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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材感兴趣吗?小编特地为大家精心收集和整理了“补钙餐--宝宝版虾滑”,更多相关内容请继续关注本网站。

食材明细:

主料::鲜虾100克,鸡蛋一个,

辅料::姜片适量,淀粉适量,

补钙餐--宝宝版虾滑的做法步骤:

1.准备好虾,鸡蛋,姜片跟鸡蛋。虾去皮去头去虾线

2.虾仁洗净后用姜片盖在虾肉上静置15分钟去腥(不喜欢姜味的可换成柠檬片)

3.将虾肉剁成泥

4.加入鸡蛋朝同一个方向不停搅拌直到虾肉与鸡蛋液充分融合

5.将水倒入锅中烧开,小勺子挖取适量虾滑泥放入沸水中,稍微抖动一下勺子使其滑落,虾滑颜色变红即可捞出

6.成品1

7.成品2

小贴士:

Tips:
1.可搭配面条或者汤粥一起吃
2.吃不完的话可以放冰箱冷冻,吃的时候放入锅中煮即可

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宝宝版肠粉


食材明细:

主料::牛奶180g,玉米淀粉10g,大米粉65g,

辅料::豌豆适量,鸡蛋1个,

宝宝版肠粉的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.牛奶,玉米淀粉,大米粉放入碗中搅拌均匀。

3.鸡蛋打散备用。

4.豌豆放锅中煮熟。

5.调好的牛奶大米糊倒入平底锅中摊平。

6.放上鸡蛋液,放上豌豆煎制定型,卷起来。

7.成品图。

宝宝版冰激凌


食材明细:

主料::草莓适量,山药适量,酸奶适量,

辅料::白糖适量,

宝宝版冰激凌的做法步骤:

1.山药去皮上锅蒸熟

2.草莓放盐水中泡十分钟

3.蒸熟的山药压成泥

4.山药泥搓圆球

5.草莓洗净切丁

6.草莓放入锅中加冰糖和水小火熬制浓稠

7.淋草莓酱和酸奶完成

8.草莓装饰完成。

宝宝版香蕉派


食材明细:

主料::香蕉2个,鸡蛋1个,

辅料::蛋挞皮8个,黑芝麻适量,

宝宝版香蕉派的做法步骤:

1.准备食材。

2.去掉香蕉皮,用勺子碾碎。

3.温室软化蛋挞皮,去掉锡纸。

4.盛一勺香蕉馅,注意过多,会合不上皮。

5.像包饺子一样,把蛋挞皮捏紧紧的,背部划两刀。

6.留一颗蛋黄,打散,涂在背部。

7.最后撒上黑芝麻就可以上烤箱啦!

8.烤箱,180度预热5分钟,烤上20分钟。

9.超简单,零失败超好吃的早餐 or下午茶你get了么??完全不输给麦当劳的各种派。

电饭煲蛋糕宝宝版


食材明细:

主料::鸡蛋4个,低筋面粉100g,

辅料::糖80g,牛奶50ml,

电饭煲蛋糕宝宝版的做法步骤:

1.没有纯牛奶用旺仔代替了。

2.蛋清蛋黄分开放(无水无油的碗)。

3.蛋黄加牛奶和30克糖搅拌。

4.再加入低筋面粉100克。

5.搅拌好的蛋黄糊放一边。

6.打蛋清,50克糖分3次加入。

7.打蛋器提起,蛋清一角可以立着就可以了。

8.打好的蛋清分3次加入蛋黄糊。

9.重点:不可以打圈会消泡;要从下往上拌。

10.拌好的蛋糕糊。

11.锅中擦干水分,倒入一小勺食用油,按下蛋糕功能。

12.等锅热后倒入蛋糕糊即可。

13.中途不要揭开锅盖、熟了不要立刻打开,过一会再开。

小贴士:

因为没有添加剂所以收缩多。

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