好的美食离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？你可以读一下小编整理的金枪鱼饭团怎么做，仅供参考，欢迎阅读。
春节期间，家里插上几枝桃花，一树桃花满庭春，带来了春天的气息，还寓意着花开富贵，大展宏图！
这道金枪鱼饭团，不仅好看好吃，还健康！
金枪鱼深海在深海，肉质鲜美，不受环境污染。高蛋白低脂肪，蛋白质含有优质的氨基酸，儿童的肌肉骨骼生长离不开蛋白质。
DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必须的营养物质之一，能提高脑容量，增强记忆力，预防老年痴呆。
广东花团簇锦迎新春---金枪鱼饭团
食材：金枪鱼罐头，香芹，辣椒，香葱，蚝油，米饭，黑椒粒，橄榄油，辣椒粉
金枪鱼饭团怎么做
1.准备好金枪鱼肉。
2.香芹，辣椒，香葱洗净，切粒。
3.将切好的香芹，辣椒，香葱放入干净的碗中。
4.放入米饭。
5.加入蚝油
6.拌匀。
7.加入金枪鱼肉。
8.加入些黑椒粉，辣椒粉，橄榄油，拌匀。
9.做成饭团。放入烤成花型的馄饨皮中，即可食用。
美食小贴士
1.选用的是金枪鱼罐头肉，所以最后放入鱼肉，以免将鱼肉揉碎。
2.调味也可以选用适合自己口味的调味料。
3.橄榄油不要放多，否则影响饭团粘合度。
4.做饭团小技巧，用保鲜膜包住米饭，用手收紧保鲜膜，使之成为圆球状，这样既不黏手，外形又好看。
5.馄饨皮花型做法：把馄饨皮放入蛋挞模中，放入烤箱，烤到上色即可。
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美味金枪鱼饭团
食材明细：
主料：：米饭200克，金枪鱼100克，
辅料：：海苔适量，洋葱50克，
配料：：盐2克，有机酱油适量，
美味金枪鱼饭团的做法步骤：
1.所以食材。
2.把洋葱洗净，切成小丁。
3.打开金枪鱼罐头，滤出油。
4.锅中加入罐头滤出的油，下入洋葱粒炒香。
5.下入金枪鱼翻。
6.加入一点盐，翻炒均匀后关火。
7.趁热下入米饭搅拌均匀。
8.戴上一次性手套，将米饭捏成小团。
9.在饭团上裹上一层海苔，码放在盘中。10
10.在每个饭团上撒上少量的有机酱油即可
小贴士：
捏饭团前，应戴上一次性手套，可使饭粒不会粘在手上；捏饭团时，不可用力过猛，要用巧力轻压饭团，压成不会散开的球状即成。
金枪鱼面包怎么做
早餐自己做
每次做面包时就想到要做金枪鱼面包，但是有时候有点懒就做土司了毕竟做土司比较快；今天就想吃些口感香点的面包，就你吧金枪鱼。。。
面包做出来后满屋子的香味，第二天吃还是很松软，第三天吃还是一样的松软。。。由于天气炎热我就放到冰箱冷藏，早上从冰箱那出来的时候还是很松软的。。。配了一杯黑豆浆也很美味。。
金枪鱼面包
材料：高筋粉250G，酵母3G，细砂糖40G，盐4G，牛奶150-160G，黄油25G，金枪鱼半罐，沙拉酱1茶匙
金枪鱼面包怎么做
1.材料除了金枪鱼、黄油、沙拉酱，其他的材料放入面包桶里启动和面步骤1（15分钟）。和面步骤1结束后放入黄油继续和面步骤2（30分钟）。和面结束后温处等待发酵至2.5倍大。
2.发酵好后取出面团揉圆排气，分出5个小面团静放15分钟。
3.金枪鱼取出不要浸泡的橄榄油或水分只要金枪鱼肉就可以了，放入沙拉酱调拌均匀。
4.15分钟后将小面团肉成长形，擀成牛舌形状，放入少许的金枪鱼不能放太多否则会包不好。把一面面皮裹3/4。
5.另外的面皮裹起后包好收口捏紧，卷起来收口捏紧。
6.放入模子里等待第二次发酵15-20分钟，直到面包发满整个模具即可放入烤箱预热180度中层烤15-18分钟，按照各家的烤箱温度调配时间。
美味早餐从家里做起
金枪鱼饭团(1)
食材明细：
主料：：金枪鱼罐头50克，米饭1碗，
辅料：：油醋汁1勺，黑芝麻1茶匙，
金枪鱼饭团的做法步骤：
1.准备食材。
2.金枪鱼罐头沥走多余的水分。
3.加入油醋汁拌匀。
4.铺好一张保鲜膜，将米饭放在保鲜膜上。
5.利用保鲜膜协助团成饭团。
6.将金枪鱼放在放在饭团上。
7.撒上少许黑芝麻即可。
藜麦金枪鱼饭团
食材明细：
主料：：米饭半碗，藜麦君西藏藜麦适量，金枪鱼罐头适量，
辅料：：盐少许，糖少许，白醋适量，黑芝麻适量，寿司海苔1片，
藜麦金枪鱼饭团的做法步骤：
1.藜麦君西藏藜麦，不用洗，直接下锅煮15分钟后捞出备用。
2.米饭趁热放入盐、糖、白醋、黑芝麻，拌匀，备用。
3.放入煮熟的藜麦，拌匀。
4.团成球形饭团，捏的紧一点。
5.包一片海苔。
6.饭团顶部放金枪鱼罐头即可。
小贴士：
我的蔾麦是免清洗、免浸泡的。如果您买的不是和我同款，那就洗洗干净再煮哦！
金枪鱼芝心饭团
炎炎夏季总是没什么胃口，试试制作饭团当做午餐吧。这款金枪鱼芝心饭团里面包裹了金枪鱼，玉米，青豆等食材，还可以根据自己的喜好包裹食材。整个饭团的味道比较清淡，但营养十足，配上番茄酱就有酸酸甜甜的感觉了。
主料：米饭1碗
辅料：玉米30克红椒半个青豆30克黄瓜半根鸡蛋2个面包糠适量金枪鱼罐头1盒鱼松1盒
调料：生抽1勺植物油适量奶酪适量
做法：
1.剩米饭微波加热后凉至不烫手，青豆、玉米煮熟沥干水份，红椒、黄瓜切成丁，将配料混合用生抽略腌制入味，奶酪切条，罐头装金枪鱼沥去浸渍的油脂，备好鱼松
2.保鲜膜上铺一层米饭，依次将所有食材
3.隔保鲜膜装饭团抓紧成团
4.成型的饭团，沾全蛋液
5.滚上面包糠
6.将饭团放在漏勺里
7.油温六成左右时，下饭团炸，将饭团在漏勺里炸至硬身后，再抽开漏勺，饭团就不易散开
8.炸至金黄，捞出沥油，可佐番茄酱或生抽食用
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鲢鱼
可温中补气、暖胃、润泽肌肤，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。
【忌口】凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外，感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
鲤鱼
能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，防治动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。
【忌口】凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食；素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
黄花鱼
性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。
【忌口】胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时，黄花鱼也不能用牛、羊油煎炸。
草鱼
可以开胃、滋补，暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
【忌口】不宜多吃，多吃则易发疮疡。另外，女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
鳜鱼
性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。
【忌口】体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。
带鱼
性温、味甘、咸，有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用，适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，营养不良之人食用。
【忌口】多食易动风发疥，过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者，不宜食用，咳嗽气喘者也不宜食用。另外，带鱼不能用牛、羊油煎炸，否则食后更易动风。
鲳鱼
性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。
【忌口】瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒，不可食用。另外，鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
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