼的做法步骤:
1.所有食材放入盆中搅拌
2.揉成光滑面团醒30分钟
3.将面团擀开放上花生酱
4.然后由上往下卷起
5.再切小段,把小段两头粘紧朝下
6.放上少许白芝麻
7.放入炸蓝里,炸锅先180度预热5分钟,放入炸蓝炸15分钟
8.15分钟出锅即可
9.成品图
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