美食占据了中国人的生活大部分，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，心情的愉快，大多来自美食的刺激，所以美食在人心中的地位是很高的。你在找美食相关的资料吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡，希望对你的工作和生活有所帮助。
杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡
材料：杜仲25克，枸杞25克，玉竹25克，桂圆25克，乌鸡1只。
杜仲玉竹桂圆枸杞煲乌鸡的做法
1、乌鸡洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用；其余材料须洗净备用。
2、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。
此汤有壮腰补肾、益血养阴之效。适合腰膝酸软、口干舌燥与精神疲惫者饮用。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
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百合乌鸡枸杞煲
百合乌鸡枸杞煲
材料：乌鸡300克，水发百合20克，枸杞子10克
调料：精盐8克
百合乌鸡枸杞煲的做法
1、将乌鸡洗净斩块焯水，水发百合洗净，枸杞子洗净备用。
2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入乌鸡、水发百合、枸杞子煲至成熟即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：清洗百合时，要将其黑边削去。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
玉竹煲鹅肉
玉竹煲鹅肉
材料：鹅肉500克，玉竹、山药各30克，枸杞子10克，姜片、葱段各适量。
调料：盐、料酒、味精、香油各适量。
玉竹煲鹅肉的做法
1、玉竹洗净，切段；枸杞子用温水泡软；山药去皮，洗净，切块。
2、鹅肉洗净，剁成肉块，在沸水中氽烫去血水，拌入盐和料酒，腌渍30分钟。
3、将玉竹段、山药块、枸杞子、姜片和葱段入锅，加水，用大火煮沸后改用小火，温煮2小时。
4、放入鹅肉块，煮至肉熟，放入盐、味精，淋入香油即可。
功效：益气补虚，养阴润燥。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
小提示
白萝卜和鹅肉能一起吃:润肺止咳
玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜
鲤鱼杜仲枸杞汤
鲤鱼杜仲枸杞汤
原料：杜仲30克，枸杞子30克，干姜10克，鲤鱼1尾(约500克)。
鲤鱼杜仲枸杞汤的做法1．将鲤鱼去鳞，内脏；其他用料洗净用纱布包裹。
2．以上各用料同置锅内，加清水适量，煮1小时，去药包即可。
3．分2次于饭前空腹吃鱼、喝汤。每天或隔天1料，连用5～7料，间断再服。
功效：温阳补肾，利水消肿。适用于肾虚妊娠水肿。症见妊娠数月，面浮肿，尤以腰以下为甚，腰痛无力，舌质淡红、苔白滑。
鲤鱼的营养价值及功效
鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，维生素B20.09毫克，烟酸2.7毫克，维生素E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38微克，氨基酸含量完全...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
玉竹红枣煲鸡汤
此款汤水具有滋阴养颜、养胃生津、润燥养阳、除烦醒脑之功效；特别适宜内热消渴、燥热咳嗽、阴虚外感、头目昏眩者饮用。
玉竹红枣煲鸡汤
材料：光鸡1000克，玉竹30克，红枣20克，生姜2片，食盐适量。
玉竹红枣煲鸡汤的做法
1、光鸡洗净，斩件。
2、玉竹洗净：红枣去核，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
排骨玉竹煲板栗
排骨玉竹煲板栗
材料：排骨350克，板栗200克，玉竹100克
调料：精盐少许，味精3克，高汤适量
排骨玉竹煲板栗的做法
1、将排骨洗净、切块、汆水，板栗去皮、洗净，玉竹洗净备。
2、净锅上火倒入高汤，调入精盐、味精，放入排骨、板栗、玉竹煲至成熟即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：玉竹的分量可多一点，能滋阴润肺。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合女性食用。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
小提示
板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
杜仲乌鸡汤做法大全 杜仲乌鸡汤的做法大全
杜仲乌鸡汤
这款汤也是朋友琳介绍的，补肾，壮筋骨，偶尔煲来调理下很不错，也适合冬天，早就听说，什么季节吃什么颜色的食物，冬天吃黑色的食物最佳，入肾。 鸡脚我买的新鲜的，不是
食材配方
主料：
乌鸡
鸡脚
盐
杜仲
巴戟
枸杞
做法 共8个步骤
1.鸡脚和乌鸡
2.杜仲，巴戟，枸杞
3.鸡脚和乌鸡飞水
4.飞水的时候，忘记把鸡的指甲剪掉，现在剪一样的
5.杜仲和巴戟先浸泡20分钟最好，煲汤的过程中味道好走出来些
6.另一个汤锅水烧开，放入飞水后的乌鸡和鸡脚
7.倒入杜仲和巴戟
8.30分钟后倒入枸杞，煲够两个小时就可
沙参玉竹鹌鹑煲
鹌鹑入肴，既可整只烹制，又可剁成大块，采用烧、卤、炸、煮、焖、蒸等烹调方法。鹌鹑脯肉细嫩鲜香，可切成片、丝、丁或剞上花纹，采用爆、炒、炸、煎等方法制作菜肴。
沙参玉竹鹌鹑煲
材料：鹌鹑500克，沙参40克，玉竹15克。
调味料：老姜15克，精盐适量，清汤1000克。
沙参玉竹鹌鹑煲的做法
1、鹌鹑收拾干净，用清水洗净血污，每只鹌鹑剁成4块，放入沸水锅内焯烫2分钟，捞出鹌鹑块，换清水洗净浮沫和杂质，沥净水分。
2、玉竹用温水浸泡至涨发，捞出，切成片：沙参用清水浸泡，再换清水洗净：老姜去皮，切成片。
3、将鹌鹑块、玉竹、沙参、姜片放入汤煲内，加入适量清汤烧沸，改用小火炖1小时，加入精盐调好口味即成。
本汤清嫩爽滑，味道鲜香。
煲汤小贴士：本款靓汤具有消除眩晕、健忘症状，提高智力，健脑养神等功效，适宜肝肾不足、精血亏虚、腰膝酸软、眩晕健忘者食用。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
小提示
玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜
章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。
沙参玉竹煲老鸭
沙参玉竹煲老鸭
原料：老光鸭1只(约1200克)，沙参20克，玉竹20克，火腿20克，盐、清水适量。
沙参玉竹煲老鸭的做法1．老鸭切去鸭脚、鸭尾，洗净，放入滚水中煮10分钟，取出洗净，如怕肥，可以撕去一部分鸭皮；沙参、玉竹洗净。
2．煲内放入适量清水煲滚，放入鸭、火腿、沙参、玉竹煲滚，再改慢火煲3小时，下盐调味即可。
功效：沙参、玉竹有增强养阴润肺、益胃生津、清热的功效；鸭滋阴补血，民间传说嫩鸭湿毒，老鸭滋阴；入用老鸭取其湿性较弱、益增滋补之功效。本汤方有滋阴润肺、清热的功效。
应用：可用于小儿干咳少痰、劳热、肠燥便秘等病症。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
小提示
玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜
章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效；鹧鸪有益心气、补五脏之效；玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食，则能益气补血、健脾开胃，适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。
玉竹枣杞煲鸡汤
玉竹枣杞煲鸡汤
材料：鸡肉350克，玉竹15克，红枣、枸杞、川贝各20克
调味料：盐4克，鸡精3克
玉竹枣杞煲鸡汤的做法
1．鸡肉治净，汆去血水；玉竹洗净，切段；红枣、枸杞、川贝均洗净，浸泡。
2．锅中注水，烧沸，放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞、川贝大火烧沸后转小火慢炖2小时。
3．关火，加入盐和鸡精调味，拌匀即可。
此汤功效：养心润肺
适合人群：女性。
玉竹的功效与作用
每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克，维生素B：0.19毫克，磷3.39毫克，铁108克。每1克干品含钙6.6毫克，磷3.93毫克，铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克，蛋白质1.5克，粗纤维3.6克，烟酸0.3克，还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
桂圆煲猪心
桂圆煲猪心
原料：猪心1个、桂圆35g、党参10g、红枣15g、姜片10g、精盐3g、鸡精2g、香油5毫升
桂圆煲猪心的做法
1、猪心清洗干净，去肥油，切小片；红枣清洗干净去核；党参清洗干净切段，备用。
2、将砂锅加热，加入2000毫升清水，将猪心、肉桂、姜片及原料放入锅内，烧开火，煮约2小时，加入芝麻油、精制盐及鸡精调味。
3、沙锅上火，加入清水2000毫升，将猪心、桂圆、姜片及备好的材料放进锅内，大火煮沸后，改用小火煲约2小时，用香油、精盐、鸡精调味即可。
功效：此菜补血养气、养心安神，主治气血两虚。
猪心的营养价值
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
当归枸杞炖乌鸡
当归枸杞炖乌鸡
原料：当归，枸杞，乌鸡(泡去血水)，姜片。
当归枸杞炖乌鸡的做法所有材料加足水放入锅中，隔水炖2步时，加盐即可。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
桂圆乌鸡汤做法大全 桂圆乌鸡汤的做法大全
桂圆乌鸡汤
传说，很早以前，在福建一带，有条恶龙，每逢八月海水大潮，就兴风作浪，毁坏庄稼，糟蹋房屋，人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园，在石洞里躲起来。当地有一个武艺
食材配方
主料：
桂圆
乌鸡
盐
红枣
枸杞
薏米
姜片
做法 共7个步骤
1.原料（乌鸡，桂圆，红枣，枸杞，薏米，生姜）
2.把乌鸡斩小件，然后放入锅内焯去血沫，洗净备用
3.把焯过水洗净的乌鸡放入水中，加入红枣，枸杞，薏米
4.加入去壳的桂圆和生姜片
5.大火煲开10分钟后
6.转小火煲1小时
7.最后视个人口味加入盐调味
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