没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？小编为此仔细地整理了以下内容《鸡汁西兰花土豆泥》，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
鸡汁西兰花土豆泥
原料：土豆2个、西兰花适量、鸡汤适量、盐适量、黄油适量
鸡汁西兰花土豆泥的做法
1.土豆去皮洗净切成片。
2.把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出，放至温热。
3.西兰花掰成小朵洗净，用开水煮熟捞出，放至温热。
4.把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中，倒入适量鸡汤和融化的黄油。
5.用搅拌棒搅打成顺滑的泥状。
6.然后加入适量盐调味即可。
特别提示：鸡汤和黄油的用量根据个人口味添加，喜欢土豆泥稀一些就多加，反之就少加。这个土豆泥还可以作为宝宝的辅食，但是需要注意的是，给宝宝食用就不要添加油脂类和盐，鸡汤也要用去除油脂的清鸡汤，以免影响宝宝脆弱的肠胃。
网站小提示
西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气，润肺、化痰，改善食欲不振等状况
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
97Msw.com相关知识
鸡汁芥末土豆泥
食材明细：
主料：：土豆300G，
辅料：：盐适量，胡萝卜150G，黄瓜30G，牛奶适量，火腿肠10G，橄榄油适量，鸡汁适量，青芥末适量，鸡蛋2个，胡椒粉适量，
鸡汁芥末土豆泥的做法步骤：
1.准备：土豆、胡萝卜、黄瓜、牛奶、鸡蛋、火腿肠等其他主辅料。
2. 土豆切块上笼屉蒸熟。对了，鸡蛋也蒸熟。
3.胡萝卜搅碎
4.用橄榄油炒一下胡萝卜。
5.放一点盐和鸡汁，翻炒。
6.土豆蒸熟后去皮，搅碎或用小勺压碎成泥。
7.土豆泥用一点儿牛奶拌一下（牛奶不要太多了或不放也行）
8.把土豆泥和炒好的胡萝卜放一起
9.把蒸熟的鸡蛋切碎；火腿肠、黄瓜切碎。
10.把所有弄好的食材放一起，放胡椒粉、放芥末膏。搅匀。
11.弄成喜欢的形状即可（用填充式模具可以弄成漂亮的造型，或直接用小勺吃也可以）
小贴士：
鸡汁可多放一点，后期所有食材放一起时全靠它和芥末来调味。味道还是很不错的。
给宝宝的营养健康辅食：鸡汁西兰花土豆泥
食材明细：
主料：：土豆1个，西兰花适量，
辅料：：鸡汤适量，
给宝宝的营养健康辅食：鸡汁西兰花土豆泥的做法步骤：
1. 土豆去皮洗净切成片。
2. 把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出，放至温热。
3.西兰花掰成小朵洗净，用开水煮熟捞出，放至温热。
4.把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中，倒入适量清鸡汤。
5.手握搅拌机手柄，将搅拌棒放入搅拌杯中，按住启动钮先将水果打碎，再换成高速钮将食材搅打成细腻的泥状即可。
6.搅拌好的样子，非常细腻的加了蔬菜和鸡汤的土豆泥，营养百分百。
咖喱鸡汁土豆泥
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡汁咖喱酱200克，
辅料：：盐1小勺，黑胡椒1小勺，
咖喱鸡汁土豆泥的做法步骤：
1.将土豆洗净后削去外皮，切成块状。
2.把切好的土豆块放入一个大碗里，上锅蒸30分钟。
3.蒸熟后取出稍稍放凉，倒出多余的水份，用勺背将其辗压成泥。
4.再加入盐和黑胡椒翻拌均匀。
5.准备1个小碗，在碗底铺上一层保鲜膜，然后将土豆泥盛入碗中填满。
6.将装满土豆泥的碗倒扣在盘中，稍稍整合一下形状后脱膜。
7.热锅熬油，倒入鸡汁咖喱酱炒热后将其淋在土豆泥上即可。
8.成品图。
小贴士：
1、切土豆时要尽量切小，这样土豆更容易蒸熟。
2、将土豆泥整形时一定要在碗底垫上保鲜膜，这样可以防止土豆泥粘在碗上影响脱膜。
圣诞树沙拉（西兰花土豆泥）(1)
食材明细：
主料：：西兰花1颗半，土豆1个（大），松仁玉米粒少许，
辅料：：沙拉适量，鸡蛋2个（做雪人），
圣诞树沙拉（西兰花土豆泥）的做法步骤：
1.锅内准备水，滴点油放入盐，大火烧开转小火，西兰花用✂️剪下小枝子，放入锅里烫大概3分钟左右，不要烫过了会变黄就难看也不好吃了。土豆蒸熟，压成泥，拌入松仁玉米粒，加入两咖啡勺沙拉酱（别放多，稀了堆不起来）
2.拌好的土豆泥堆成塔，顶堆尖。
3.把烫好沥干的西兰花一朵一朵插入土豆泥里。彩椒剪成小圆形做装饰，番茄酱装入裱花袋内，挤在圣诞树上做装饰。两个鸡蛋用牙签串起来做雪人，草莓或柿子做雪人的帽子。圣诞树上的五角星可以用胡萝卜或者火腿肠来做。
4.成品图
5.成品图
小贴士：
土豆泥可根据自己口味调配?
感谢您阅读“97美食网”的《鸡汁西兰花土豆泥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥专题，希望您能喜欢！
