吃到向往的美食是一件令人高兴的事，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，当人看见美食时会心情愉悦，所以美食起到的作用不是一般的大。你是否也是这样认为的呢？为此，小编特意呈上“枸杞叶鸡蛋汤”，还请你收藏本页以便后续阅读。
枸杞叶鸡蛋汤
原料：枸杞叶250克，鸡蛋2只，花生油5克，盐3克。
枸杞叶鸡蛋汤的做法1．枸杞叶洗净，用温水约45度。浸泡10分钟。
2．鸡蛋去壳，拌成蛋液。
3．将清水800克放入瓦煲内，煮沸后放入花生油、枸杞叶，滚至枸杞叶熟，倒入蛋液，略施搅拌，加盐调味即可。
特点：滋阴养肝明目。用于肝阴不足引起的视物不清，或视物昏花者。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15S毫克，磷67毫克，铁34毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸17毫克，以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
97Msw.com相关知识
枸杞红枣花生鸡蛋汤怎么做好吃 枸杞红枣花生鸡蛋汤的做法,步骤
枸杞红枣花生鸡蛋汤
鸡蛋和花生一起，有健胃、美容、养颜的功效。枸杞可滋补肝肾、明目亮眼，润肺止渴的作用。 红枣滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色。
食材配方
主料：
红枣
7颗枸杞
5g鸡蛋
1个花生
30g辅料：红糖
适量生姜
适量冷水
适量
做法 共9个步骤
1.红枣和枸杞泡水里
2.花生去壳
3.冷水入锅，开电源
4.加入生姜、枸杞、红枣、花生
5.盖住锅盖煮
6.水沸了，打入鸡蛋
7.煮五分钟
8.鸡蛋熟了，加入红糖
9.糖化了就可以出锅了
牛奶鸡蛋汤
牛奶鸡蛋汤
原料:牛奶50克，鸡蛋3个。精盐、味精、白糖、葱花、熟猪油各适量。
牛奶鸡蛋汤的做法:
1．将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。
2．将锅内的熟猪油烧热，放入鸡蛋液，炒至结块，加入适量开水。
3．加入牛奶和所有辅料，煮开即可食用。
特点:香味醇厚，营养丰富。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
黑枣鸡蛋汤
此款汤水具有养心补血、安神宁心之功效；特别适宜心血虚少引起的眩晕、心悸者饮用。
黑枣鸡蛋汤
材料：鸡蛋2只，黑枣30克，桂圆肉20克，蜜枣15克，食盐适量。
黑枣鸡蛋汤的做法
1、黑枣去核，洗净：桂圆肉、蜜枣洗净。
2、鸡蛋煮熟，取出去壳。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1小时，加盐调味即可。
特别提示：煲汤的时候加入适量蜜枣，既可使汤水甘甜滋润，又补而不燥；本汤偏温，外感发热者慎用，以免留邪于里。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
小提示
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冬瓜鸡蛋汤
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。
材料：
250克冬瓜，2个鸡蛋，
冬瓜鸡蛋汤的做法步骤：
1，冬瓜去皮去籽切成小丁
2，鸡蛋打散成蛋液
3，葱切葱花（留一点出锅撒表面）
4，起锅热油，爆香葱花
5，加入冬瓜丁和一点盐，翻炒至见软
6，倒入清水，煮开后转小火将冬瓜煮熟
7，开盖倒入蛋液，将蛋液煮至凝固
8，加少许盐调味拌匀，出锅装完撒上剩余葱花即可
9，成品
枸杞叶猪肝汤怎么做好吃 枸杞叶猪肝汤
枸杞叶猪肝汤
由枸杞与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。 猪肝中含有丰富的维生素A、维
食材配方
主料：
猪肝
枸杞叶
瘦肉
阿胶粉
盐
做法 共6个步骤
1.准备好新鲜的枸杞叶
2.猪肝和猪肉都洗干净准备下锅
3.先把开水煮开，把枸杞叶放下锅煮
4.煮得差不多再放下猪肝瘦肉
5.好的时候加入阿胶粉，放盐调味即可
6.出锅了 不信你也尝尝吧 好喝忘不掉！
虾仁葱花鸡蛋汤
虾仁葱花鸡蛋汤
原料：新鲜大虾(或海虾、河虾)200克，鸡蛋2个，葱、细盐、味精各适量。
虾仁葱花鸡蛋汤的做法
1．将新鲜大虾洗净，去头，弃壳。
2．起汤锅，放清水1碗，旺火烧沸，打入鸡蛋，放入虾仁；
3．改文火，至虾仁、鸡蛋将熟时，加入细盐、葱、味精，稍煮，起锅。
功效：虾味甘而鲜美，性温，含蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、烟酸等，有下乳汁之功效。随息居饮食谱》说通督壮阳，吐风痰，下乳汁，补胃气。《本草纲目》说托痘疮，下乳汁之功。此道汤为我国民间的传统催奶药膳。
虾仁的营养价值
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]
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菠菜木耳鸡蛋汤
菠菜和木耳，两者都富含维生素和矿物质,在一起吃营养更好。
材料：
150克菠菜，5克木耳，1个鸡蛋，
菠菜木耳鸡蛋汤的做法步骤：
1，准备食材，菠菜摘掉根部洗净，木耳提前泡发好
2，洗净的菠菜切成小段
3，木耳切成宽丝
4，鸡蛋打散成蛋液
5，葱切葱花
6，起锅热油，加入葱花炒出下班岗位
7，加入菠菜翻炒至见软
8，加入清水木耳转小火煮一会
9，煮好开盖转大火，倒入蛋液
10，煮至蛋液凝固后，加少许盐和鸡精调味拌匀即可
11，成品
首乌寄生鸡蛋汤
首乌寄生鸡蛋汤
原料：鸡蛋4个，首乌60克，桑寄生30克。
首乌寄生鸡蛋汤的做法
1．首乌、桑寄生、鸡蛋洗净。
2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲半小时，捞起鸡蛋去壳，再放入锅内煲1小时，加糖煲沸即成。
3．饮汤食蛋。每日1料。
功效：血虚体弱。证见须发早白，脱发不生，头晕眼花，未老先衰；亦可用治肾虚腰痛，四肢麻木；或孕妇血虚胎动不安，产后乳汁不足等。
首乌补肝肾，益精血；桑寄生性平，味苦、甘，入肝、肾经，为养血之品，兼能强筋骨，祛风湿，安胎。与鸡蛋合用，具有养血补肾，黑发悦颜之功效。
特别提示：感冒发热，食滞胀满，或体型肥胖高血压者，不可服食。
何首乌的功效与作用及食
何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等，块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚，p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。...[更多]
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
菠菜海米鸡蛋汤
菠菜海米鸡蛋汤
材料：菠菜150克，海米15克，鸡蛋1个。
调料：葱末、盐、香油各适量。
菠菜海米鸡蛋汤的做法
1．菠菜择洗干净，焯水，切段；海米洗净，泡软；鸡蛋磕人碗中，打散。
2．汤锅置火上，倒入适量清水烧开，淋入鸡蛋液搅咸蛋花，下入海米和菠菜，加盐、葱末、香油调味即可。
煲汤功效：疏肝理气
本品可益肝气、舒缓肝郁，起到养肝护肝的作用。
禁忌人群：过敏性鼻炎患者
菠菜营养价值
菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜，为藜科植物菠菜的带根全草，唐初由波斯经尼泊尔传入我国，清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”，是绿叶蔬菜中的佼佼者，我国民间有句俗话说：菠菜豆...[更多]
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菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。
鲜蘑木耳鸡蛋汤
在我们生活中有很多家常，既简单却是营养丰富的一些菜肴。
材料：
半斤蘑菇，适量黑木耳，少许面粉，两个鸡蛋，
鲜蘑木耳鸡蛋汤的做法步骤：
1，木耳冷水泡发，蘑菇热水烫一下控干水分，
2，锅内放少许油，放入蘑菇煸炒出水，加入热水，放入泡发的黑木耳，
3，少许普通面粉加入适量的水。调整面水勾芡用，锅开之后放进去。做出来的汤比较浓稠，
4，待锅内再次滚开之后，调成小火，倒入打碎的鸡蛋，一定要用小火不然做出来的鸡蛋花太碎
5，锅内的汤再次来起开之后关火，鲜美健康的鲜蘑木耳鸡蛋汤就做好啦
红糖鸡蛋汤圆
红糖鸡蛋汤圆是一道对女性具有帮助养生饮品，可让身体温暖，增加能量，活络气血,加快血液循环
材料：
2块红糖，200克汤圆，3个鸡蛋，适量清水，
红糖鸡蛋汤圆的做法步骤：
1，准备2块红糖
2，鸡蛋洗干净备用
3，汤圆从冰箱里拿出来备用
4，锅中加入适量清水，放上红糖，煮开后放入汤圆，打鸡蛋进锅，汤圆煮浮起后，视汤圆大小煮2—5分钟即可
番茄鸡蛋汤(2)
食材明细：
鸡蛋50克，番茄100克，菠菜200克，植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克
番茄鸡蛋汤的做法步骤：
1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；
2. 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；
3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；
4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。番茄：西红柿忌与石榴同食。
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