水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对菜谱有深入的研究吗？相信你应该喜欢小编整理的飘香烩肉炒饭，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
炒饭飘香的秘诀就在那勺酱中-飘香烩肉炒饭
炒饭是儿子特爱吃的，也因此我也在炒饭上花了很多心思研究如何变着花样弄给他吃。
这次的炒饭加入了青椒、瘦肉和烤肉酱，就让炒饭的口感顿时不一样起来，还未出锅，小宇已经闻香而来了。
飘香烩肉炒饭材料：米饭一碗
辅料：瘦肉丝青椒丁洋葱末蒜末杂蔬粒各适量
飘香烩肉炒饭做法
1、肉丝事先用大喜大烤肉酱腌制半个小时，一则入味，二则用这种酱腌制过的肉口感也更嫩些
2、热锅入油，小火爆香蒜末和洋葱粒
3、加入腌制好的肉丝滑至变色
4、加入杂蔬粒、米饭转大火不断翻炒均匀
5、加入青椒丁、适量的烤肉酱、盐炒匀就可以出锅了
舞语
1、米饭选择干些这样炒出的颗粒非常的有食欲感
2、也可以用培根代替肉丝，那样也别有一番风味
3、青椒容易熟，不要太早放入
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菜肉炒饭
食材明细：
原料：白饭1碗，青菜2颗，肉末3大匙
配料：油2-3大匙，酱油2大匙，盐1/3茶匙，鸡精少许
菜肉炒饭的做法步骤：
1、锅中油热将肉末炒熟，青菜切丝/碎也放下去炒炒；
2、然后丢下白饭和酱油炒匀，加盐、鸡精调味，搞定！
3、如果有时间再煎个鸡蛋，摆在炒好的米饭上。
红肉炒饭
食材明细：
主料：剩饭适量，红肉适量
辅料：葱花适量，生抽适量，蚝油适量
红肉炒饭的做法步骤：
1，剩米饭备用。
2，红肉放入碗中加入水，清洗干净
3，碗中水倒出，将红肉倒入漏勺中，再次用水冲洗干净后沥水
4，热锅加入油，放入红肉下锅翻炒出水份
5，加入少许生抽调味
6，再加入少许蚝油炒匀
7，放入剩米饭
8，用锅铲将米饭压散炒匀
9，最后加入葱花即可
10，成品。
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