“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编特地为你收集整理“咖喱盖浇饭”，但愿对你的学习工作带来帮助。
国家免费午餐的出现，给他们带来了福音，但是贫困学校老师的厨艺大多极其简单，营养知识匮乏，有个别学校和地方政府甚至买饼干、面包来应付。希望这三块钱到孩子们的手里的时候不是三毛钱啊！
那么，免费午餐的饭菜应该怎么做？发育期的儿童膳食营养如何搭配更合理？有没有一套规范的儿童营养与食谱作指南呢？我想我们新浪美食博客里有那么多才华横溢的烹饪高手，设计几道菜谱应该不成问题吧，那么今天Tony也给这份《免费午餐儿童营养食谱》送上我的一道食谱，按照三块钱的标准，仅可能兼顾营养与美味。
今天的两根胡萝卜和四个土豆加起来4块钱，加上米饭可以做出5份，计算一下成本每份2块钱，应该说这道午餐美味健康又营养。
咖喱盖浇饭
原料：胡萝卜，土豆，鸡蛋
调料：盐，咖喱粉，香葱
咖喱盖浇饭的做法
1.土豆清洗干净后去皮；
2.土豆切成小块后在水里冲去粘液防止炒的时候沾锅；
3.胡萝卜清洗干净后滚刀切成小块；
4.热锅后适当多放点油，加入胡萝卜翻炒几下；
5.放入土豆继续翻炒几下后加入水没过食材；
6.煮开后5分钟加入些咖喱粉，继续中火煮3分钟左右；
7.加入盐调味后撒上香葱；
8.把菜浇在饭上美味的盖浇饭就做好了。
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菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
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咖喱牛肉盖浇饭
食材明细：
主料：牛肉若干小块，胡萝卜块适量，土豆块适量，洋葱块适量
辅料：咖喱块一块，葱花适量，蒜片适量
咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤：
1，食材准备
2，将牛肉切好的块用高压锅压一下。这样煮的烂的快。节省时间
3，取出牛肉备用
4，葱姜爆锅
5，下胡萝卜块和土豆块翻炒均匀
6，下洋葱翻炒久一点。使土豆和胡萝卜变软一些
7，加入牛肉翻炒均匀
8，加入高压锅中炖牛肉的肉汤
9，盖盖子中火炖15分钟左右
10，土豆断生炖熟了。关火放入咖喱块
11，搅拌使其完全融化 j
12，开火炖一小会。就可以了。
13，香香的咖喱牛肉盖浇饭
14，配上青红椒炒鸡蛋
15，今天晚饭是不是很有食欲呢。嘻嘻
咖喱土豆盖浇饭
食材明细：
咖喱块适量，玉米粒适量，胡萝卜适量，土豆适量，里脊肉（或者鸡肉，牛肉）适量，生粉适量，料酒适量
咖喱土豆盖浇饭的做法步骤：
第1步先把里脊肉切成小方形。放入生粉放入料酒。腌制15分钟。土豆去皮。把土豆和胡萝卜切成丁，然后在水下冲洗。这样等会炒的时候不粘锅。
第2步热锅后倒入橄榄油。放入腌制好的里脊肉炒一下后拿出备用。锅中再倒入一些橄榄油后放入胡萝卜丁和土豆丁炒3分钟。
第3步接着放玉米粒再炒一分钟。倒入凉水没过食材大火煮开后改中火煮10分钟。
第4步放入先前炒过的里脊肉。放入咖喱块，这个咖喱块比较咸，所以根据自己口味和说明酌情放。要不断搅拌，直到汤汁浓稠。
第5步碗用凉开水冲一下使其湿润然后盛满饭，用勺子压紧倒扣在盘子里。很轻松就能倒出来。把菜浇在饭上就大功告成了啊！
咖喱虾球盖浇饭
食材明细：
百梦多咖喱2小块，胡萝卜1个，土豆半个，虾8只，玉米粒200g，洋葱半个，水一大碗，油适量，盐适量，料酒适量，米饭两碗
咖喱虾球盖浇饭的做法步骤：
第1步准备好食材土豆红萝卜洋葱切成小块，玉米剥成粒，虾去壳开背去虾线，加盐料酒腌制10分钟
第2步锅里倒油，大火，油热后先加入洋葱，翻炒数秒随后加入土豆红萝卜玉米粒继续翻炒翻炒至玉米粒变色后加入一大碗温开水，没过食材，调中火加锅盖煮10分钟
第3步煮至土豆熟透加入咖喱和一小碗水加入虾球翻炒，盖上锅盖继续中火煮5至6分钟
第4步将煮好的咖喱虾球淋在成型的米饭上即可美味可口的咖喱虾球盖浇饭就做好了
咖喱鸡翅盖浇饭
咖喱味道的盖浇饭是我的最爱，不要菜，光是那个汁就足以让我解决一顿饭了。咖喱汁和米饭绝对是天生一对！还有里面的土豆也是大爱，不过那个胡萝卜我不喜欢吃，为了营养还是要加的。说起来挺丢人的，头一次我把碗里的饭吃的如此干净，干净到一粒米都没剩，这说明啥呢？好吃嘛，还有咱节俭持家哇~~哈哈。
9月1号女儿就要上幼儿园了，各种的担心啊！不过还有期待~
最近喜欢上黄色了，给女儿买的雨衣雨鞋书包都是黄色，包括做菜也做黄色系的了，哈哈
和米饭是天生一对---咖喱鸡翅盖浇饭
材料：鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒
配料：油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。
咖喱鸡翅盖浇饭的做法：
1、准备材料。
2、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。
3、蔬菜洗净切块备用。
4、炒锅热油，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。
5、锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。
6、再加入洋葱块翻炒、
7、放入鸡翅，倒入足量开水，大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。
8、转中火炖至汤汁粘稠时，加入青椒和盐，收稠汤汁即可。
灰灰小贴士：
◎最后收汁时要注意别煮干了，一定要多留点汤汁来拌饭哦。
◎我加了瓶装的那种油咖喱，没有的话就多加点咖喱块。
◎水可以换成牛奶来煮。
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感谢您阅读“97美食网”的《咖喱盖浇饭》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱盖浇饭专题，希望您能喜欢！
