任何可吃的东西，都可称之为食材，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？以下是小编为大家整理的“诱人的鸡蛋西红柿 ”,欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：西红柿适量，鸡蛋适量，
辅料：：盐适量，糖适量，
诱人的鸡蛋西红柿的做法步骤：
1.原料图就不加了，西红柿记得把那个把用刀切掉。方法是一切两半，用刀切除……接着准备鸡蛋，捣碎。练习筷子搅匀
2.先放鸡蛋小火拌炒，可以加入少量盐和糖，捣乱。再加入西红柿炒，加水少许，再放盐和糖都适量。
3.这菜在我看来糖是一种重要的调料，所以糖要舍得，鸡蛋也要舍得
小贴士：
西红柿鸡蛋，营养在西红柿，但味道在汤里。所以味道要搞好
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鸡蛋西红柿
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，西红柿100G，
辅料：：盐适量，葱适量，绿辣椒适量，花椒面适量，胡椒粉适量，
鸡蛋西红柿的做法步骤：
1.1. 准备：鸡蛋、西红柿
2.2. 鸡蛋磕碗里，放少许盐打散；西红柿切块。
3.准备：葱和绿辣椒
4.葱和绿辣椒切碎
5.鸡蛋油锅炒好，出锅。
6.油锅放葱和辣椒、花椒面等调味品爆香
7.放西红柿，盐翻炒。
8.放炒好的鸡蛋，搅碎鸡蛋。放胡椒粉等。
9.好了，装盘。
10.来碗盖饭吧
小贴士：
拌米饭或调面吃，都可
诱人的早餐――土豆丝煎鸡蛋
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋2个，
辅料：：火腿肠2根，
配料：：盐适量，辣椒面适量，十三香适量，
诱人的早餐――土豆丝煎鸡蛋的做法步骤：
1.土豆1个洗净去皮，用清水洗干净，用擦子擦成丝。用手挤出水分。
2.火腿肠先切成2半，再对切成条。
3.电饼铛里放入油，比平时煎饼稍多一点，用刷子刷匀。
4.放入一半的土豆丝，用木铲摊开、压实。
5.待土豆丝粘接成饼状，快速翻一下。均匀撒上少许十三香。把火腿肠条摆放在土豆饼上
6.磕上1个鸡蛋
7.撒上盐并把鸡蛋摊均匀
8.均匀撒上辣椒面，不吃辣的也可以不放。
9.待蛋液成型后，翻过来再煎一下
10.待双面煎至金黄就行了，盛在盘子里，这是煎好的一个土豆丝鸡蛋饼。
11.在煎土豆丝鸡蛋饼前，我先把清洗干净的大米、小米、黄豆（昨晚泡好）放入豆浆机，启动豆浆机。在煎土豆丝鸡蛋饼的同时，豆浆机也在工作着哦。煎好两个饼，豆浆也打好了。
12.接下来，把剩余的一半土豆丝及1个鸡蛋、1根火腿肠用以上方法煎好就行了。两个鸡蛋土豆饼，一碗豆浆，儿子的一顿营养丰富的早餐就做好了。
小贴士：
1个土豆我煎了2个饼。每个饼用半份土豆丝，1个鸡蛋，1根火腿肠。儿子吃了两个鸡蛋土豆饼，喝了一碗豆浆。连呼撑得不行了。呵呵，好吃他就会多吃点，不好吃的话，他是一点也不吃。
诱人的黄瓜汁
食材明细：
主料：：黄瓜3支，
辅料：：凉开水约1300毫升，
配料：：冰糖约20克，
诱人的黄瓜汁的做法步骤：
1.黄瓜洗净去皮，切成小丁，备好冰糖。
2.把黄瓜丁、冰糖放入豆浆机，加入凉开水。
3.按下豆浆机的果蔬冷饮档。
4.时间到，碧绿诱人的黄瓜汁出锅了。
小贴士：
1、黄瓜去皮口感才好喝
2、冰糖的量随自己的喜好，喜欢甜可以多放点
3、将黄瓜汁倒入你喜欢的容器，也可以放入冰箱冷藏一下，更解暑
西红柿鸡蛋(2)
食材明细：
主料：：西红柿适量，鸡蛋适量，
辅料：：番茄酱适量，倒入一寸高，
配料：：盐适量，酱油适量，
西红柿鸡蛋的做法步骤：
1.切好西红柿，打好鸡蛋，准备好
2.切好西红柿（切成8块），打好鸡蛋，准备好锅。
3.倒好油，放入鸡蛋，鸡蛋快成固体时翻面。查看鸡蛋有没有液体部分，如果没有就关火放入碗或盘子里。
4.再倒一些油，放入西红柿，这时候就把盐撒上，（小窍门：这样会使西红柿更入味，更容易化开），翻炒西红柿，直至呈粥状，将鸡蛋放入。
5.翻炒均匀，快炒好时，点些酱油（不要点多，否则会苦咸），最后加入一寸高的番茄酱（对比瓶子），再翻炒均匀，就可以吃了！！
小贴士：
选择西红柿要选择软一些，这样更容易炒化、入味。要把西红柿多翻炒翻炒，多炒无害，（这样有助于增加番茄红素的吸收）。
鸡蛋西红柿拌面
食材明细：
主料：：西红柿4个，鸡蛋5个，葱半根，青椒2个，面条400克，
辅料：：盐3克，糖1汤匙，生抽1汤匙，
鸡蛋西红柿拌面的做法步骤：
1.准备材料：西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散
2.锅内倒油烧热，放入鸡蛋
3.用筷子搅散，炒一下就好
4.盛出备用
5.锅内到少许油，放入西红柿炒散
6.加入盐、生抽继续熬制出汤，放入青椒
7.放入鸡蛋、盐、糖调味，翻炒一下即可出锅
8.锅内倒入水，烧开后，放入面条，煮熟捞出，放入凉水中过一下捞出
9.把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，拌好，就可以美美的享受了！
小贴士：
1、鸡蛋不用打散，直接倒入锅中，这样炒出的鸡蛋不但滑嫩可口，蛋清和蛋黄也是清晰可见
2、炒鸡蛋的时候速度要快，不然就炒老了
3、倒入西红柿后就加盐，可以快速出汤，不用加水，这样就保证了原汁原味
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