俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你感兴趣？或许你正在查找类似"猪蹄焖土豆块"这样的内容，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：猪蹄适量，土豆适量，
辅料：：姜适量，油适量，盐适量，葱段适量，蒜适量，
猪蹄焖土豆块的做法步骤：
1.猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。然后放冰箱，颜色都不会变
2.土豆切好放水里洗去淀粉
3.起锅放油下入姜蒜葱头爆炒
4.下入猪蹄翻炒
5.下入土豆块翻炒。加盐。
6.放入适合的水，焖煮
7.汤汁还有一些时下入葱段。汤汁可以拿来淋饭吃。
8.成品
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焖红薯块
食材明细：
主料：：红薯适量，
辅料：：油适量，盐适量，小葱适量，味极鲜适量，
焖红薯块的做法步骤：
1.把红薯去皮切块
2.小葱洗净切末
3.锅里油热9成，加红薯块
4.炸到一面发硬翻面继续炸
5.直到全面金黄色捞起
6.锅里留底油，放入炸好的红薯块
7.加清水盐鸡精味级鲜，
8.用中火焖入味，用水淀粉勾芡
9.撒上小葱末就好
小贴士：
不可久焖，要不太熟了红薯就碎了。
吃红薯别一次不能吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
黄焖鸭块
食材明细：
主料：：鸭腿2个，葱适量，姜适量，干红辣椒适量，土豆1个，尖椒两个，
辅料：：料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，蚝油适量，五香粉适量，甜面酱适量，
黄焖鸭块的做法步骤：
1.辣椒切小段
2.葱姜切好备用
3.鸭腿剁成小块
4.锅里放水，冷水下入鸭块，烧开
5.煮几分钟，倒出脏水，用清水洗净。放入一勺料酒，一点盐，腌一会儿
6.准备酱汁。拿一小碗，放入一勺糖，两勺料酒，四勺生抽，两勺耗油，两勺甜面酱，几滴老抽，适量五香粉混合
7.混合好的酱汁放入炒锅熬制一会儿，变浓稠关火
8.熬制好的酱汁放入砂锅中
9.砂锅里放入清水，放入红辣椒，葱，姜片，鸡块，搅拌均匀，大火烧开，转中小火焖炖30分钟
10.土豆切滚刀块放入砂锅炖5分钟
11.尖椒切片放入砂锅搅拌一下关火即可
12.成品
13.成品
香脆土豆块
食材明细：
主料：：土豆4个，
辅料：：洋葱半个，大葱适量，
配料：：食用油适量，食盐一小撮，酱清少许，
香脆土豆块的做法步骤：
1.煮锅中放水，没过土豆，煮20-30分钟（土豆越大，时间稍长），捞出后，稍凉后用手拍压土豆，不可用刀切。
2.炒锅内放油，将土豆块上锅煎至金黄后捞出。
3.煸香配料，然后下土豆翻炒，加入盐和酱清即可！
小贴士：
尽量选小土豆，越小越好，能保持土豆的完整性，卖相佳同时也增强香脆的口感！
黄油土豆块
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：罗勒叶适量，核桃仁适量，红洋葱适量，蒜瓣适量，
配料：：海盐适量，现磨黑胡椒适量，黄油适量，
黄油土豆块的做法步骤：
1.主料。
2.土豆洗净切块粗块；
3.以海盐、黑胡椒均匀调味，腹膜入微波炉高火加热7min（微波炉功率各有不同，以土豆块沙软为准）；
4.预热锅子至中高温，放入黄油至铺满锅底；
5.放入洋葱和切成薄片的蒜，煎至出香；
6.放入土豆块和核桃仁，减至中小火慢煎；
7.等待土豆块各面煎至焦糖色即可，缀以罗勒叶即可享用。
土豆烧肉块
食材明细：
主料：：土豆2个，猪肉120克，
辅料：：八角1个，香叶1片，生抽2茶匙，料酒1茶匙，味极鲜酱油1茶匙，葱1段，姜1块，油半勺，盐2克，
土豆烧肉块的做法步骤：
1.准备食材！
2.土豆去皮切块。
3.葱切段，姜切片。
4.猪肉切块。
5.锅中放油小火加热，放入肉块小火煸炒一会。
6.放入葱，姜炝锅出味。
7.淋入酱油和料酒翻拌几下。
8.倒入热水，大火烧开，盖上锅盖闷烧15分钟。
9.到点以后倒入土豆。
10.撒入盐。
11.在放入香叶和八角，盖上锅盖闷烧8分钟或者10分钟。
12.炖至汤汁浓厚，土豆软烂即可断火出锅。
小贴士：
不喜欢土豆出沙的可以减少炖煮的时间。
烧土豆块
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：盐适量，葱头适量，
烧土豆块的做法步骤：
1.将土豆切成长条块状。
2.锅内油加热后，放入葱头爆香。
3.倒入切好的土豆块。
4.将土豆块翻炒至稍微变色。
5.倒入少许酱油，继续翻炒。
6.待土豆块烧软后，即可装盘。
炸土豆块
食材明细：
主料：：土豆500克，
辅料：：胡椒粉适量，
炸土豆块的做法步骤：
1.将土豆切成小块。
2.放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。
3.撒上胡椒粉。
土豆烧鸭块
食材明细：
主料：：鸭腿适量，土豆适量，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，
配料：：老抽适量，料酒适量，醋适量，
土豆烧鸭块的做法步骤：
1.鸭腿剁小块，焯好。
2.葱姜蒜切好备用。
3.土豆切滚刀块，下油锅炸。
4.炸好的土豆出锅备用。
5.油锅爆香葱姜蒜下鸭块炒，加老抽、料酒、醋、盐，加水焖15分钟。
6.下土豆块再焖15分钟，收汁。
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