虾仁芦笋鸡肉肠炒饭

食材是美食味道最原始的来源，不同的食材使食物有不同的功效。中国人历来对食材非常讲究，你是食材达人吗？经过收集并整理，小编为你呈上虾仁芦笋鸡肉肠炒饭，请收藏好，以便下次再读！

这道虾仁芦笋鸡肉肠炒饭特别适合小朋友们吃，不仅色彩丰富，营养还相当全面，可以提供小朋友生长发育所需的多种营养素。再说简单易做，健康味美，三分钟就搞定美味一餐，绝对值得推荐，感兴趣的朋友不妨一试哦！

三分钟就搞定美味一餐！【虾仁芦笋鸡肉肠炒饭】

主料：白米饭100g，鸡肉肠3根，芦笋80g，基围虾100g，虾米30g。

辅料：菜籽油适量，酱料汁1包，食盐适量。

虾仁芦笋鸡肉肠炒饭的做法

1.食材图

2.基围虾择洗干净，去壳，用食盐腌制一会

3.芦笋择洗干净，去老筋，切段；鸡肉肠择洗干净，切片

4.虾米择洗干净

5.开启智能烹饪机，倒入菜籽油

6.放入全部食材

7.倒入酱料汁

8.盖锅盖，选择【炒菜】功能键

9.制作完毕，揭盖，盛出享用

网站小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤

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芦笋鸡蛋虾仁

食材明细：

主料：：虾仁1小盘，鸡蛋3个，芦笋1小把，

辅料：：姜末少许，淀粉1小勺，料酒1勺，油适量，盐适量，

芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤：

1.准备好原材料；

2. 鲜虾去壳后挑出虾线，放入盐、姜末、料酒和淀粉等调味料腌制一下；

3.烧锅水加入少许盐和几滴油， 将芦笋整根放入锅中焯烫变色后捞出切成段；

4.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味， 打散备用；

5.热锅凉油，倒入鸡蛋液入锅煎至微微定型后划散成小块盛出；

6.烧热锅放入适量的油，将虾仁入锅煸炒；

7. 煸炒变色后加入芦笋进去翻炒；

8.再加入少许盐调味

9.最后加入炒好的鸡蛋入锅翻炒均匀；

10.端上桌了。

小贴士：

1. 鲜虾去壳后用牙签从虾背的2/3节处挑出虾线，加入盐、姜末等调味料腌制一下； 2. 焯芦笋整根下去焯， 焯好后再切成段，避免营养的流失； 3. 先将鸡蛋加入少许盐调味，先炒出来备用。

芦笋鸡蛋炒饭

食材明细：

主料：：鸡蛋2个，芦笋90克，米饭1碗，

辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，

芦笋鸡蛋炒饭的做法步骤：

1.材料：芦笋（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭

2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.随后，将芦笋下入沸水中焯一下，捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

6.接着，合入米饭和焯好的芦笋翻炒翻炒。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.盛出、装入盘子里，就可以吃吃了。

芦笋鸡肉烩意面

食材明细：

主料：：意面适量，鸡腿肉适量，洋葱适量，番茄适量，黑胡椒适量，意面酱适量，

芦笋鸡肉烩意面的做法步骤：

1.先把意面用少许盐水煮软捞起过凉水备用。

2.芦笋也用开水焯热捞起备用。

3.烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的鸡腿肉大火煎。

4.煎至两边金黄色后倒入少许黑胡椒粒。

5.放少许生抽白糖以及水煮片刻汁快收干盛起。

6.锅里倒入少许橄榄油炒洋葱。

7.再加入番茄一起炒。

8.然后倒入意面酱煮沸。

9.将意面加入翻炒均匀，放少许盐、鸡精。

10.再撒上点欧芹（可放可不放的）继续翻炒均匀即可熄火，然后将鸡腿肉以及芦笋拌碟即可食用。

虾仁芦笋蛋炒饭

食材明细：

主料：：米饭1碗，

辅料：：芦笋3-4根，鸡蛋2个，虾仁5-6个，葱花适量，胡萝卜1小根，

配料：：盐适量，食用油适量，

虾仁芦笋蛋炒饭的做法步骤：

1.原料：米饭、芦笋、鸡蛋、胡萝卜、虾仁。

2.生鸡蛋2个打在米饭里。

3.用饭勺将鸡蛋和米饭混合均匀。

4.芦笋、胡萝卜、虾仁切成小丁。葱花切末备用。

5.炒锅烧热放入适量食用油，下入虾仁翻炒。

6.再放入胡萝卜、芦笋丁翻炒均匀。

7.下入鸡蛋液搅拌好的米饭，炒至米饭表面的蛋液凝固，放入适量盐翻炒均匀。出锅前放入葱花，起锅。

芦笋鸡片

食材明细：

芦笋，4两，鸡腿肉，4两，红萝蔔片，适量，葱段，少许，姜片，少许，大蒜末，少许，(1)蛋白，1个，太白粉，1/2大匙，(2)鲜美露，1大匙，水，1大匙，胡椒粉，少许。

芦笋鸡片的做法步骤：

(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切段汆烫熟备用。

(2)鸡腿肉去骨切片，用蛋白、太白粉腌过，低温过油至8分熟备用。

(3)起油锅爆香葱、姜、蒜、红萝蔔片，放入芦笋、鸡腿肉同炒，加入调味料(2)，再用太白粉水(份量外)勾薄芡即可。

芦笋鸡丝

食材明细：

主料：：芦笋八根，鸡脯一片，

辅料：：虾仁几只，豌豆少许，

配料：：蚝油适量，盐适量，味精适量，淀粉。适量，

芦笋鸡丝的做法步骤：

1.芦笋去老梗，用刮刀刮去外面青皮。

2.鍋里水烧热加一匙盐煮干捞起沥干待用。

3.鸡肉切丝加盐，味精用淀粉抓匀。

4.虾仁，豌豆洗净待用

5.鍋里放二匙油，先将虾仁炒熟。

6.再倒入鸡丝翻炒。

7.最将余下食材倒入炒五分钟，加调料：蚝油，味精。起鍋装盘。

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