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食材是美食味道最原始的来源,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,哪些食材让你印象深刻?相信你应该喜欢小编整理的简单的蒜苗红烧肉,供您参考,并请收藏本页!

食材明细:

主料::五花肉适量,蒜苗适量,

辅料::盐适量,糖适量,老抽适量,生抽适量,

简单的蒜苗红烧肉的做法步骤:

1.蒜苗切成5厘米左右一段待用。

2.五花肉用水煮1小时捞起。

3.切成1厘米左右厚片。

4.起油锅,下肉片入锅煸炒。

5.加点生抽、几滴老抽上色炒香。

6.加入蒜苗炒匀。

7.待蒜苗断青后,加点盐,糖调味就好了。

8.漂亮的蒜苗红烧肉上桌了。

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简单红烧肉


食材明细:

主料::五花肉500g,

简单红烧肉的做法步骤:

1.材料:姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、食用油、五花肉、八角、香叶、桂皮、干辣椒

2.五花肉+料酒+水泡1h

3.油锅,放入五花肉大火炒1min,再调小火炒到微黄,加入八角、香叶、桂皮、干辣椒炒出香味后,加入料酒、老抽、生抽炒匀。

4.加入开水(要淹过肉)拌匀后,倒入砂锅煨2h

5.加入冰糖大火收汁,完成啦~~

简单的红烧肉


食材明细:

主料::五花肉2条,

辅料::盐适量,味事达酱油适量,白糖适量,

简单的红烧肉的做法步骤:

1.五花肉2条

2.把肉洗干净后切成块

3.用开水煮一遍,捞起来

4.放炒锅里面炒出油

5.把肉放进砂锅里加两大碗水,大火煮半个钟

6.加酱油,盐,糖,大火煮二十分钟,收汁就可以

7.成品

小贴士:

没加太多的香料,味道很纯

超级简单红烧肉


食材明细:

主料::五花肉适量,干豆腐适量,

辅料::糖适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,辣椒适量,老抽适量,蒜适量,

超级简单红烧肉的做法步骤:

1.五花肉切块

2.水烧开,焯两三分钟。

3.捞出备用

4.水烧开后把焯好的肉放里面,肉和水的比例为1:3

5.放一头蒜,祛腥解腻

6.糖,酱油,料酒比例为3:2:1

7.将调料放入锅中,加入少量的盐和辣椒,颜色浅可适当放些老抽,中火炖25分钟。

8.因为家里有人不爱吃肉,所以我又放了些干豆腐结,大家可以根据喜好添加。

9.25分钟大火收汁

10.完成啦,红烧肉肥而不腻简单好做,你也来试试吧!

简单版土豆红烧肉


土豆红烧肉

材料:五花肉500G,大土豆2-3只

调味:冰糖,酱油,料酒,桂皮,八角,花椒,香叶

土豆红烧肉的做法

1.五花肉洗净。焯水。取出洗净浮沫。切块备用

2.高压锅内加入冰糖,料酒,酱油

3.加入桂皮1小段,八角2个,花椒6颗,香叶1片,姜3片

4.放入切好的五花肉块

5.加水没过肉块

6.高压锅上汽后压半个小时

7.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块。慢慢炒熟至表面发粘后取出备用

8.高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁。香料弃置不用

9.汤汁收浓后放入土豆块翻炒至汤汁几乎收干即可

网站小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

超简单版红烧肉


食材明细:

主料::猪肉500克,

辅料::姜适量,李锦记秘制红烧汁适量2匙,

超简单版红烧肉的做法步骤:

1.倒出装盘

2.夹上两块给小家伙配粥

3.砂锅放油加姜丝炒

4.加入猪肉煸出油

5.加入李锦记秘制红烧汁

6.翻炒均匀

7.加入温水

8.水以没过猪肉即可

9.盖上砂锅中火焖八分钟改小火焖45分钟

10.开盖大火收汁

11.倒出装盘

12.夹上两块给小家伙配粥~味道超

小贴士:

按步骤走

超简单美味红烧肉


食材明细:

主料::五花肉300g,

辅料::老抽适量,生抽适量,冰糖适量,八角5颗,桂皮1小根,姜3片,

超简单美味红烧肉的做法步骤:

1.五花肉洗净切块,准备好八角、桂皮、冰糖、姜

2.锅内倒油放入八角、桂皮小火煎出香味

3.放入五花肉,煸炒出油

4.倒入老抽、生抽、冰糖翻炒一会,我没有放盐,老抽和生抽的咸度已够了

5.倒入开水,水要没过肉面,煮开后撇去浮沫,放入姜片,放上锅盖转小火炖约40分钟

6.拿去锅盖,转大火不停翻炒收汁

7.哈哈,肥而不腻,香甜软糯,味道好极了!

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