好的美食离不开好的食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，哪些食材让你感兴趣？你可以读一下小编整理的涼拌土豆丝，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：大蒜末适量，香菜适量，
配料：：生抽适量，醋适量，味精适量，花椒油适量，辣椒油适量，芝麻油适量，糖适量，
涼拌土豆丝的做法步骤：
1.土豆（切丝，然后开水抄，时间不能太長，不然口感不好，涼起待用）
2.將上述调料放入拌匀装盘，撒上香菜即可上桌。
97mSw.com相关阅读
拌辣椒土豆丝
食材明细：
主料：：土豆3个，辣椒1个，生抽2勺，糖1/2勺，
辅料：：胡萝卜小半根，醋2勺，香油1勺，盐适量，
拌辣椒土豆丝的做法步骤：
1.土豆去皮
2.土豆切细丝
3.土豆浸泡在凉水中
4.胡萝卜洗干净切成丝
5.辣椒切丝
6.锅中烧开水，放入胡萝卜丝
7.放入土豆丝
8.放入辣椒丝
9.煮至约1分钟
10.捞出后过凉备用
11.沥干水分
12.碗内加入调料调匀
13.将调味汁倒入辣椒土豆丝中，拌匀即可食用
小贴士：
土豆丝尽可能的切细一些，这样才能在短时间内焯熟
土豆丝拌木耳
食材明细：
主料：：土豆半个，黑木耳适量，
辅料：：小米椒适量，盐适量，生抽适量，香油适量，麻椒油适量，陈醋适量，
土豆丝拌木耳的做法步骤：
1.土豆半个，削皮洗净。
2.擦成丝。
3.沸水中绰一下捞出冲凉水。
4.黑木耳，小米椒。
5.适量盐，生抽，陈醋，仲景麻椒油，香油。
6.拌匀。
7.成品。
8.成品。
相信《涼拌土豆丝》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了土豆丝菜谱专题，希望您能喜欢！
