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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,美食在中国人的生活是不可缺少的,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,所以喜欢美食不是无缘无故的。你是否也是这样认为的呢?以下内容是小编特地整理的“双耳桂圆蘑菇甜汤”,欢迎你阅读与收藏。

双耳桂圆蘑菇甜汤

材料:水发黑木耳、银耳各12克,蘑菇10克,桂圆肉8克

调料:精盐5克,白糖2克

双耳桂圆蘑菇甜汤的做法

1、将水发黑木耳、银耳洗净撕成小朵,蘑菇洗净撕成小块,桂圆肉泡至回软备用。

2、汤锅上火倒入水,下入水发黑木耳、银耳、蘑菇、桂圆肉,调入精盐、白糖煲至熟即可。

此汤功效:健脑益智

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪05克,糖类30克,灰分08毫克,钙137毫克,磷508毫克,铁36毫克,维生素C3毫克,维生素B01毫克,维生素B,035毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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双耳牡蛎汤


木耳、银耳均富含钙、铁,是补钙、补铁的佳品,牡蛎营养丰富,锌的含量非常丰富,为其他食物之冠,也是补钙的最好食品之一。三者组台同烹成菜,是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜

补锌、钙、铁佳品----双耳牡蛎汤

材料:泡发银耳70克,泡发木耳80克,牡蛎250克,葱,姜,胡椒粉,鸡汤,醋,盐,香油,料酒,香菜。

双耳牡蛎汤的做法

1、将木耳、银耳泡发撕成小块。

2、牡蛎清洗加少许是水清洗干净

3、牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。

4、准备姜切片、葱切段、香菜切小段,鸡汤化开

5、锅内加鸡汤和适量的水烧热,放入木耳、银耳、料酒、葱段、姜片、煮15分钟

6、煮好后,把葱段和姜片用筷子捡出来,下入焯好的牡蛎

7、烧开后加葱花和香菜段关火,加盐、胡椒粉、醋、香油、调味即可

8、很鲜美的汤

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]

小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

水果甜汤


不论南北,一进入夏季,天气就开始变得酷热,这时候喝上一碗润肺祛暑、清心美肤的水果甜汤,除了对滋润皮肤很有好处,还可以预防肺热引发的种种不适,特别是热伤风引发的感冒咳嗽,也会有所改善。水果甜汤是令人生机勃勃,精力十足的汤品,所以女孩喝了更加滋润皮肤。比起做法麻烦的滋补汤品,经常喝些简单的甜汤,可以更好的维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒,净化,还能软化血管。是最简单易操作、美容养颜的是上佳汤品。

祛暑润肤的美味自制水果甜汤

原料:苹果200克,雪梨200克,香梨200克,桃子200克,冰糖100克,清水3升。

水果甜汤的做法:

1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中;

2、在锅中加足清水煮到沸腾;

3、加入冰糖转文火,煲30分钟就可以了。

夏天放进冰箱冷藏后再吃,口感会更加清爽。

苹果的功效与作用

苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]

小提示

牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效

苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率

桂圆猪脑汤


桂圆猪脑汤

原料:姜2片、盐5g、石斛10g、桂圆肉20g、猪脑2副

桂圆猪脑汤的做法

1、将石斛、桂圆肉清洗干净备用。

2、将猪脑轻轻放入清水中漂洗,去除表面黏液,撕去表层黏膜,用牙签或镊子挑去血丝筋膜,清洗干净。

3、再将猪脑放入沸水中稍烫即捞起。

4、将750毫升清水放入瓦煲内,煮沸后放入桂圆肉、石斛、姜片,煮10分钟后。

5、然后放入猪脑,慢火煲至猪脑熟透。

6、最后加盐调味即可。

小提示

此汤煲好后,可以撒少许胡椒粉,趁热食用,味道尤佳。

猪脑的营养价值

猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。由于猪脑中含大量的胆固醇,为所有食物中胆固醇含量最高者,因此,患有高脂血症,尤其是高胆固醇血症以及冠心病人,切勿多食。...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

醪糟甜汤


让手脚不再冰凉-----醪糟甜汤

醪糟,又称作糯米酒、甜酒、酒酿,是我国的特产之一。米酒是我们祖先最早酿制的酒种,几千年来一直受到人们的青睐。米酒是以大米、糯米为原料,加麦曲、酒母发酵的一种发酵酒,各地品种浓淡不一,含酒精量多在10%~20%之间,属一种低度酒,含酒精量极少。

醪糟适宜范围很广,一年四季均可饮用。它甘甜芳醇,能消渴解暑、补气养血、滋补强身,深受老年人和儿童的喜爱。醪糟可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

餐桌上有碗热气腾腾的甜汤,常使人垂涎欲滴。特别是在冬季,汤不仅利于消化吸收,使人的胃口大开,更能助人取暖,养生健身。尤其是对于冬季容易怕冷、常手脚冰凉的女性来说,选对汤,常喝汤,不仅可以滋补暖身,而且还可以解决怕冷、手脚冰凉的问题。

醪糟甜汤

原料:醪糟、冰糖、红枣、枸杞、清水。

醪糟甜汤的做法

1、红枣、枸杞用水泡发,清洗后沥干水份。

2、将清水倒入锅中,放入红枣、枸杞煮沸。

3、下醪糟,煮约15分钟;最后几粒冰糖调味,即可。

特别提示:醪糟巳有甜味,放冰糖要适量。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

双耳蛋汤


双耳蛋汤

原料:鹌鹁蛋10只,银耳和木耳各25克,何首乌汁100克,香菇和桂圆肉各20克,高汤和湿淀粉各适量。

双耳蛋汤的做法:

1.将银耳、木耳和香菇用水泡发,择洗干净,银耳和木耳撕成小朵.香菇一切为二;鹌鹁蛋煮熟,去壳。

2.锅置火上,放入高汤、何首乌计、桂圆肉、煮熟的鹌鹑蛋、银耳、木耳和香菇烧一会儿,用湿淀粉勾芡,起锅盛入汤碗中即成。

特点:糯软滑爽,味道鲜美,益智健脑,宁心安神。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]

小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

山药桂圆汤


接着用手握。握住山药一段时间,时间长短可以视当时天气而定,暖和可以短些,反之握住的时间则可长一些。握住松开后,新鲜山药表皮有温热感;不新鲜的山药会出汗,表皮渗出细小水珠,这是被冻过的山药。山药一旦鳖肉所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、B族维生素等,自古视为滋补佳品。鳖肉还有润肤健肤、明目的作用。三者相配功在补脾胃、益心肺、滋肝肾。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

山药桂圆汤

材料:红枣10枚,山药100克,桂圆肉20克。

调料:白糖少许。

山药桂圆汤的做法

1、红枣洗净,去掉核;

2、山药去皮,洗净,切成块状。

3、汤锅置火上,放入红枣、山药、桂圆肉,加适量清水,用大火烧开后转小火继续煮20分钟,加白糖调味即可。

做法小技巧

1、山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。

2、山药质地细腻,味道香甜,不过,山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好用削皮的方式,并且削完山药的手不要乱碰,马上多洗几遍手,要不然就会抓哪儿哪儿痒。

3、新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。

该汤功效:养心促眠

本品能健脾养心,适合神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷者食用。

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

花生桂圆枣汤


花生桂圆枣汤

材料:花生仁50克、桂圆150克、红枣适量。

调料:白糖。

花生桂圆枣汤的做法

1、花生仁用温水泡2小时后去红衣。

2、桂圆去壳清洗干净。

3、红枣清洗干净,去核。

4、在锅中加入适量的水,加入浸熟的花生仁煮20分钟。

5、再放入红枣、桂圆继续煮约20分钟,关火。

6、最后加白糖搅匀即可。

美味小贴士

此汤是一道非常美味的甜汤,还有养颜丰胸的作用。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

桂圆银耳木瓜汤


桂圆银耳木瓜汤是一款补血美白的甜汤,煮起来也很简单,这道桂圆银耳木瓜汤,尤其适合女性朋友,是女性朋友的养颜美白汤,不仅丰胸,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。因为桂圆含丰富蛋白质,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血养颜的作用。木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,还能丰胸美白皮肤。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤,被称作是穷人的燕窝。

补脾生血美白的桂圆银耳木瓜汤

主料:木瓜、桂圆干

辅料:银耳、冰糖

桂圆银耳木瓜汤的做法

1、银耳用清水泡开洗净撕小朵,桂圆干直接加进去,木瓜去皮去籽切块,

2、养生壶里加银耳、桂圆干,加水800g,加盖放在底座上,通电启动水果茶模式,煮10分钟后,加木瓜、冰糖

3、加盖待养生壶自动断电即可

煲汤小贴士

1、桂圆干可以换成带壳的也不错

2、木瓜可以换成喜欢的水果比喻、苹果、香梨、红枣等

3、木瓜不能加的过早,很好熟透的

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

桂圆茯神猪心汤


桂圆茯神猪心汤

材料:桂圆肉(干)30克,茯神30克,猪心2只。

调料:生姜2片,盐5克。

桂圆茯神猪心汤的做法

1.将桂圆肉、茯神洗净,浸泡1小时。

2.猪心剖开,洗净腔管内残留的瘀血,汆水。

3.将清水放入瓦煲内,煮沸后加入所有材料(盐除外),大火煲滚后,改用小火煲3小时,加盐调味。

此汤功效:补心,养心血

猪心的营养价值

猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]

小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

蘑菇酱汤


蘑菇酱汤

原料:红大酱75克,滑子水蘑菇(罐头装)50克,两遍木鱼花汤1000克,葱末25克,味精少许。

蘑菇酱汤的做法

1.红大酱放入木鱼花汤内搅匀,过滤去其渣。

2.将滑子水蘑菇放入酱汤中,煮开后,放少许味精,撒上葱末即成。

功效:清热,解暑,补钙清润。

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪05克,糖类30克,灰分08毫克,钙137毫克,磷508毫克,铁36毫克,维生素C3毫克,维生素B01毫克,维生素B,035毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]

小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

瘦肉蘑菇汤


瘦肉蘑菇汤

原料:蘑菇125克,瘦肉150克,油盐酌量。

瘦肉蘑菇汤的做法

1.将用料洗净,蘑菇对切,瘦肉原块留用。

2.用适量清水,瘦肉和蘑菇一起放入煲内,煮至瘦肉软熟,调味后便可享用。

功效:蘑菇味甘,性凉,入脾胃经,含多种氨基酸、维生素和矿物物质,能开胃健脾。瘦肉能滋阴润燥。

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪05克,糖类30克,灰分08毫克,钙137毫克,磷508毫克,铁36毫克,维生素C3毫克,维生素B01毫克,维生素B,035毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]

小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

蘑菇笋汤


蘑菇笋汤

原料:鹌鹑蛋12只,鲜蘑菇100克,熟笋片50克,熟火腿片和绿菜叶各25克,鲜汤、料酒、味精、精盐和鸡油各适量。

蘑菇笋汤的做法:

1.将蘑菇洗净,投入沸水锅中略焯捞出,切成厚片。

2.汤锅置旺火上,倒入鲜汤、料酒、火腿片、笋片、蘑菇片和绿菜叶烧沸.加入精盐和味精,磕入鹌鹑蛋焯熟,淋入鸡油,出锅盛入大汤碗中即成。

特点:清淡味美,补气减肥。

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪05克,糖类30克,灰分08毫克,钙137毫克,磷508毫克,铁36毫克,维生素C3毫克,维生素B01毫克,维生素B,035毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]

小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

感谢您阅读“97美食网”的《双耳桂圆蘑菇甜汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了双耳汤专题,希望您能喜欢!