俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,食材是美食文化的地基，哪些食材让你印象深刻？小编现在推荐你阅读一下全麦樱桃面包，或许你能从中找到需要的内容。
之前日本烘焙游还有好多面包没有整理，这期间又做了很多面包，欧包为主，自觉功力又有提升。要表达的太多，所以竟不知从何说起了。一想到有大量的图片要整理我就发愁，纠结来纠结去就拖到了今天，事实证明，我其实有很严重的拖延症。
现在正是樱桃季，作为樱桃之乡，我们这里满街都是大樱桃。之前好多年都是洗洗就吃掉了，这一阵子着要不要用来做个面包吃吃。新鲜樱桃不适合包在面团里，一来水分太大，二来烤完口感会比较酸，所以我想到把它做成半干燥的果干。这次使用的樱桃品种是美早，去核后放在烘干机里烘至樱桃变软，有些收缩时，用剪刀对半剪干，继续烘干至半干燥的状态，用时大约10小时。
全麦樱桃面包
原料（2个）：面包粉160克，全麦粉40克，法国老面40克，即发干酵母2克，细砂糖12克，盐3克，水144克，黄油12克，半干燥樱桃干60克
全麦樱桃面包的做法
1.将除黄油、樱桃干之外的原料放在一起，揉至能拉出比较厚的膜。
2.加入黄油揉匀后，分割出140克面团，将樱桃干加入剩余的面团中揉匀。
3.将两块面团分别用保鲜膜包好，放在温暖处进行基础发酵。
4.基础发酵结束，将两块面团分别分割成2份。
5.裹有樱桃干的面团表面朝下，轻拍排气后，自上下各1/3处向内折；将无樱桃干的面团滚圆，各松弛15分钟。
6.将裹有樱桃干的面团轻拍成长方形，自上下各1/3处向折，然后自左右各1/3处向内折。
7.将无樱桃干的面团擀成正方形，将裹有樱桃干的面团表面朝下放在其上。
8.4角向内折，将有樱桃干的面团包在其中。
9.将面团收口朝下排在烤盘上，盖保鲜，在室温下进行最后发酵。
10.待面团发至约2倍大，上盖刻有图案的纸，在其上筛黑麦粉。
11.用割纹刀在面团四角割口。
12.入预热200℃的烤箱，中下层，上下火，20分钟。
13.出炉后立即移至烤网上晾凉。
网站小提示
樱桃和白酒能一起吃:樱桃营养丰富，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用，则对左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效。
樱桃和白糖能一起吃:樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。若樱桃与白糖搭配食用，能为人体提供更多的营养成分，对慢性气管炎有一
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全麦牛奶面包
食材明细：
主料：：全麦面粉180g，面粉100g，牛奶140g，
辅料：：黄油20g，鸡蛋1个，奶粉15g，白糖25g，盐3g，
全麦牛奶面包的做法步骤：
1.容器中加入全麦粉，高筋面粉，鸡蛋，盐，白糖，酵母，奶粉，牛奶。
2.和成面团，加黄油继续揉面。
3.揉面制揉出薄膜盖保鲜膜醒发制两倍大。
4.醒发好的面团分成小剂子搓成一头大，一头小的长条，在松弛十分钟。
5.擀薄卷起来。
6.全部做好二次发酵。
7.刷蛋液。
8.烤箱上下火180°烤20分钟即可。
9.成品图。
欧式全麦面包
食材明细：
主料：：全麦面包粉500g，鸡蛋1个，牛奶150g，
辅料：：细砂糖20g，葵花籽油20g，酵母2g，
欧式全麦面包的做法步骤：
1.面包桶中放入一个鸡蛋
2.放入牛奶
3.放精盐
4.放入细砂糖
5.放入葵花籽油
6.全麦面包粉
7.在自动撒酵母的盒内放入酵母
8.然后按键选择菜单1、烧色选择中色、重量500g，按启动键，面包机开始工作
9.这期间，不用管，等到满室飘香，取出面包就可以了
小贴士：
1、按照说明书内的提示，先将水剂的材料放入，盐、糖分别撒在两个位置，面粉要盖住下面的材料
2、整个过程无需看着，我是觉得新鲜，就守在旁边了。
3、我没有用黄油，最后实物证明，味道一点都不差
感谢您阅读“97美食网”的《全麦樱桃面包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了全麦面包专题，希望您能喜欢！