食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你感兴趣？下面是小编帮大家整理的玫瑰花可可曲奇,更多相关内容请继续关注本网站。
手工曲奇是世界上最受大家欢迎的美味甜点，手工曲奇非常适合作为礼物送给自己的爱人、亲人和朋友。七夕节马上就要到了，如果你是烘焙爱好者，如果有条件你一定要亲手做一些美味的曲奇送给你爱的人，那绝对是代表了你的心意，收到礼物的人一定会非常滴感动。
曲奇的制作看似非常简单，但要真正做到完美并不容易，完美的曲奇香酥可口，花纹烤完以后要保持不变。我曾经冬季做过曲奇，那挤花的痛苦一点不想在尝试，真是用尽的全身的力气，手腕累的要断了。曲奇是非常适合夏季制作的，夏季做曲奇挤花相对要容易很多，赶紧动手，我们一起来做玫瑰花曲奇吧，吼吼吼.....
七夕节送给爱人的礼物----玫瑰花可可曲奇
材料：低筋面粉130克、糖粉50克、黄油110克、可可粉15克、全蛋液30克、香草精适量
玫瑰花可可曲奇的做法
1、准备好各种所需要的材料，按配方称重，备用
2、黄油切小块软化，软化后用打蛋器打发
3、打至6分左右加入糖粉，继续打发，打至柳絮状态，如图，不要打的太过啊
4、鸡蛋提前冰箱拿出，室温使用，分次加入蛋液，和黄油打发充分再加下一次
5、鸡蛋加完后，加入香草精打发，晒入低粉和可可粉
6、用刮刀搅拌均匀，不要过分搅拌，搅拌顺滑即可
7、装入裱花袋中，最好用布制裱花袋，花嘴按自己的喜好即可，按自己喜欢的花型挤入烤盘中
8、烤箱预热190度，放入，10-12分钟即可，取出凉凉装袋封口保存
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玫瑰花粥
食材明细：
粳米100克，玫瑰花20克，樱桃10克，白砂糖30克
玫瑰花粥的做法步骤：
1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。
小贴士：
1. 利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。2. 本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
玫瑰花枣茶
准备好所有的食材。洪灾用清水浸泡洗净。锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
材料：
主料：桂圆4个，，
辅料：绿茶2g，枸杞子2g，蜂蜜适量，，
玫瑰花枣茶的做法步骤：
1. 准备好所有的食材。
2. 洪灾用清水浸泡洗净。
3. 锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。
4. 绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
5. 放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。
6. 把枸杞浸泡洗净。
7. 然后放入枸杞和玫瑰花。
8. 煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用，喝的时候可调入一些蜂蜜
芒果玫瑰花
漂亮的食物总会让人有个好的心情，芒果玫瑰花可以用来装饰中餐，也可以用来装饰西餐，非常的养眼，还可以当餐后水果，你喜欢吗？喜欢的话就学起来吧。
芒果玫瑰花
食材：大芒果一个，奇异果一个。
芒果玫瑰花的做法
1.准备大芒果一个。
2.把芒果去皮。
3.从一端下刀，靠着芒果核划向另外一端取下核两边的芒果肉。
4.在芒果肉一端开始下刀斜刀切薄片，依次切好全部。
5.取小片的卷起来做花芯。
6.依次从小片到大片围着来，成一朵花型。
最后可以切几片奇异果做叶子，把芒果玫瑰花的花瓣尽量展开来比较漂亮一些。
小提示：
1、芒果不要选太软的，选成熟的，摸起来稍硬的，切的时候尽量切的薄一些。
2、有皮肤病和炎症的人不适合吃芒果。
3、芒果花虽漂亮，制作过程要小心，不要切到手哦。
4、很多人问底部要不要用牙签固定，这种做法是不用固定的，因为切面一面是平的，围起来花朵后会自己站稳的。
玫瑰花糖浆
玫瑰除了是很好的观赏花卉之外
本身就是一味非常好的香料
看到南半球小猫用鲜花来制作玫瑰花蜜
煞是羡慕
可惜找了很久也得不到到食用的新鲜玫瑰
现种也是来不及的
只能退而求其次
用食用玫瑰干花来制作
曾经试过用蜂蜜和糖以及干花一起打成花酱
发现时间稍长就会干结
不好用
所以这次换成制成糖浆的办法
做好的糖浆将干花中香味都吸取了出来
让后用含着满满花香的糖浆制作甜点
就成了玫瑰味的点心了
玫瑰花糖浆
原料：玫瑰干花15g、砂糖80g、水100g
玫瑰花糖浆的做法
1、水加糖放小奶锅中小火煮至砂糖全部溶解关火(图1、2、3）
2、乘热将玫瑰干花放入略搅（图4、5）
3、放凉后
4、装入玻璃瓶盖紧盖子（图6）
5、晃匀后静置2周就可以使用了
6、可以按照配方中适当减少液体的量或者蜂蜜的量加入玫瑰糖浆
7、就可以做出玫瑰味的西点了
网站小提示
竹笋和糖浆不能一起吃:同食会引起中毒
玫瑰花凉糕
食材明细：
主料：：马蹄粉60克，糖20克，
辅料：：牛奶240克，玫瑰花瓣15克，
玫瑰花凉糕的做法步骤：
1.材料备好，花瓣用水浸泡10分钟，清洗干净后捞出
2.玫瑰花瓣和牛奶用榨汁机打成奶汁
3.加入白糖搅拌
4.加入马蹄粉
5.搅拌均匀
6.开小火煮，并不停的搅拌
7.变浓稠细腻关火
8.倒入沾了水的小碗中，晾凉放冰箱冷藏1小时
9.脱模
10.切块
11.成品
小贴士：
小火煮，并不停地搅拌，直到光滑细腻
玫瑰花?面点
食材明细：
主料：：白面适量，胡萝卜1根，鸡蛋2个，火腿肠1根，
辅料：：盐适量，植物油适量，香油适量，
玫瑰花?面点的做法步骤：
1.面中加少量盐拌匀，打入一个鸡蛋搅拌。
2.锅中放油鸡蛋炒熟，胡萝卜切细丝入锅中翻炒几下，火腿肠切小丁，加适量盐和香油搅拌均匀。
3.面醒好后，擀饺子皮。
4.把饺子皮按图中摆放。
5.按图将拌好的馅放好，不要放的太多。
6.卷的图没上好，就已经卷完了。上屉蒸15分钟。
玫瑰花土司
表达爱的方式有很多种,可以是精心准备的礼物，也可以是饱含深情的语言；有时爱也很简单，一顿饭，一个面包，就可以感动一颗心。
玫瑰花土司
材料：高粉225克，低粉50克，烫面团50克，糖25克，鸡蛋20克，牛奶160克，盐2克，发酵粉3克，黄油25克，红曲粉5克，抹茶粉2克
玫瑰花土司的做法
烫面团：开水30克，高筋面粉25克，将高筋面粉加入开水烫成团即可，冷却备用。
1、高粉225克，低粉50克，烫面团50克，糖25克，鸡蛋20克，牛奶160克，盐2克，发酵粉3克，放入面包机，一个揉面程序活成面团
2、加入黄油25克，继续一个揉面程序出膜。
3、取白面团的三分之一加入红曲粉5克揉匀成红面团。取面团的六分之一加绿茶粉揉匀成绿面团，剩下的即为白面团，三个面团进行第一次发酵
4、发酵好的面团排气松弛15分钟。将红面团分成5个大小递增的小面团，绿面团均分为两个小面团，白色分成7个小面团和一个最后包裹用的大面团
5、将小面团分别搓成与模具稍短且等长的长条
6、将搓好的长条压扁，白红面片交错叠加在一起
7、将面皮从上向下卷起。
8、绿面团与白面团压扁后重叠放在卷好的面团的两侧，绿色向外。
9、剩下的大白面团擀成面皮把整个面团包起。
10、放模具中入烤箱，进行二次发酵。
11、烤箱预热180度，上下火35分钟，烤熟后马上出炉倒出面包凉透切片即可。
玫瑰花饼
食材明细：
主料：：玫瑰花19朵，中筋面粉适量，冰糖适量，蜜枣5个，核桃碎适量，芝麻适量，枸杞适量，蜂蜜适量，
辅料：：猪油适量，全蛋液一个，色素一点点，柠檬汁几滴，
玫瑰花饼的做法步骤：
1.玫瑰花酱：玫瑰花瓣用盐水浸泡30min，冲洗干净，放入锅中加水、冰糖、蜜枣，大火煮开，转小火慢慢熬制，期间我用了搅拌棒，这样就打成泥了，如果喜欢吃带点花瓣感的就建议之前用刀切碎再煮，就不用搅拌棒了。熬至泥烂，水基本收干，放入核桃碎拌匀。冷却后滴入几滴柠檬汁。将玫瑰花酱放入密封碗内，浸入蜂蜜，放入冷藏室。
2.油皮：中筋面粉➕猪油，揉搓，分成若干小份备用。水油皮：中筋面粉➕猪油➕水，揉搓，分成相同份数备用。（水油皮每一份比油皮量多一些）
3.玫瑰花酱➕糯米粉➕花生碎➕芝麻，混合，搓成小丸子放入冷藏室备用。
4.用水油皮包裹住油皮，再擀成牛舌状，卷起来，对折，压扁，擀成圆形。（卷的圈数越多，酥皮层数就越多）
5.用上一步的圆形面皮包住一个玫瑰酱丸子。
6.裹好内馅后压扁。
7.面糊里加入一点色素，做点装饰。
8.抹上全蛋液，放烤架上，中层160度烤15min。
9.美美的出炉啦！
10.层层酥脆看得见，而且自己家做的放心！一岁的小女儿特别爱吃外面的酥皮。
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