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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编为大家整理的“蔬菜奶酪爱心饼”,希望你能从中找到有用的内容!

很多家长经常会抱怨孩子不喜欢吃蔬菜,其实只要家长稍加花点心思,把蔬菜变换不同的做法,总能找到一种孩子喜欢吃的方法。

今天就教大家一种非常简单的做法,将蔬菜与面粉混合搭配做成不同形状和不同口味的小饼,总有一种能吸引孩子,让他有兴趣去尝试。

十分钟轻松制作营养健康的蔬菜奶酪爱心饼

材料:奶酪15g左右、红萝卜半根、土豆半个、面粉100g左右、水适量、橄榄油少许

蔬菜奶酪爱心饼的做法

1、红萝卜和土豆分别去皮洗净切细丝

2、面粉装碗中,慢慢加冷水,一边加一边用筷子不停搅拌,待面粉与水混合成均匀面糊时即可(用筷子夹起面糊慢慢落下的状态)

3、将红萝卜丝、土豆丝加入面糊中搅拌均匀,再加入奶酪拌均匀

4、电饼铛开上下火,烧热后滴入几滴橄榄油,放上耐高温的模具,将拌好的面糊用筷子夹进模具中,轻轻按压平整

5、待饼表面看不到面糊时去掉模具,将饼煎至两面金黄出锅

蔬菜奶酪爱心饼做法小贴士

1、制作过程中,不加盐是为了保持奶酪和蔬菜的原味

2、饼的厚度根据自己的喜爱随意调整

3、没有耐高温的模具可以煎一张整块饼,出锅后用小朋友喜欢的图案印制

4、蔬菜可以根据口味随意搭配

网站小提示

萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

97Msw.com相关知识

营养早餐蔬菜爱心饼


食材明细:

主料::面1小碗,菠菜2棵,胡萝卜2片,

辅料::盐1小匙,

营养早餐蔬菜爱心饼的做法步骤:

1.准备面一小碗(根据个人食量)

2.菠菜用料理机加少许水打成蔬菜汁,不过滤,加入面中

3.搅成糊状(太干就继续加水)加少许盐(爱吃甜的可以加糖)

4.平底锅加油,放入模具,用汤勺盛适量加入模具(没有模具直接用汤勺加入就是圆形的蔬菜饼)

5.再打入一个鸡蛋

6.反面煎一下就好啦

7.胡萝卜片用小模具切好备用

8.胡萝卜放在蔬菜饼上即可

9.摆盘

小贴士:

每一样材料都可根据个人喜好,过程非常简单

奶酪蔬菜蛋糕


食材明细:

主料::鸡蛋2个,土豆适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,

辅料::牛奶30g,奶酪适量,

奶酪蔬菜蛋糕的做法步骤:

1.土豆擦丝冲洗一下备用。

2.胡萝卜和黄瓜擦丝备用。

3.鸡蛋和牛奶放入容器中搅打均匀。

4.容器中铺上锡纸,铺上土豆丝。

5.倒入牛奶鸡蛋液。

6.撒上黄瓜丝和胡萝卜丝。

7.撒上奶酪上锅大火蒸二十分钟即可。

8.出锅切块完成。

蔬菜奶酪沙拉


食材明细:

主料::苦菊6棵,黄瓜1个,奶酪1块,

辅料::沙拉酱4勺,

蔬菜奶酪沙拉的做法步骤:

1.准备好自己喜欢的奶酪和沙拉酱。

2.黄瓜洗净、去皮后切丝,苦菊洗净、去蒂、切段备用。

3.奶酪切小块。

4.将所有材料和沙拉酱拌匀即可。

爱心玉米饼


食材明细:

主料::玉米粉100g,面粉50g,

辅料::泡打粉小半勺,

配料::蜂蜜适量,

爱心玉米饼的做法步骤:

1.将粉类混和,加入适量水搅拌成酸奶状面糊。

2.倒入蜂蜜。

3.锅中放入适量油,小火煎。

4.表面会出现小气泡。

5.煎成两面金黄。

6.大功告成。

【鼓捣吃喝】当奶酪遇见蔬菜......---奶酪焗蔬菜


食材明细:

主料::西兰花适量,胡萝卜适量,土豆适量,口蘑适量,马苏里拉奶酪250克,

辅料::淡奶油50ML,

配料::焦糖香草适量,意大利混合香料适量,橄榄油适量,盐适量,糖适量,

【鼓捣吃喝】当奶酪遇见蔬菜......---奶酪焗蔬菜的做法步骤:

1.1)西兰花、胡萝卜、土豆、口蘑洗干净以后用水稍泡片刻;

2.2)蒸锅里加水,开小火煮至锅里的水开;

3.3)土豆切成滚刀块,不要切的太大,一口的大小就行,然后把土豆块放在碗里再放在蒸锅上蒸;

4.4)另拿一个干净的锅,接水放炉灶上开小火;

5.5)西兰花切成一口大小的块;

6.6)胡萝卜切滚刀块;

7.7)口蘑切滚刀块;

8.8)胡萝卜、西兰花先放进开水锅里焯;

9.9)锅里的西兰花、胡萝卜焯了两三分钟以后,放进口蘑;

10.10)再焯大概两三分钟,把锅里的西兰花、胡萝卜、口蘑一起捞出来,放在干净的碗里晾凉备用;

11.11)土豆蒸到用筷子一戳就能进去的程度,关火,把成土豆的碗拿出来晾凉备用;

12.12)等这些都放凉了以后,开始给菜菜调味,我放的是:焦糖香草、意大利混合香料、橄榄油、盐和糖;

13.13)最后倒进大概50ML左右的淡奶油;

14.14)把上述所有的调料一起和蔬菜拌匀;

15.15)把拌好的菜菜均匀的平铺进烤盘里;

16.16)马苏里拉条(马苏里拉我用的是整块的自己切的,这一块是250克我都放进去了)均匀的平铺在蔬菜上;

17.17)烤箱预热,200度20-25分钟左右即可。

小贴士:

1)尽量不要选那种水分大的蔬菜,想西兰花、胡萝卜、土豆、紫薯、红薯、南瓜都是不错的选择,菇类的我感觉最好的就是口蘑,这个水分相对小,有菌类调味烤出来会更香;

2)所有的蔬菜之前都要或焯或蒸先弄熟了;

3)上述调料除了橄榄油、盐和糖一定要加以外,香料类可按自己喜好放,淡奶油建议一定要放,马苏渗透不到菜菜最里面,用奶油调味会使整个菜的奶香味十足,口感也更好;

4)马苏有整块的卖,也有刨好丝的,我习惯用这种能把奶酪的片切的厚厚的,要是用刨好的丝,就要多放点;

5)我妈喜欢吃这种烤到嫩嫩的奶酪,所以就没有把它烤黄烤焦,喜欢吃焦黄的时间可以再长点,看奶酪变焦黄就可以出炉啦,但是这两种的拉丝效果都是一样的。

另:吃饭不利索的童鞋要注意不要把奶酪丝儿拉的哪都是,比如偶妈咪就是,吃完饭发现她前面的桌子上那奶酪丝拉的,快赶上盘丝洞了......o(╯□╰)o

爱心豆渣饼


食材明细:

主料::豆渣适量,面粉适量,

辅料::鸡蛋2个,葱少量,胡萝卜半个,

配料::盐一勺,鸡精一勺,香油几滴,

爱心豆渣饼的做法步骤:

1.原材料混合均匀

2.平底锅烧热油,把混合均匀的原材料倒入模子中片刻。

3.一面熟了,拿下模子,反面,等一会就OK了

蔬菜奶酪吐司盅


食材明细:

主料::马苏里拉奶酪适量,玉米适量,胡萝卜适量,香肠适量,蘑菇适量,吐司六片,豌豆适量,

辅料::盐适量,

蔬菜奶酪吐司盅的做法步骤:

1.吐司去边

2.塞入磨具烤盘

3.菜料切丁,任意蔬菜色彩搭配都可以

4.蔬菜炒熟

5.装满吐司

6.撒奶酪入烤箱10分钟

7.吐司脆奶酪香,孩子多吃菜超喜欢

感谢您阅读“97美食网”的《蔬菜奶酪爱心饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了奶酪蔬菜专题,希望您能喜欢!