生活的意义，一定程度是吃好，美食在中国人的生活是不可缺少的，美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激，所以很多人热衷美食是有道理的。你印象中记忆最深的美食是什么？也许以下内容“花豆杜仲鸡汤”合你胃口！为方便后续阅读，请你收藏本文。
鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用
花豆杜仲鸡汤
原料：花豆200克、杜仲15克、枸杞10克、鸡腿1只、盐5克
花豆杜仲鸡汤的做法
1、鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞起冲净。
2、花豆清洗干净，和鸡肉、杜仲、枸杞一起盛入煲内，加水盖过材料，以大火煮开，转小火慢炖。
3、约炖40分钟，加盐调味即成。
功效：此汤品不仅可改善耳鸣现象，并能调节性功能失调，还具保胎安胎，消肾病水肿之效。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
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杜仲乌鸡汤
这款汤也是朋友琳介绍的，补肾，壮筋骨，偶尔煲来调理下很不错，也适合冬天，早就听说，什么季节吃什么颜色的食物，冬天吃黑色的食物最佳，入肾。 鸡脚我买的新鲜的，不是
食材配方
主料：
乌鸡
鸡脚
盐
杜仲
巴戟
枸杞
做法 共8个步骤
1.鸡脚和乌鸡
2.杜仲，巴戟，枸杞
3.鸡脚和乌鸡飞水
4.飞水的时候，忘记把鸡的指甲剪掉，现在剪一样的
5.杜仲和巴戟先浸泡20分钟最好，煲汤的过程中味道好走出来些
6.另一个汤锅水烧开，放入飞水后的乌鸡和鸡脚
7.倒入杜仲和巴戟
8.30分钟后倒入枸杞，煲够两个小时就可
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花胶鸡汤
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，用它熬煮，既美容又好喝。今天我把昨晚吃剩的鸡肉放一起熬煮，加
食材配方
主料：
花胶
3条辅料：
沙虫干
8条瑶柱干
3粒鸡肉
1/4个
做法 共7个步骤
1.花胶用水泡软
2.剪成小块
3.准备沙虫干和瑶柱
4.这是昨晚吃剩的鸡块。
5.将这些材料放入砂锅中，加入适量的水，煮滚后小火煮90分钟。
6.加入适量的盐调味。
7.美味又美容的花胶鸡汤，煮好了，好好喝哦
虫草花鸡汤做法大全 虫草花鸡汤的做法大全
虫草花鸡汤
春季正是流感高发的时候，我这感冒都快一星期，中药西药都用上了，还不怎么见好。也怪自己吧！生病了也不忌口，麻辣的照吃不误，还越发的口味重了，结果一天到晚咳咳咔咔的
食材配方
主料：
虫草花
150g鸡肉
1000g辅料：姜
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.虫草花择去根上的脏东西，然后用清水洗净
2.准备老母鸡半只
3.老母鸡洗干净后剁成小块
4.将鸡肉装入炖锅，再加入大半锅水，拍上一小块姜丢进去，开大火烧开，再关至小火炖制。
5.土鸡炖上个一个多小时再下虫草花进去。
6.盖上锅盖用小火继续炖上个一个小时即可
花胶虫草花乌鸡汤
花胶对女人特别好，滋阴养颜补充胶原蛋白……今天这道汤品非常滋润，动动手做起来吧^_^
材料：
半只乌鸡，泡发好的几只花胶，
花胶虫草花乌鸡汤的做法步骤：
1，我用的这种黄花胶
2，干花胶加入适量清水泡发1到2个小时
3，水开后加入姜片在花胶里蒸5到8分钟时间到后先不要揭盖子闷10分钟这步一定要做好，不然花胶发不大哦
4，摸了一下把爪子都粘住了
5，取出闷好后的花胶
6，无油的盆里放入适量纯净水加入姜片放冰箱冷藏泡发8到16个小时
7，泡发好的花胶肉厚厚哒花胶泡发最好提前一天做，我一次会多泡发一些放冰箱冷冻保存，方便随时取用
8，红枣，桂圆干，枸杞洗净
9，虫草花洗净
10，姜切片
11，乌鸡半只洗净斩大件，放入锅里加入3片姜加适量清水绰水备用
12，焯好水的乌鸡冲洗干净，重新放入锅中
13，加入虫草花
14，加入姜片，桂圆干，红枣，虫草花
15，一次加入足量的水
16，大火滚开后转最小火加盖煲40分钟左右
17，中间随时观察
18，加入泡发好的花胶
19，加入枸杞，再最小火煲半小时
20，加入适量盐调味即可
美食百科：红杜仲是不是杜仲，红杜仲和杜仲有什么区别？
杜仲和红杜仲是两种完全不同的植物，杜仲是指杜仲科植物杜仲的的干燥树皮，而红杜仲是夹竹桃科杜仲藤属的植物。
一、来源不同
咱们平常所说的杜仲，来源于杜仲科植物杜仲的的干燥树皮。
而红杜仲来源于夹竹桃科杜仲藤属植物杜仲藤、红杜仲藤及毛杜仲藤的茎皮和根皮，或者是花皮胶藤属花皮胶藤的干燥树皮。
二、功效不同
杜仲是载入《中国药典》的正品中药材，而红杜仲并未载入《中国药典》。从严格意义上来说，红杜仲不能算是正规中药材，最多只能算是地方性中药材。
杜仲和红杜仲的功效作用也完全不同——
杜仲有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效，可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固或阴囊湿痒等症。
红杜仲的功效是舒筋活血，主治风湿痹痛、腰膝冷痛、四肢麻木、手足拘挛、筋骨疼痛等症。
多说两句：
红杜仲也叫土杜仲、假杜仲或杜仲藤等等，它跟正品杜仲是两种完全不同的中药材，功效作用也完全不同，千万不能混淆使用。
花豆焖排骨
花豆含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙，是维生素和矿物质含量丰富，高淀粉高蛋白质无脂肪的保健食品；花豆具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对高血压、动脉硬化有食疗作用；花豆含有17种氨基酸，具有补血补钙，和治疗冠心病的功效，炖鸡肉、炖排骨特别开胃。
材料：
半碗花豆，10块排骨，
花豆焖排骨的做法步骤：
1，将花豆剥好，洗净装进碗中待用
2，花豆进高压锅装水，煮开后，压制8分钟
3，排骨洗净装盘待用
4，洗净的排骨入锅焯水，去掉血水
5，花生油烧热，加入辣椒、生姜，炒出香味，放入焯好的排骨翻炒
6，炒出香味的排骨加水、盐、酱油闷熟
7，将煮好的花豆倒入闷好排骨的锅里，翻炒均匀，盛盘即可
雪豆蹄花
雪豆蹄花
原料：猪手1只、白扁豆100g、盐5g、清水1500毫升、料酒5毫升、胡椒3g
雪豆蹄花的做法
1、猪手清洗干净剁件。
2、白扁豆清洗干净泡发。
3、净锅上火，放入清水、猪手、白扁豆，大火煮沸。
4、然后去除浮沫，调入盐、料酒、胡椒。
5、转用文火慢炖2～3小时即可。
小提示
煮沸后一定要去净浮沫。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]
小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
花胶鸡汤-首发做法大全 花胶鸡汤-首发的做法大全
花胶鸡汤-首发
花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
食材配方
主料：
土鸡
500g花胶
100g辅料：排骨
250g盐
适量做法 共7个步骤
1.土鸡宰杀好，洗净；
2.锅内加水，土鸡放入；
3.煮熟鸡，捞起，汤水待用；
4.花胶洗净；
5.排骨洗净，焯水；
6.电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲；
7.煲一个半小时后，加入鸡汤，煲多半小时，加入盐调味即可食用。
虫草花乌鸡汤怎么做好吃 虫草花乌鸡汤
虫草花乌鸡汤
糖果妈自从生了俩孩子后，一直身体都不太好。上次去看中医，中医说就是身体虚，其他没什么。可以吃点乌鸡汤，炖西洋参，虫草花，或者黄芪，枸杞，当归，都可以，但是药补要
食材配方
主料：
乌鸡
500g虫草花
5g辅料：干枣
4颗枸杞
10粒姜
1块盐
1茶匙做法 共6个步骤
1.原料图。虫草花用水洗净即可，不用泡。
2.乌鸡切大块，泡水里1小时，半小时换一次水。
3.焯水捞出备用。
4.锅里放水，加虫草花，红枣，拍碎的姜块，大火烧开，撇浮沫。小火炖1小时。
5.放枸杞。
6.喝的时候放盐，香油。觉得不能接受的可以调味。但是月子后调理身体的不建议用很多调味品。
巴戟天杜仲猪蹄汤
此款汤水具有补肝益肾、强筋壮骨、养血利腰之功效；特别适宜由于肝肾不足引起的腰膝酸软、麻痹疼痛、萎软无力者饮用。
巴戟天杜仲猪蹄汤
材料：猪蹄750克，花生100克，巴戟天30克，杜仲30克，蜜枣15克，食盐适量。
巴戟天杜仲猪蹄汤的做法
1、花生、巴戟天、杜仲浸泡，洗净：蜜枣洗净。
2、猪蹄刮洗干净，剁成小块，放入清水锅中烧沸，烫一下，捞出沥水。
3、锅中加入适量清水烧沸，放入以上材料，猛火煲滚后，转慢火煲3小时，加入食盐调味，装碗即可。
特别提示：在制作前，要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用...[更多]
小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
杜仲党参乳鸽汤
杜仲党参乳鸽汤
口味：咸鲜味
操作时间：200分钟
原料：乳鸽1只，杜仲25克，黄芪15克，党参15克，老姜、盐各适量。
杜仲党参乳鸽汤的做法
1、将乳鸽宰杀洗净，入沸水锅中焯烫。
2、将杜仲、黄芪、党参分别洗净。
3、将老姜洗净切片备用。
4、锅中添入适量开水，放入乳鸽。
5、依次加入杜仲、黄芪、党参。
6、放入姜片，用大火煮沸。
7、改小火煮约3小时，加盐调味即可。
特别提示
此汤具有补肾壮阳、强健筋骨的功效。
杜仲为杜仲树的干燥树皮，是中医名贵滋补药材，在清洗时加水稍冲即可，无须用力搓洗。
乳鸽的营养价值
乳鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]
核桃杜仲猪腰汤
此款汤水具有滋补强肾、涩精止遗、补肾固肾之功效；特别适宜下肢无力、腰膝酸冷、遗精滑泄、阳痿旱泄者饮用。
核桃杜仲猪腰汤
材料：猪腰2只，猪脊骨250克，核桃肉60克，杜仲30克，蜜枣15克，食盐适量。
核桃杜仲猪腰汤的做法
1、杜仲浸泡，洗净：核桃肉、蜜枣洗净。
2、猪脊骨洗净，斩件，飞水：猪腰对半切开，洗净，飞水。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。
特别提示：猪腰即猪肾，补肾固肾，以脏补脏；猪腰清洗时要剔除白色筋膜，这样可以去除异味。
核桃功效与作用
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
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