食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材你知道的有哪些呢？小编特地为你收集整理“排骨白萝卜汤 养生”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：排骨1斤，老姜4片，水1000克，
辅料：：白萝卜2个，花椒4粒，耳子10克，
排骨白萝卜汤 养生的做法步骤：
1.白萝卜排骨备好
2.排骨绰到血水到掉
3.萝卜削皮 切滚刀 皮不要丢了 晒干后做泡菜很好吃的
4.放入绰好的排骨到砂锅里
5.放入白萝卜 耳子然后开火熬制
6.大概30分钟左右就可以了
7.营养养生的白萝卜炖排骨汤做好了
小贴士：
1.排骨要绰掉血水
2.加点耳子营养更好
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羊肉白萝卜汤
食材明细：
主料：：羊肉500g，
辅料：：白萝卜半根，葱适量，姜适量，料酒适量，食盐适量，
羊肉白萝卜汤的做法步骤：
1.把羊肉切成小块，白萝卜切成薄片。
2.把让肉放入砂锅，加入适量水，放入葱、姜、料酒，开锅后把浮沫漂出来，转小火把羊肉煮成六七成熟放入白萝卜。
3.放入萝卜皮小火煮大约15分钟根据口味放入适量食盐。
4.美味可口的羊肉白萝卜汤完成了。
小贴士：
1、白萝卜不能放早了，煮时间长了发苦，盐最后放可以减少食盐的用量。
2、牛肉含有蛋白质、矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素，还是每天所需要的铁质的最佳来源。
3、萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
4、萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动，而且它热量非常低，白萝卜与牛肉一荤一素搭配，既可以补充蛋白质又可以保持身材。
西红柿白萝卜汤
食材明细：
主料：：西红柿1个，白萝卜1个，小葱1根，姜1块，
辅料：：油少许，盐少许，白糖少许，五香粉少许，
西红柿白萝卜汤的做法步骤：
1.西红柿1个，白萝卜1根，葱1棵，姜1块。
2.白萝卜洗净去皮切片，尽量薄一点。
3.西红柿洗净去皮，切块可以切的碎一点。
4.准备好葱花，姜丝。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。
7.倒进去西红柿翻炒，尽量炒化。
8.加点白糖，盐和五香粉。
9.炝上汤。
10.下上白萝卜片。
11.白萝卜片透明了关火，撒上点葱花(或香菜)。
12.西红柿白萝卜汤，营养下饭。
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